知酒会饮别让健康走弯路

策划张旭

酒是我国传统文化中的经典符号之一，经过上千年的演化，深深地烙印在国人的日常生活中。

人们熟知杜康酿酒的故事，但可能不知周朝时，就发布了禁酒令——《酒诰》，告诫人们喝酒要限量，不可酗酒，荒于政务。

由中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2016版）》指出，少年儿童、孕妇、乳母不应饮酒；成人如饮酒，对于饮酒量做出了限制，一天饮酒的酒精量男性不超过25克，女性不超过15克。

虽然如此，但是前一段时间，不少媒体以各种“令人警醒”的标题，控诉饮酒的危害，建议严格戒酒。来源大都是世界著名医学权威杂志《柳叶刀》发布的一篇研究文章，但网络中也有人给出《柳叶刀》这篇文章的全文链接，认为报道解读得有些绝对，建议大家应该读一下原文去理解研究全貌。

抛开争论，本期封面专题，从中医药学的视角特别邀请陕西省公立医院总药师专家咨询指导组专家考玉萍、广西中医药大学附属瑞康医院治未病中心主任黄彬、湖北省襄阳市中医医院健康体检部主任李宝华等专家，和大家聊一聊酒与健康的关系，成年人真的一滴酒都不能喝么？酒在中医药学中的作用和意义又如何呢？

希望大家读后，可以在满足自身健康需求范围内，理解酒与健康的关系，别让健康走弯路。