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最便宜的防癌处方

2019-01-16金慰鄂

保健与生活 2018年24期
关键词:防癌开窗大蒜

金慰鄂

每天至少开窗半小时

很少有人知道,装修污染除了甲醛外,还有一种很强的致癌气体——氡。氡一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里,沿着这些地方的裂隙扩散到室内,通过呼吸道进入人体,时间长了,容易诱发肺癌。

其实,只要每天开窗半小时,氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外,天然气燃烧后也会产生氡,所以厨房烧水时,最好打开窗户,关上厨房的门。

就着葱、蒜来吃饭

在我国,胃癌发病率最低的省份是葱、蒜种植大省山东。长江以北胃癌死亡率最低的4个县中,第一位的是山东省苍山县,那里的人人均每年要吃掉6千克大蒜。

专家指出,这和大蒜素有抗氧化作用、可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。

有研究表明,多吃大蒜的人患胃癌的风险会降低60%。最好将大蒜切碎生吃,或剁成蒜泥放在凉拌菜中。

每天晒15分钟太阳

晒太阳通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。维生素D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。为避免暴晒增加皮肤癌风险,每天只要晒15分钟太阳就足够了。

每天喝4杯绿茶

有人曾做调查,发现每天只要喝四五杯茶,能将患癌风险降低40%。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授对茶叶的防癌作用进行了17年研究,他发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食管癌、肝癌等都有不错的预防作用。

不过,茶水最好不要喝太浓、太烫的,否则会影响其防癌效果。最佳饮茶温度应该是60℃左右,茶水浸泡5分钟后,其中有效成分才能溶在水里。

每天睡够7小时

美国癌症研究会调查发现,每晚睡眠时间少于7小时的女性,患乳腺癌的概率高达47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑素,它能减缓女性体内雌激素的产生,从而起到抑制乳腺癌的目的。

上海市中医失眠症医疗协作中心副主任施明建议,最好晚上10点半前就开始洗漱,做好睡前准备工作,保证11点前入睡,早上6~7点起床。

此外,德国睡眠专家指出,中午1点是人在白天一个明显的睡眠高峰,这时打个小盹,也能增强体内免疫细胞的活跃性,起到一定的防癌作用。

少吃糖

癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。

日本《怎样防治癌症》一书中指出,当血液流过肿瘤时,其中约57%的血糖都会被癌细胞消耗掉,成为滋养它的营养成分。《美国临床营养学杂志》指出,每天只要喝两杯甜饮料,患胰腺癌的风险比不喝甜饮料的人高出90%。

天津医科大学附属肿瘤医院胰腺肿瘤科主任、美国癌症基金研究会会员郝继辉表示,最好少吃或不吃含糖食品。国际上一般认为,每人每天糖的摄入量应在50克内。

一口饭嚼30次

有调查证明,吃饭囫囵吞枣的人,患胃癌的概率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担,降低患胃肠癌的风险。

此外,美国佐治亚大学实验发现,唾液有很强的“灭毒”作用,能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性在30秒内消失。

因此,按照一秒钟咀嚼一次来计算,一口饭最好嚼30次,才具有防癌作用。

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