高职环境艺术设计专业现代学徒制人才培养模式实践探索——以泰州职业技术学院为例

费诗伯

（泰州职业技术学院 艺术学院，江苏 泰州 225300）

高职环境艺术设计专业采取现代学徒制是专业发展的必然选择，环艺专业在学院派教学前就是以传统学徒制的方法传承技艺，是一种在真实项目中，通过学习模仿师傅技艺，掌握学习内容，适合经验教学的专业。自从1671年学院派教学模式创办开始，巴黎美术学院就采取了现代学徒制的方式，即学校组织教学评价，企业开展教学，教学以实际项目为内容，学生从低年级到高年级逐步切换在不同的主题工作室中学习，直至企业的设计事务所。发展至今，虽然设计思想、工艺、技术在不断的更新，这种教学模式仍然是国内外本专业的教学主流。近年来笔者通过现代学徒制的方式进行了人才培养的实践探索。

1 高职环境艺术设计专业现代学徒制人才培养模式的设计策略

1.1 完善现代学徒制的人才培养模式

以政府行业制定的本专业初级技术人员资格标准为人才培养规格，以合作单位企业的项目实施为教学核心，开展工作室制下的现代学徒教学。在人才培养目标上定位于达到本专业初级技术人员资格（初级职称）申报标准，能较好地完成室内、景观、家居等设计项目，胜任设计师岗位工作，具有本专业初级技术职称或相关技能证书的技术技能型人才，并与企业签订协议或合同。

重点需做好两方面建设。一是现代学徒工作室环境的建构。形成基础工作室——主题工作室的工作室体系（ETH），同时设置技艺工作室于两大工作室的项目教学中，这三类工作室的共同特点是都围绕合作企业的典型项目进行教学，教师负责教学课程规划，设计师进行业务指导。不同点是基础工作室是以学校建设为主，聘请企业导师作为专业教师进行教学；主题工作室是以企业、学校联合建设为方式，企业聘请学校教师作为设计师进行教学；技艺工作室的学习则以专题研究（WORKSHOP)的方式穿插于工作室的项目学习中。

二是现代学徒工作室课程体系的建立。以合作企业的室内、景观、家居设计项目为核心，开设主题、基础等各类工作室课程。基础工作室、技艺工作室课程选择以企业项目中的单项、简单任务或辅助任务为主，以教学实验的方式进行递进式的课程设计，侧重对项目认知与部分任务能力的开发；主题工作室选择企业项目中综合、复杂的项目，侧重对项目实现能力的开发。通过组建梯队式的项目团队进行实践教学，项目团队视项目大小由1名合作企业聘用的专职教师、1名合作企业设计师以及4～10名高低年级学徒组成，工作室团队成员有企业员工和学院教师的双重身份，教学考核由学院专职教师负责，项目指导主要由企业设计师负责。

1.2 根据学徒的项目学习进度制定人才培养方案

入学初，由学生、学校和合作企业三方共同签订现代学徒培养协议，协议内容包括培养规格、培养内容、考核方式，达到准学徒、学徒门槛条件及与企业用工协议、合同签约的要求等等。在具体实施中第一至第二学期为学徒准备期，主要在由学校建设的基础工作室和技艺工作室，由专职教师和学校聘请的企业设计师指导学习，学习内容为合作企业三类核心项目中的单一任务或简单项目，课程的主旨是启发学生对项目工作流程的认知和方法的了解，在具体实施中按照项目流程顺序设置识图、绘图、设计三个工作室团队并开发相应课程，课程以项目展评的方式进行考评，合格者进入准学徒阶段。

准学徒阶段进入主题工作室进行学习，主题工作室以企校联合的方式进行建设，教学内容围绕室内、家居、景观设计三大类型项目中的综合项目进行实践。教师被聘为合作企业员工，与企业设计师组建项目团队，共同开展项目实践，考核方式分为两种，前期为展评，后期以项目合同、客户评价以及展评效果为主；准学徒期设置在第三到第四学期，工作室场所根据项目开展的便捷与否，分别设置驻校企业以及校外教学场所。

学徒阶段为第五至第六学期，以组成项目团队、学校教师及合作企业设计师进行指导的方式开展，教学场所根据工作需要设置在校内及校外，考核以月度项目业绩成果为评价方式。

2 建构现代学徒制的举措

2.1 打造“工作室制下的三三三人才培养模式”

该模式是以“能力引领，项目突破”为培养策略，通过搭建三类工作室来进行三大主题项目和三大主要能力的学习。根据行业调研，环境艺术设计专业的毕业生主要是在设计岗位，应对的新项目的类别主要分为室内设计项目即室内公共空间的设计（办公空间设计、餐饮空间设计、休闲空间设计、娱乐空间设计、展示空间设计等等）、景观设计项目（庭院景观设计、游园景观设计、广场景观设计、办公区景观设计、道路景观设计等等）、家居设计项目（别墅家居设计、多层家居设计、高层家居设计、家具与陈设设计等等）。三大主要能力是按照本行业中在不同层次的岗位上所对应能力的需求设置的，一般来讲初入职的学生都从事绘图员、设计助理的工作，这个时候主要需要识图和绘图方面的能力。设计能力是设计师岗位的核心能力，相对识图和绘图来说，层次和要求更高，指的能够按照给定的空间大小尺寸，进行空间布局组长以及造型设计的能力。在具体操作中，根据学期进度，低年级在图房和技艺室学习识图、绘图、设计三大主要能力；高年级则以在主题工作室中进行主岗（设计师岗）核心项目（室内、景观、家居设计项目）的教学为突破口，开展人才培养。

2.2 采用“快图-渲染-方案”的阶段教学方式

在课程改革上同样汲取本专业现代学徒制的一些特点，根据项目周期进行课程设计和教学，设计了三个教学阶段“快图-渲染-方案”。快图阶段的课程设计是根据设计师必须在短时间内快速形成项目初步方案获取项目这一需求来设计教学，渲染和方案阶段则分别是对项目的深化以及最终项目全套图纸的完成来设计教学。如家居设计项目，根据设计师的项目获取周期2～4 个工作日，项目深化4～8 个工作日，方案形成全套项目图纸4～8个工作日来进行课程8-16-16的课时规划；同时课程的考核成绩也是通过对项目的检验来进行评定，两次展评也与真实项目周期中的付款节点同步，评审人员通过由专指委中的行业、企业专家学校老师组成，并共同商议课程成绩。

2.3 定位行业企业人才培养标准

人才培养规格定位的方法汲取了现代学徒制以行业标准为规格的特点。本专业的人才培养规格是根据政府主管部门、行业协会、标杆企业及学校共同搭建合作平台，召开环境艺术设计专业指导委员会商议形成。2014 年本专业进一步加强了合作关系，四方签订了战略合作协议，并通过行业企业调研，制定、评审泰州市本专业初、中级技术资格标准，制定行业岗位标准等多个措施，保障本专业人才培养规格与行业、企业人员标准同步。

2.4 建构独特的工作室教学体系

在实训建设上本专业根据现代学徒制的教学特点，进行了工作室建设和课程的开发，结合分院条件，初步形成了图房-技艺室-主题工作室的结构体系，并围绕工作室教学的特点进行课程开发，策略是以企业项目为核心来设计课程。笔者在2013年春学期进行了初步的尝试，分院与泰州天驰室内设计公司共建了室内主题工作室，工作室由1个专业教师和1个企业导师以及10名大二、大三的学生形成工作室团队，通过企业项目实践来进行教学学习，收到了很好的效果。

3 践行现代学徒制的成果

3.1 搭建政行企校四方合作平台，合力培育人才

本专业紧密依托泰州市经信委、人社局、地方领军企业等单位，参与行业协会筹建，以协会为平台，集聚教学资源，赢得有利政策，成功建立了泰州地区行业人才的资格标准，并开展了申报、评审等工作。近两年本专业全部教师获得行业高、中级技术职称，22 名毕业生获得初级技术职称；同时通过平台，建构了泰州地方设计行业技术人员与企业资源库，并通过企业提供的行业能力、岗位需求，不断定位和规划核心能力和课程体系。

3.2 建设课程质量保障体系，促进课程内涵建设

本专业在市、院级层面多次组织专业技能大赛，定期举办课程展、毕业设计展，邀请专家、领导、同行观摩考核，通过比赛、展览引入竞争机制，明确专业技能竞赛的重要性，在教学质量考核中作为一个重要指标进行考核，检验教师执教水平，挖掘优秀学生，促进了教师执教水平、学生学习热情的不断提升。同时2015年首次主办了泰州市级别的行业竞赛。市经信委、人社局、文广新局及我院多位领导参加开幕式并指导，范围涉及泰州市所有内含艺术类专业的高校及相关企业，共有5 所院校34 家企业选送212 件作品参赛，本专业师生获奖28项，是本次竞赛，获奖数量最多，质量最高的单位，通过专业竞赛，扩大了行业影响力。

3.3 引入境外教改成果，培育人才培养特色

从2012 开始本专业通过与香港中文大学建筑学院、台湾中国文化大学等境外教学团队的合作研发，引入香港、台湾地区本专业职业教育成功的教学经验，以专业技能提升带动本质学能提升。按照学校和企业并进形式进行考核，并根据完成项目任务的递进关系和学生能力培养进阶，设计课程项目的进阶形式结构。

3.4 围绕资格申报标准制定人才培养标准

2016 与市经信委，市人社局，市工美协会进一步围绕本地区本专业现代学徒的人才培养和职业发展，修订了初级工艺美术专业技术资格的评审，使得申报标准与本专业人才培养规格同步，同时开展现代学徒，工作室制度来保障人才培养质量，包括学徒制教学管理实施办法，学徒制学生学籍管理实施细则，工作室导师聘用办法，教学工作管理规范等等。