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环保酵素改良滨海盐碱性土壤的应用研究

2019-01-20张立超

资源节约与环保 2019年3期
关键词:土壤改良厨余酵素

张立超

(广州普邦园林股份有限公司 广东广州 510000)

引言

环保酵素是由厨余垃圾、水、糖发酵后制成,属于活性大分子催化酶,具有制作简单、用途广泛的特点[1]。在生产过程中,环保酵素没有用到化学物质,将其用在土壤改良上,可以增强土壤肥力,改善植物生长状况。结合工程现场实验,本文将探讨由餐厨垃圾制作的环保酵素对滨海盐碱土的改良效果。

1 材料和方法

1.1 环保酵素配制

原料是红糖、新鲜厨余垃圾(黄瓜皮、茄子皮)、水,比例为1∶3∶10,混装放入塑料桶中,发酵时间为半年。第一个月每天排出发酵气体,防止气体膨胀造成塑料桶破裂。第二个月开始发现没有气体后密封桶盖存放阴凉处。发酵6个月后取上清液试验。

分别取 0、24ml、12ml、8ml、6ml环保酵素放入烧杯中,加入蒸馏水 4800ml,配成 5 个体积比分别为 0、1∶200、1∶400、1∶600、1∶800的稀释环保酵素液。试验浇灌体积取200ml。

1.2 土样采集

取深圳前海前湾片区绿地土壤,其pH值在5.65~8.91之间,有机质在0.94~19.1g/kg间,土壤容重在1.36~1.80g/cm3之间;非毛管孔隙度在1.85~8.56%之间,石砾含量在(粒径>2.0mm)25.60~74.90%,属微碱性。去除表层土后采集采集10cm深的土样,采集的1kg土样,测量PH为6.56,有机质含量为3.31g,,全磷 0.01g,有效磷<0.50g。

将土样分别放在15个长30cm、宽25cm、高35cm的透气花盆中,加入不同浓度的环保酵素液,每个浓度设置3个重复,土壤改良试验时间为6周,每隔3天浇灌一次,从第5周开始,对土样进行检测分析。

1.3 检测方法

有机质测定采用标准《土壤有机质测定》(NY/T 85—1988)重铬酸钾容量法测量,全磷采用GB9837-88土壤全磷测定法测量,全氮采用GB7173-83土壤全氮含量测定。

1.4 数据处理

将各项数据记录在Excel表格中,计算增加量、增幅率。其中,原始土样的测量项目值为D1,改良土样的测量项目值为D2,增加量=D2-D1,增幅率=(D2-D1)/D1×100%[2]。

2 实验结果

2.1 对有机质的影响

第4周-第6周,分析土壤中的有机质含量变化如下:①浓度为1∶800的环保酵素液,有机质含量增幅率最高;浓度为1∶200和1∶400的环保酵素液,有机质含量增幅率最低。②第4周-第6周,有机质含量增幅率持续升高,第6周增幅率降低。

2.2 对全磷的影响

第4周-第6周,分析土壤中的全磷含量变化如下:①浓度为1∶600的环保酵素液,全磷含量增幅率高;浓度为1∶800的环保酵素液,全磷含量增幅率次之;浓度为1∶200的环保酵素液,全磷含量增幅最低。②整体来看,第4周-第6周,全磷含量增幅率持续升高,第6周增幅率降低。

2.3 对全氮的影响

第4周-第6周,分析土壤中的全氮含量变化如下:①浓度为1∶800的环保酵素液,全氮含量增幅率高;浓度为1∶200的环保酵素液,全氮含量增幅最低。②第4周-第5周,全磷含量增幅率持续升高,第5周增幅率降低。

3 讨论

环保酵素主要是由新鲜厨余制成,例如水果、菜叶等,含有大量微生物和有机质。在发酵过程中,酵素液内会出现厌氧菌,对营养物质进行分解、转化,增强了污染物和碳代谢的降解能力,继而提高土壤肥力,为植物的吸收利用创造有利条件。相关研究显示[3-4],在环保酵素中,还含有糖分、氮磷钾等成分,将其应用在土壤中,可以改良土壤性质。但是,自制酵素和商品酵素存在差异,原因在于原材料、菌种、发酵条件不同[3]。

本次研究中,使用 1∶200、1∶400、1∶600、1∶800 四个浓度的环保酵素液,和1个空白水样进行对比,改良时间共计6周。结果显示,使用浓度为1:800环保酵素液,改良时间为5-6周,此时土壤中的有机质含量增幅率较高,4-5周全氮含量增幅较高;使用1:600的环保酵素,改良时间为5-6周,全磷含量增幅率最高。值得注意的是,本次实验改良周期为6周,相关数据的采集可能不全面,影响研究结果的可信度。

结语

在国内外的农业生产中,目前已经广泛应用酵素肥,且实践证实具有良好效果。新形势下,国家提出绿色环保的发展理念。结合本次研究结果,将环保酵素用在滨海地区盐碱性土壤改良上,一方面可以提高肥力,另一方面不会造成土壤污染。未来,应该进一步探究环保酵素对滨海土壤改良的长期作用和效果,分析环保酵素对滨海植物生长、水肥管理的影响,为改良盐碱性土壤提供科学依据。

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