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社区电商,传统门店与新零售结合的最大赛道

2019-01-15刘春雄本刊高级研究员郑州大学管理工程学院副教授

销售与市场(管理版) 2019年1期
关键词:店长小店门店

文 | 刘春雄 本刊高级研究员,郑州大学管理工程学院副教授

社区电商的基本特征就是社区形态,消费者家门口的新零售。一般有以下特征:

1.以社区为半径,连接C端。门店团长与社区居民本来就是强关系,现在把线下关系引入线上。

2.线上下单、预售制、自提,三大特点。以长沙社区电商考拉精选为例,每天23∶00之前在小程序下单,然后平台开始备货,第二天上午10∶30之前送到门店,然后消费者到门店自提,保证中午做饭。平台仓库和门店“零库存”。

3.以生鲜(蔬菜、水果、肉蛋等)为突破口,逐步丰富其他品类。生鲜是刚需、高频,最容易形成黏性。一旦形成黏性,就可以扩大品类,比如低频的日用生活品、美妆等。

小店、家门口的新零售,可能与很多人想象的“高大上”新零售不相符,因此,也有人说社区电商“太LOW”,不看好。

小店重生

杂货店是最早的商业形态。一百六十多年前,百货商店掀起了零售革命,杂货店一直是零售革命的对象。

社区电商与传统门店结合,为小店赋能,让小店的“人店合一”能够打通三度空间,形成互联网价值,这是小店重生。传统门店面积虽小,但社区电商可以让它SKU极大丰富,这是小店做大店生意。这一切,都因为小店既发挥了天然的便利性,也利用了互联网赋能,重构了与消费者的关系。

社区电商的特点是“人店合一”,小门店,店长就是老板,而且服务社区商圈,生活半径与商业半径重合,“熟人”也是“熟客”。

线下门店,店长与社区消费者有线下强关系,通过引入线上,可以实现社群强互动,消费者之间也可以通过小程序相互推介。

新零售不仅重构与消费者的关系,而且一定是打通三度空间,实现线下、社群和网络空间三维空间互动关系,即“线下强关系,社群强交互,小程序强推介”。

社区电商需要两级信任背书:一是平台与店长的信任;二是店长与消费者的信任。信任需要时间积累,考拉精选的两级信任背书,平台与店长的信任经过十年考验。

社区电商与消费者的关系进化有三阶段:第一阶段,通过社群和小程序连接C端;第二阶段,通过提供线上内容和生态,实现C端在线;第三阶段,通过长期的C端在线,产生用户黏性,实现“用户私有化”,即用户终生价值。目前,社区电商仍然处于第一阶段,即连接C端。

供应链是“大坑”

货的重构是新零售的重要一环。传统门店多是小门店,面积有限,SKU有限,只能提供高频商品,而且最高频的生鲜还无法提供。高频商品的价格透明度又比较高,这是一个难解的问题。

社区电商是平台与门店结合,突破了门店面积限制。因为实行预售制,平台和门店均无库存。所以,只要是平台供应链上的所有商品,都可以通过小程序下单。

这意味着,门店的SKU可以以几倍甚至几十倍的规模增长。用较小的门店,实现更丰富的SKU。无论高频、中频、低频商品,都可以通过平台销售。

正因为门店可以很小,但SKU必须很丰富。所以,社区电商对供应链的要求极高,甚至有人说初期最大的障碍就是供应链。在这方面,B2B平台是有优势的,目前做得最好的长沙兴盛优选和考拉精选,都有十多年的B2B供应链经历。

有人说社区电商的门槛很低,那是没有考虑供应链的复杂性。建立供应链不是资金能够解决的问题,需要“跳过无数坑”才有深刻体会。

社区电商的想象空间

首先应该承认,社区电商刚开局,还处于快速迭代早期,未来走向何方,谁也无法准确预测。但是,按照现在流行的终局思维,一个商业模式是不是有价值,要看终局形态是什么。所以,即便预测很难,还是要预测的。我有下面几个观点:

第一,社区电商可能是新零售的最大赛道。目前露出水面的新零售,大致有以下几种形态:一是新物种零售。比如盒马鲜生、永辉,它们主要覆盖大都市的高密度社区;二是KA新零售,比如大润发、步步高探索的新零售,目前的问题是存量改造难度大;三是创新型的零售形态,比如瑞幸咖啡等;四是互联网激活传统零售小店,比如社区电商。

上述新零售形态中,哪种规模最大?从门店数量和规模讲,独立门店无疑是最大的,但过去因为高度分散,所以也是最不起眼的。现在用互联网平台把独立门店串起来,规模就会非常大。

第二,社区电商让小店有更大的竞争优势。小店的优势是便利,缺点是场景、体验和SKU少。社区电商解决了SKU问题,只要能够解决场景和体验问题,就可以与其他零售商业形态抗衡。比如,KA的优势是品类丰富,但便利度不够。现在社区电商既有便利性,又有产品丰富度,逼得KA新零售只有主打场景和体验。

第三,社区电商间接解决了商业的级差地租问题。好地段生意好,但租金也高;差地段租金低,但生意也差。这就是限制商业的级差地盘问题,也是传统商业无解的问题。社区电商解决了两方面的问题,一是只要连接C端,地段问题不那么重要了;二是面积不那么重要了。

第四,社区电商的终局。社区电商最后一定是多寡头状态,大平台+区域分布式服务。大平台形成供应链优势,区域服务形成本地优势。

多寡头格局,一定是资本催生的集中化。但是,这个过程需要时间,远比拼多多三年的时间要长。初步判断是三至五年,甚至更长。

第五,社区电商目前的短板是场景和体验。三只松鼠联盟店虽然也是社区新零售,但因为是全新设计,尽管面积不超过100平方米,但场景和体验感都很好。社区电商是“旧城改造”,场景和体验需要时日,也需要投入。

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