大白菜价格飙升 韩国腌泡菜成本增至近30万韩元

中新网11月21日电 据韩媒报道，2019年首尔地区腌过冬泡菜的成本高达273794 韩元（约合人民币1600 元），较2018年增加9%至12%。

首尔市农水产食品公社对购买大白菜和萝卜等13 项腌泡菜主要材料的费用进行了调查，于21日发布调查结果。调查以4 人家庭腌20 颗泡菜为准，统计数据来自首尔市25 个自治区的76 个传统市场和大型超市。

据调查，在传统市场购买腌泡菜材料的费用为273794 韩元（约合人民币1600 元），较2018年的251400 韩元（约合人民币1500 元）增加9%。在大型超市购买的费用为314691 韩元（约合人民币1800元），较2018年的280203 韩元（约合人民币1600 元）增加12%。传统市场的购买价格比大型超市便宜40897 韩元（约合人民币250 元）。

腌过冬泡菜成本大幅上升的原因，是大白菜和萝卜等主要蔬菜价格飙升。受台风和栽培面积减少影响，传统市场和大型超市的大白菜和萝卜价格均较2018年上涨了50%以上。