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职业店长人才成长路径现状及影响因素的调查研究

2019-01-20丁玉红李引霞

太原城市职业技术学院学报 2019年4期
关键词:店长零售技能

丁玉红,李引霞

(广州番禺职业技术学院管理学院,广东 广州 511483)

店长是连锁零售企业终端门店的核心岗位,店长的素质与能力直接决定了一个门店经营的成败。来自联商网的调研数据显示,2017年,单店建筑面积8万平米的购物中心新增310家,每个购物中心新增零售、餐饮、娱乐等300多家门店,仅此一项就需要9万多名店长。另一方面,零售行业正深陷增长放缓、消费升级、电商冲击等多重困境。在此背景下,优秀的职业店长已成为零售行业的稀缺人才之一。职业店长人才成长路径的现状如何?存在哪些问题?受到何种因素的影响?这些问题正成为连锁零售行业培养优秀职业店长的重要关注点。本文基于连锁零售行业职业店长人才成长路径的问卷调查,拟通过调查数据,探讨职业店长人才成长路径的现状、影响因素及其存在的问题,并尝试提出有效的解决措施。

一、调查方法与数据来源

本问卷是对零售行业职业店长的“人才成长路径现状及影响因素”展开的调查,从职业店长的基本信息、自我角色认知、人才成长的特征、人才成长的影响因素等几方面进行设计,共计20个问题,是课题组成员在对零售行业标杆企业、行业协会等单位进行深度访谈的基础上进行设计,并通过问卷星发布的形式进行数据收集。

本次调查回收的有效调查问卷213份。问卷由大专以上学历的店长填写,这些店长的从业领域包括水果零售、餐饮零售、烘焙零售、便利店零售等行业,数据具有一定的代表性。

二、调查结果

(一)职业店长个人信息特征

职业店长的个人信息包括性别、学历、专业、年龄、零售行业从业时间等。从性别来看,男性店长共108人,占调查总人数的50.7%;女性店长共105人,占调查总人数的49.3%。可见,职业店长岗位没有明显的性别趋向。从学历来看,具有专科学历的店长181人,本科及本科以上学历的店长32人,其中,45%的店长毕业于市场营销专业和连锁经营专业。这也反映出职业店长岗位的学历层次普遍偏低,且不足50%的店长从事专业对口的工作。从年龄来看,“21-25岁”年龄阶段的店长占总人数的60.09%,“26-30岁”年龄阶段的店长占总人数的22.54%;从店员晋升为店长的时间来看,超过46%的员工一年内晋升为店长,超过90%的员工三年之内晋升为店长。可见,职业店长晋升速度很快,且年龄结构偏年轻化。

(二)职业店长人才成长路径的影响因素

1.选择零售行业就业的影响因素分析。在门店人际关系、工作环境及上班班次、培训体系、薪酬待遇、个人兴趣及职业规划、发展前景、专业背景、家庭共八项因素的选择中,认为“有很大影响”的前三大因素分别是:个人兴趣及职业规划、门店人际关系、发展前景。认为没有影响的前三大因素是:家庭、专业背景、工作环境及上班班次。由此可知,被调查者选择零售行业是基于个人对零售行业的热爱并对该行业的前景看好,而家庭及专业背景的因素影响甚微。同时,门店人际关系也是影响他们择业的重要因素。

2.成为优秀职业店长的影响因素分析。首先,三大技能影响因素的调查结果是,112人认为管理技能(人、货、场)“有很大影响”,103人认为经营技能(店面选址、销售数据分析以及门店运营等)“有很大影响”,62人认为销售技能“有很大影响”。其次,认为持续学习能力、个人兴趣、专业背景“有很大影响”的分别有94人、80人、32人。从数据可知,店长应强化管理和经营技能才能迎接新零售的竞争浪潮,而持续学习能力才能保持店长的核心竞争力。

3.大学课程学习对工作技能提升的影响分析。第一个问题是“专业理论学习对工作技能提升有多大的影响?”调查结果显示,认为影响非常大的有67人(31.46%),认为影响比较大的有76人(35.68%)。第二个问题是“在大学课程的教学中,哪种教学模式最有利于技能提升?”调查得知排名前三位教学模式的数据分别是:选择理论与实践同步的有112人(52.58%),选择先理论后实践的有38人(17.84%),选择先实践后理论的有28人(13.15%)。数据说明,“实践”因素对店长这一基层管理岗位的技能提升发挥着重要影响。

(三)职业店长自我角色认知

1.店长岗位角色认知。职业店长承担着销售专家、店务能手、陈列师、促销专家、卖场规划师、培训专家等多重角色。在问题“您觉得店长这个职位,最应当承担哪类角色(最多选择3项)?”的调查中,排在前三位的角色分别是:培训专家(128人)、销售专家(117人)、卖场规划师(102人)。而在“店长认为承担得最好的角色(最多选择3项)?”的问题调查中,排在前三位的角色分别是:销售专家(108人)、培训专家(88人)、卖场规划师(80人)。调查结果表明,传统的销售导购和卖场规划在店长的工作内容中占据重要位置,而培训专家角色的凸显,反映了在员工流失严重及新零售知识不断迭代的背景下,员工培训正成为店长重要的工作内容之一。此外,这一调查数据也表明,在多重岗位角色的承担中,职业店长对自我评价的认知是合格的。

2.店长职业素养认知。此部分设置了两个问题。第一个问题是“您认为在职业素养上,您比普通店员突出的地方有哪些(最多选择3项)?”调查得知排名前三位的数据分别是:选择“强烈的目标意识”和“高度的责任感”选项的均为139人(65.26%),选择“积极主动心态”的有135人(63.38%)。第二个问题是“您认为在职业素养上,您的上司比您突出的地方有哪些(最多选择3项)?”排名前三位选项的数据分别是:选择“创新思维”的有112人(52.58%),选择“强烈目标意识”的有107人(50.23%),选择“高度的责任感”的有93人(43.66%)。由此可知,强烈的目标意识和高度的责任感是胜任店长岗位的重要职业素养,而创新思维则是店长晋升上级岗位的关键助推力。

(四)职业店长人才成长路径的特征

1.晋升速度快、任职时间短。参与调查的213人中,从店员晋升为店长所用时间来看,小于1年的有99人(46.48%),大于1年小于3年的有93人(43.66%),大于3年的仅有21人(9.86%)。从任职店长的时间来看,任职时间小于1年的有130人(61.03%),任职时间大于1年小于3年的有52人(24.41%),任职时间大于3年的仅有31人(14.55%)。从调查结果可知,从普通店员晋升为店长所用时间很短,晋升速度快,且大部分店长任职的时间很短。这也反映出零售行业基层岗位的流动性很大。

2.短期职业规划呈现多样性。在针对店长未来三年职业规划的调查中,选择“继续担任店长”的有40人(18.78%),选择“晋升片区经理”的有 85人(39.91%),选择“进入公司职能部门”的有44人(20.66%),选择“辞职、自我创业”的有28人(13.15%),选择“其他”选项的有16人(7.51%)。这一数据显示出店长短期职业规划的多样性。

3.持续学习状态良好。调查结果显示,选择“经常主动学习,有计划的持续学习”的有102人(47.89%),选择“偶尔会主动学习,但没有计划性,不能坚持”的有47人(22.07%),选择“有工作需要的时候才会有针对性学习”的有35人(16.43%),选择“有学习的念头或打算,但没有时间”的有24人(11.27%),选择“很少有学习念头”的仅有5人(2.35%)。这也从侧面反映出在新零售的浪潮中,职业店长正以持续学习的状态应对知识迭代与行业竞争。

4.工作困境与压力具有多重性。本部分设置了两个问题,第一个问题是“工作中,以下哪些问题最困扰您?(最多选择3项)”,排名前三位的答案分别是:选择“没办法准确地向员工传达我所具备的知识和技能,或我的知识和技能缺乏体系,以致于我的教导有时不能达到预期效果”的有89人(41.78%),选择“不确定哪些手段可以提升业绩,这不仅影响收入,更影响我作为店长的威信”的有85人(39.91%),选择“不知道如何才能更好地处理团队内部的冲突,很难站在中立方解决问题,令各个员工满意”的有83人(38.97%)。数据表明,店长当前面临最大的工作困境来自于员工教导、业绩提升和团队建设。第二个问题是“您认为当前业绩目标上的压力主要来自哪些方面?(最多选择3项)”,排名前三位的答案分别是:选择“零售产业不景气带来冲击”的人有86人(40.38%),选择“员工流失严重”的有 81人(38.03%)、选择“竞争对手冲击”的有80人(37.56%)。说明销售业绩的压力主要来自于产业不景气、员工流失和竞争对手冲击。

三、结论

(一)职业店长年龄结构年轻化、岗位晋升速度快、人员流动性大

参与调查的213人中,“21-25岁”年龄阶段的店长占据总人数的60.09%,可见,店长从业人群年龄结构年轻化。从店长岗位晋升的速度来看,超过46%的店长所用晋升时间小于一年。从店长任职时间来看,任职时间小于1年的店长占据调查总人数的61.03%。可见,职业店长晋升速度快,且大部分店长任职的时间很短,这也反映出零售行业基层管理岗位的流动性很大。

(二)员工培训教导是新零售时代职业店长的重要职能,也是当前职业店长面临的工作困境之一

在店长自我角色认知的调查中,“培训专家”成为排在第一位的角色。这也从侧面反映出,零售行业基层员工流动性大,职业店长需要承担培训教导新员工的重要职责。而在“工作中,以下哪些问题最困扰您?”问题的调查中,“员工教导”排在了第一位,这也说明,职业店长常常面临员工培训教导不能达到预期效果的困扰。

(三)管理和经营技能正成为新零售时代优秀职业店长的核心技能

针对“成为优秀职业店长的影响因素分析”的调查中,管理和经营技能超越销售技能,成为最重要的影响因素之一。这也说明,在新零售时代,职业店长不仅要承担销售能手的角色,更应具备全面的管理和经营技能,才能带领门店在新零售的竞争浪潮中占据一席之地。

四、对策与建议

(一)培养新零售时代教练型职业店长

职业店长常常面临员工培训教导带来的挑战,这些挑战既有基层员工流动性大带来的培训教导任务的增加,又有新零售知识的快速迭代带来培训教导内容的更新。企业应将提升职业店长带教能力的培训纳入重点培训体系,帮助职业店长应对挑战,培养新零售时代的教练型店长。

(二)提升职业店长与新零售时代相匹配的管理与经营技能

新零售时代对职业店长的管理和经营技能提出了更高的要求。一方面,作为职业店长人才的主力培养者,高职院校应在课程内容与教学模式层面进行改革,引入与新零售时代相匹配的人、货、场的管理与经营知识,并运用理论与实践同步的教学模式深化知识体系的应用。另一方面,企业应建立完善的、与市场对接的培训体系,满足职业店长知识技能更新和职业能力提升的需求。

(三)实施基于“90后”代际特征的店长职业成长管理机制

职业店长的从业人群以“90后”为主,他们具有不同于个体独立超越集体团队、思想多元、价值观更加现实等独特的代际特征。企业需要探索建立基于“90后”代际特征的店长职业成长管理机制。首先,通过专业化辅导和培训,帮助“90后”职业店长制定契合个人和企业发展的职业生涯规划。其次,给予物质、心理、人际关系等完善的资源辅助,满足其内在的职业成就感。此外,企业应不断跟进“90后”职业店长的职业发展,构建动态化评估反馈机制,使其在中长期发展过程中不断进行职业目标评估和调整,实现个人与企业的动态匹配,以期达到效益最大化。

(四)探索新零售时代职业店长的校企合作人才培养模式

当前,高职院校作为职业店长人才的主力培养者,在校企合作人才培养模式上进行了诸多有益的探索,形成了一些典型的模式。例如:教学项目融合模式、校内模拟实训模式、精英训练模式、渐进式现代学徒制模式、校内工厂模式、完全现代学徒制模式等等,为零售企业输送了大批职业店长人才。但总体而言,店长人才的职业化培养水平滞后,职业化培养体系尚未建立,难以适应新零售背景下产业发展与店长群体发展的需求。高职院校需要与零售行业合作,进一步深化产教融合,联合培养适应新零售发展的职业店长人才,助力零售行业的时代变革。

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