薄皮甜瓜早春大棚简易基质栽培技术

梁明珠

摘要：薄皮甜瓜当前成为广大城乡居民喜爱的高端水果之一，采用简易基质栽培进行栽培具有简单、省工的优点，生产的甜瓜产品商品性好、品质高，简易基质无土栽培作为一项新兴技术被逐渐的广泛应用。本文主要介绍了有机基质的制作，简易基质栽培垄的制作。简易基质栽培的关键技术包括品种的选择、定植、田间管理、病虫害防治等方面，详细介绍了薄皮天关早春大棚简易基质无土栽培技术的要点。

关键词：薄皮甜瓜;早春; 简易基质栽培

薄皮甜瓜营养丰富、味道甘美是当前广大城乡居民喜爱的高端水果之一。随着人民生活水平的提高，近年来，甜瓜需求呈上升趋势。简易基质无土栽培技术作为一项新型技术，已成为生产有机蔬菜瓜果的重要方法之一。2015[CD1]2018年在临汾市利用该技术进行了薄皮甜瓜的简易基质栽培，现将技术介绍如下。

1有机基质的制作

将牛粪和切碎至2～4cm玉米秸秆按照（体积比为3∶1）混匀，待用。

将300g如金原菌有机肥发酵专用功能菌用麸皮10稀释混合均匀。

将1t混合原料，直接在地面上堆制，堆成梯形，高度不超过1.5m，宽度不低于1m，将如金原菌有机发酵专用功能均，搅拌均匀，控制含水量为40%～50%，进行好氧发酵至温度达到40～50℃时，堆垛压实，进行厌氧发酵。

倒堆：由于堆表面和堆内温度不同，发酵腐熟程度不同，应适时倒堆。倒堆次数应以额定温度高低决定，一般从堆制开始，到堆内温度达到60～65℃时为宜。必须严格控制温度，当对内温度超过70℃时，说明堆内缺水应及时进行补水倒堆，继续进行发酵腐熟，倒堆次数一般不低于2次。

发酵完成标准，发酵好的倒堆肥气味为有曲香味而不臭。

用发酵好的牛粪、玉米秸秆有机肥加入铁厂炉灰和黏土搅拌均匀，比例为牛粪：炉灰：黏土=8∶4∶1。最后按照每1m3基质中加入豆饼肥5kg，加入缓释肥（16-8-18）1kg充分搅匀后待用。

2制作简易基质栽培垄

基质栽培槽是装载基质和水分的容器是根系生长的场所。栽培槽的制作应该在甜瓜定植前40d完成。先将大棚内的土壤深耕25cm、整平。沿大棚建造方向，在中央留80cm作为生产走道。栽培垄的走向与大棚走向垂直。

根据定植垄距起定植垄，定植垄间距140cm，定植垄宽70cm，操作行宽70cm，定植槽呈倒梯形上口宽50cm，下口宽30cm，高20cm，确定好定植垄和操作行的位置然后划线。 用铁锹把操作行的虛土垒到定植垄位置的边沿，形成基质沟，上口宽50cm，下口宽25cm。然后用铁耙子把基质沟底搂平、踏实（不踏实沟底凸凹不停），然后把基质槽边缘踏实，然后把沤制好的基质填入基质沟、踏实，形成基质定植垄。

3栽培的关键技术

3.1品种选择

临汾市适宜种植薄皮甜瓜，但应选择选用耐低温、皮薄质嫩、口感好、抗逆性强的、耐贮运的适宜当地消费市场的品种。经试种，适合临汾市种植的春季栽培的品种有如“星帝”（哈尔滨市子子发种苗研究所）、“星甜二十号”（河北双星种业股份有限公司）、“绿博特”（宁夏进地丰种业有限公司）、博洋8号（天津特瑞特种子有限公司）等。

3.2定植

大棚内基质温度稳定在10℃以上时，选择晴天上午按株距50cm进行“品”字形定植，每垄定植2行，每667m2定植2000株左右。定植深度，为基质与苗坨基质齐平为宜。推广使用25%醚菌酯（阿米西达）悬浮剂、70%噻虫嗪（锐胜）水剂、6.25%精甲·咯菌腈（亮盾）悬浮种衣剂进行。

3.3大棚环境调控

3.3.1温度管理

定植后3～5d，白天保持棚温25～35℃左右，小拱棚内温度超高35℃揭二膜，下午大棚内温度低于25℃后开始盖二膜，夜间尽量提高温度。缓苗后至开花，白天棚温降至28℃，夜间保持在13～16℃。坐果阶段白天大棚内气温保持在28～30℃，夜温保持在15～17℃。坐果后的果实膨大期保持较高的温度有利于果实发育，白天保持棚温住28～32℃，最高不超过35℃，夜间保持15～18℃。

3.3.2光照管理

甜瓜正常生长发育需10～12h的日照，日照长短对甜瓜的生育影响很大。甜瓜缓苗后在保证温度不低于15℃的前提下尽量揭二膜增加光照。

3.3.3湿度调控

甜瓜生长发育中较适宜的空气相对湿度为50%～60%，在空气干燥的地区栽培的甜瓜甜度高，香味浓;在空气潮湿的地区栽培的甜瓜，水分多，味淡、品质差。甜瓜成熟期，应该多通风，降低空气湿度。

3.4水肥管理

水分管理是获得高产的关键技术之一，其方式为膜下滴灌。

定植前，基质浇透水，水分含量达100%（基质发黑为宜）。定植后5～7d，浇1次缓苗水，用水量8m3，基质湿度维持在60%～70%。在晴天上午浇水，阴雨天不浇水，避免降低地温。一般定植后至伸蔓前，要控制浇水，以防降低地温，不利幼苗的生长。到伸蔓期，灌1次水，开花至坐果期控制浇水，防止植株徒长，影响正常坐果。座瓜7d后（鸡蛋大小时）及时浇1次膨瓜水，用水量15m3左右，基质湿度保持在70%～80%，以后间隔3～5d浇1次水，促进果实膨大，每天检查基质水分情况，始终保持基质表面呈黑色，不能发黄、发白。坐瓜25d后，逐渐控制浇水次数和浇水量，以提高含糖量。

由于栽培基质内配置了充足的肥料，所以坐果前无需追肥。甜瓜有鸡蛋大小时，按照每667m2追施2kg（15-8-28-TE+6）水溶肥+1kg中荃生物酶肥，10d后追施1kg（15-8-28-TE+6）水溶肥+2kg白糖，确保植株健康生长。

3.5整枝、摘心

一般单蔓整枝，选择子蔓结瓜，结瓜部位在12～15节。整枝时结瓜部位下的子蔓全部去除。结瓜子蔓留1片叶片摘心。结瓜部位上的主蔓留2条子蔓任其生长，其余的摘除。主蔓18片液摘心，促进子蔓的快速生长，果实的膨大。为减少蔓枯病的发生，整枝、摘心等工作宜在晴天10：00 后棚内气温较干燥时进行。

3.6授粉

设施甜瓜栽培，一般开花坐果期很难满足其环境条件的要求，座瓜比较困难，采取必要措施进行授粉，作为保瓜措施。对于第1茬瓜可用药剂喷花处理瓜胎5～6个，留瓜3～4个。

3.6.1熊蜂辅助授粉

开花前7d，将熊蜂置于大棚中，适应环境进行辅助授粉。

3.6.2采用防落素或专用坐果灵

方法是上午08：00[CD1]10：00，下午15：00[CD1]17：00选当天开放的结果花，用防落素或者专用坐果灵，喷花心和花瓣。不要重复以免出现裂果和畸形果。此法比人工授粉省力，坐果率高达95%。

3.7病虫害防治

要本着“预防为主，综合防治”的原则，采取定植前对大棚彻底消毒、放风口设置防虫网、棚内张挂黏虫板等措施预防。

早春薄皮甜瓜主要病害有细菌性叶枯病、白粉病、叶斑病等。

性叶枯病在全生育期均可发生，可于发病初期用14%络氨铜水剂300倍液或新植霉素4000～5000 倍液或2%春雷霉素水剂400～750倍液喷雾防治。甜瓜白粉病主要在果实膨大期开始发生，在糖分转化时期发生严重。主要防治方法：甜瓜有鸡蛋大小时开始预防，用露娜森1500倍液或者枯草芽孢杆菌800倍液进行喷雾预防;白粉病发生初期及时喷露娜森1500倍液或者绿妃800倍液进行防治。喷药时叶片正面、背面须均匀着药，否则会影响防治效果，5～7 d喷 1 次，共用药 2～3 次，喷药时加入叶面肥增强植株的抗药性。甜瓜叶斑病防治方法，用嘧菌酯1500倍液加异菌脲1500倍液或者金雷500倍液加速克灵600倍液进行防治。

早春薄皮甜瓜虫害主要是蚜虫。防治时可以选用苦参碱、噻虫吡蚜酮、烯啶吡蚜酮等杀虫剂7～8d 1次喷雾防治，如发生严重时3～5d 1次，连续2次。