太谷古城现状保护与旅游发展策略研究

■ 温辉杰WEN Huijie 耿鼎权GENG Dingquan 曾 亮ZENG Liang

作为晋商故里的太谷古城，地处山西晋中盆地，历史悠久，然而，历经几百年风吹日晒，古城退却了昔日的繁华。近代以来，人们在大兴土木的同时，疏于对古城历史建筑、街巷格局、空间肌理及景观界面的保护，大量的文化遗产不断被遗失，商业文化价值也日渐埋没，旅游开发利用程度远远不及邻近的平遥古城。在这种形势下，笔者通过对太谷古城现状进行系统调研分析，资料数据统计，结合历史文化名城保护相关理论知识，对古城的保护、利用，旅游开发进行一定的探究，并提出相应的引导措施。

1 太谷历史文化名城整体定位与形象空间

1.1 古城历史概况

太谷县位于山西省中部，距离省会太原约50km。太谷始建于西汉，是晋商文明的发源地之一。古城最早建于北周公元577年，春秋时期属于晋国，周襄王执政时，第一次有“阳邑”这个名字，西汉时设为阳邑县。公元598年，改名太谷县。县城所在地，原名白塔村。北周武帝建德六年开始迁居此地，后来用土修筑了城墙，城墙方5km，高约6m，四周挖成护城河。公元1576年，将古城城墙改为砖石砌筑，东、北、南为瓮城，西门为重门，明代至清代，古城面貌大致未曾改变[1]。直至20世纪40年代初期，太谷城墙及古城整体面貌仍然保留（图1）。

1.2 古城现状格局

古城作为太谷县主城区的核心，历经百年的发展，留存至今。原古城共有四街八井七十二巷，以鼓楼为中心，分东、南、西三条主街。楼北面为旧县衙，北大街与西大街在靠近鼓楼段相交，井字街巷将全城划分得整齐有序。虽经四五百年的历史变迁，但从古城整体来看，原有的街巷格局依旧大致留存[2]（图2、3）。

现东大街长度约为530m，西大街约800m，南大街约为620m，北面是旧县衙，街面宽度6m。东街和西街的临街商铺共652间，其中，东街313间，西街339间。房屋所有权：公产382间，私有218间，单位52间。太谷旧城建筑，商号约占1/3，集中于东、西、南、北四条大街；民宅约占2/3，集中于城内四隅。目前，太谷城内尚有8 000余间老宅子，其中166处四合院基本保存完好，具有良好的开发价值。

1.3 古城整体发展定位

太谷古城属于省级历史文化名城，县政府在加强保护规划落实的同时，加快实施“谷色古香、美丽太谷”的重要建设方针策略。今天的太谷古城，以文化旅游为主导产业，依靠浓厚的文化底蕴，特色的历史建筑与街巷风貌格局，推动太谷县文化旅游产业的迅速发展。以县城的主城区古城为中心，南北联动凤山国家森林公园文化旅游示范园区，东至梅苑山庄乡村旅游度假区，分别形成了太谷旅游产业发展的南北和东西轴线。近年来，古城的各级文物保护单位、历史建筑、空间机理及景观界面、物质文化遗产和非物质文化遗产得到更加有效的保护，为适应现代旅游产业的发展，太谷古城将作为晋商文化旅游业发展的重要一笔。

2 古城文化脉络传承

2.1 古城物质文化遗产

2.1.1 各级文物保护单位

根据保护对象与历史文化价值的不同，对太谷古城的文物保护单位进行分级，分为国家级文保单位、省级文保单位、市级文保单位以及县级文保单位。其中，各级文物保护单位以及历史建筑位于主街上的居多（表1）。

图1 明清时期古城空间格局示意图

图2 西大街现状图

图3 鼓楼现状图

2.1.2 佛寺庙宇

古建筑是传统文化的重要有机组成部分，其蕴含的人文、历史、建筑等方面的信息极为宝贵[3]，保护好这些古建筑，能更好地弘扬优秀民族文化。

太谷古城佛寺建筑有无边寺、安禅寺、资福寺。其中，无边寺白塔、安禅寺都是国家重点文物保护单位。

太谷古城祠庙建筑有宋代祭祀孔子的文庙；明代管理城市工商业的城隍庙、三官庙；清代镇河的晏公庙、文昌庙（表2）。

2.2 古城非物质文化遗产

目前，太谷县拥有国家级的非物质文化遗产保护项目共4个：传统戏曲-祁太秧歌，传统中医药-龟龄集，形意拳，传统中药-定坤丹。

2.2.1 语言戏曲

太谷秧歌是一种晋中地区民间自编自演的歌舞、戏曲的综合艺术体，以民间轶事等为题材，以表演形式真实地展现人民生活现状，秧歌已成为太谷居民世世代代不可或缺的文化娱乐活动。

2.2.2 传统武术

形意拳的发源地在太谷，是中国有名的三大内家拳拳种之一，属于中国四大名拳。在晋商汇通天下之时，曹家就曾雇用精熟形意拳的车毅斋保家护院，走镖出镖。现在也是强身健体的好方式。

2.2.3 晋商风骨

晋商在战火与动荡中不断发展，创造了天下第一商帮的传奇，实现了商道的传承。山西地区受孔孟之道的影响，人们崇尚“信”“义”二字。几百年来，晋商文化的精髓历代传承，形成了独具一格的晋商风骨[4]。

表1 各级文物保护单位一览表

表2 太谷古城部分寺庙建筑一览表

2.2.4 传统生产工艺

龟龄集和定坤丹都是我国宝贵的中药遗产，其制作工艺精湛，两种药配方都是国家批准的保密品种，同时，龟龄集和定坤丹也分别先后被国家文化部批准为非物质文化遗产。另外，还有太谷饼、老陈醋的传统制作工艺，都是宝贵的非物质文化财富。

3 旅游开发策略引导

3.1 旅游现状及发展定位

3.1.1 主要景点及分布

太谷古城作为山西省级历史文化名城，遗留下来的旅游资源相对较多。但由于近代以来疏于保护利用，较大一部分的历史建筑遗迹、街巷景观都未能完整保留下来，并已开辟为收费性旅游景点。古城内旅游资源主要有明代县衙、文庙、文昌庙、明代鼓楼、无边寺白塔，安禅寺、孔祥熙宅园、名人遗迹、古街古道、古寺古庙、古塔鼓楼等。目前，古城现存并已开发的景点主要有鼓楼、无边寺、孔祥熙宅园，另外还有位于古城西北部的西苑公园（表3）。当前正在修复开发的景点有北城楼、县衙等（图4）。

3.1.2 太谷旅游客源及近年来旅游收入情况

根据太谷县文物旅游局调查问卷显示，近年来，太谷县接待游客主要来源为太原、郑州、西安、北京、呼和浩特等地，2015年年底，太谷县全年旅游接待人数420.5万人次，同比增长18%,全县旅游综合收入34.8亿元，同比增长20.2%。其中，乡村旅游突破24.5亿，占全县旅游总收入比重的70%以上[5]。

3.1.3 旅游发展定位

目前，太谷古城旅游业正处于开发建设时期，综合太谷旅游整体定位，即“养生太谷”理念，确立五大发展方向，进行旅游发展引导。

表3 太谷古城主要景点门票价格表

图4 主要景点分布图

（1）文化之旅养生太谷。以古城为中心，古城古建，特色历史风貌，晋商的传统习俗，明清时代的民居，构成养生太谷的文化之旅。

（2）乡村旅游之养生太谷。从凤凰山起到范村梅苑山庄，南山沿线的多个旅游度假村，如岭南农家乐、高尔夫球场、润月生态园、云松山庄、百灵山庄等。

（3）文化体验之旅。孟母文化、太极文化、箕子封邑文化典故，晋商文化等中华民族宝贵的文化体验之旅。

（4）运动养生。在南山森林公园设置龟龄山、凤凰山徒步登山休闲场所，梅苑山庄设置水上项目、滑雪等一系列运动体验，组成太谷旅游的运动养生之旅。

（5）中医药养生。太谷地区的国家级非物质文化遗产定坤丹以及龟龄集保健酒等，传承了太谷中医药养生文化，如今龟龄集和定坤丹已家喻户晓，作为发源地的太谷县，在南山山脚下已建成山西省中医药传统制作技艺博物馆，供慕名而来的游客参观，构成了太谷县中医药养生之旅。

3.2 旅游业限制因素调研分析

3.2.1 古城方面存在的问题

太谷古城自身的完整性与合理程度，对于古城旅游业的发展起着举足轻重的作用，经现场调研分析，发现古城目前存在以下方面的缺陷。

（1）古城的一些重要历史建筑、古民居多已破败不堪、疏于保护，并且未能得到及时的修缮，以至于名城的整体空间形象不佳，阻碍旅游业的发展（图5、6）。

（2）道路交通方面，由于古城道路较狭窄，并且实行单行线路，以至于在现代交通环境的压力下，经常出现拥挤不堪、堵车、乱鸣笛等现象。另外，由于缺乏集中的公共停车空间，以至于道路两侧经常会有临时乱停车的现象，这对本来就路段狭小且交通量巨大的古城来说无疑雪上加霜，因此，特别缺乏有序的交通环境。

（3）基础设施方面，由于古城历史悠久，几百年以来，大多的基础设施和公共服务设施多已破败不堪，且基础设施严重滞后于当下时代生活环境。目前，古城居民的生活废水都直接往道路上的雨水井倾倒，部分残渣遗留在地面上发出恶臭；沿街的公共垃圾箱匮乏，另外也缺少公共厕所，特别是古城西街；电力设施方面，电线的架设过于凌乱，现状破败，极大地影响了古城的风貌；最后，古城居民缺乏可以公共休闲的集散场所，公共服务设施相对匮乏（图7）。

（4）景观及绿化方面，古城的整体绿地率相对较少，古城居民住宅内绿化也不足，缺少公共的绿地空间，自然景观资源比较欠缺，对名城的整体空间环境有一定的影响。

图5 历史建筑年久失修

图6 街头古建被拆除

图7 基础设施与风貌现状

（5）建筑色彩、风格等城市设计方面，由于现代商业的发展以及居民对古城风貌理解的欠缺，古城沿街的部分商业，将原本端庄古朴的建筑色彩改涂成大红大紫，有的建筑直接贴成现代化的瓷砖墙，使得古城风貌遭到了极大的破坏。

3.2.2 客观方面的要素制约

（1）当地居民对古城的保护意识不强，使得古城的保护与旅游发展受到一定的制约。

（2）资金方面的匮乏。旅游产业是长效产业，经济效益回报周期长，受经济下行影响，投资者信心不足，导致政府资金撬动的作用未能充分体现。

3.3 古城旅游现状改善引导策略

（1）划定以太谷鼓楼为中心，东至东海南路，西至南山南路，北至西斜路，南至太洛东路的建设控制地带，在此范围内禁止从事任何建设破坏行为，保证古城风貌的完整性并且减少破坏的干扰。

（2）对破损的文物古迹、历史建筑进行修复，对已经完全消失的历史建筑，在原基址原貌下进行复原[6]。例如，对东街的聚泰亨、昌盛公，西街的宝元隆、彩霞蔚等重要历史建筑进行修复，回收出租房屋并开发成为旅游景点；北城门和东城门在原址的基础上进行复原，形成完整的古城格局与旅游景点开放系统。

（3）道路交通方面，建议以鼓楼为起点，至白塔寺广场前的南街路段，至现东大门以及西至市巷路段，开发成步行街，在西街入口处，设一小型停车场，以缓解交通压力。对于古城周边重要路段，设置禁止鸣笛标志，在维护古城交通秩序的同时，也能很好地改善古城居民的生活质量。

（4）对于基础设施方面，建议在沿街多增设一些环卫设施，每隔50m左右安置垃圾桶并定期收拾清理，西街可增设一公共厕所。禁止居民直接向沿街雨水井盖倾倒生活废水。古城鼓楼附近，西南角的一大块空地区域，可以在原址上重新开发一个休憩绿地，提高古城旅游公共服务质量。

（5）景观绿化上，建议居民四合院在重新修复的基础上，多多进行植树绿化，对于古街道两旁，可以利用盆景增加绿化率，改善名城整体旅游环境[7]。

（6）在古城城市设计方面，需将建筑整体的形式、风格、色彩统一，对于街道中间现代化风格建筑，尽量将其拆除，统一整体风貌，对于不能拆除的建筑，应对其墙面、屋顶进行适当的改造，与周边历史建筑风格相一致。维护历史街区的空间肌理及景观界面的完整性。

（7） 加强古城保护法规的立法、执法工作，对于破坏古城历史建筑风貌、妨碍旅游业发展的行为予以重处，并对古城居民的整体保护意识予以教育。

（8）对于已经编制好的古城保护规划，应该加强相关部门的实施落实工作。严格按照相关规划与旅游发展管理规定，推进古城整体保护行为的落实。

4 结语

古城的历史文化价值是一座古城生存与发展的命脉，了解古城的历史沿革、空间肌理以及重要历史建筑和景观界面特征，对于制定古城保护策略具有重要的指导意义。虽然旅游开发对古城传统的生产、生活方式带来一定的冲击，但从开发层面讲：第一，能够将古城的历史文化价值最大深度地挖掘并展示利用起来；第二，通过旅游开发，能很好地改变古城的整体环境风貌，提高生命活力；第三，旅游收入的资金，一部分又可以重新投入到古建历史遗迹的维护以及基础设施工程的建设中。所以，基于古城保护性质的旅游开发实际上是机遇胜过挑战，对于古城保护与发展具有重要意义。