不怕油烟，教你打造中看又中用的开放式厨房

默默

合理布局，打造貼心厨房

开放式厨房一般有U型和吧台型两大类设计布局。U型厨房，依墙而立，形成U型操作台，这样的设计，厨房空地的面积会大出许多，想更节省空间，在操作台的拐角处安放一款可升降的餐桌轻松解决就餐、摆放物品等需求，非常实用。

至于吧台型厨房，通常会根据厨房的大小，在开口拐角处设计一个吧台，如此一来，厨

房就显得更加美观了。当然，也因为充分利用了空间，让哪怕面积不是很大的厨房也会显得宽敞许多。

科学应对油烟问题

因为开放式厨房常与客厅、餐厅相连，油烟的排放问题一定要特别注意。所以，通风排气工作要提前做好，可以多安装几个排风扇，加快空气流动，可以更好地消除室内的油烟味。

此外，建议装修前就选好橱柜和抽油烟机的样式和型号，预留好管线接口，这样可以避免许多后续调整。

抽油烟机的有效距离大约是80厘米左右，在这个基础上根据家里主要负责烹饪美食的人的身高定制就好，当然，还要记得选一个超强劲功能的抽油烟机，它会让你的厨房更清洁。

细心选择装修材料

厨房不仅油烟重，也潮湿，所以，选择装修材料时应尽量选择表面光滑的瓷砖装饰，避免花纹较多的款式，以免凹凸处藏污纳垢，不便清洁。不止如此，吊顶材料要优选表面平坦、光滑的材质，方便清洁。

合理安置照明设备

开放式厨房的灯光设计可分两个方面，一是对整体厨房的照明，二是在洗涤区和操作台增设光源照明。这样设计是因为，开放式厨房不仅有厨房的功能，还是家人、朋友交流互动的场所，多方面设计照明，可以满足不同需要。整体厨房照明建议选择暖色调的光源，在照明的同时有助营造温馨浪漫的感觉，洗涤区和操作台的光源则要明亮，以消除安全隐患。

注意电源的安全和隐蔽性

开放式厨房的电源要多一些，因为这里除了是厨房还是一个小小的放松场所，你可

能会在这里使用一些临时的小家电，所以不妨多预留一些插座孔，最好每种电器配有专门的插座，同时记得把它们藏好，确保安全妥当，以免影响整体设计效果。

科学利用收纳空间

因为开放式厨房没有私密性，所以很考验主妇收纳的本事。除了合理利用空间，把餐具妥善放置外，装饰品也要多动些心思，为厨房增添新亮点。