生食甜瓜新品种‘翠花’的选育

彭冬秀 张若纬 武云鹏 王钦 何伟 郝建全

摘 要： ‘翠花是以穩定自交系‘Thr-66为母本、纯自交系‘Thr-67为父本选育而成的生食甜瓜杂交1代新品种。该品种植株生长健壮，综合抗性强，子蔓、孙蔓均能结果，单果质量500 g左右，果实棒形，果实长度26 cm，果实宽度7 cm，开花后10 d可采收。果皮绿色覆墨绿色条纹，果肉浅绿色，口感酥脆，可生食、凉拌，667 m2产量10 000 kg以上，适合华北、西北等地区春季保护地和露地栽培。2018年通过中华人民共和国农业农村部品种登记。

关键词： 生食甜瓜; 新品种; ‘翠花; 杂交1代

Breeding of a new variety of raw melon ‘Cuihua

PENG Dongxiu， ZHANG Ruowei， WU Yunpeng， WANG Qin， HE Wei， HAO Jianquan

Abstract： ‘Cuihua is a new raw melon hybrid developed by using inbred line ‘Thr-66 as female parent and‘Thr-67 as male parent. It has strong growth potential and high comprehensive resistance Both son tendril and sun tendril can bear fruits. The fruit is clavate shaped with 26 cm in length and 7 cm in width. The fruit skin is green with dark green stripes. The flesh is light green with crisp taste. It is suitable for raw food and salad. The single fruit weight is about 500 g， the per 667 m2 yield is over 10 000 kg. It is suitable for early spring protected cultivation and open field cultivation in north China and northwest China.

Key words： Raw melon; New variety;‘Cuihua;F1 hybrid

1 育种目标

生食甜瓜俗称菜瓜或稍瓜，为葫芦科甜瓜属甜瓜种中以嫩果生食的变种，世界上生食甜瓜栽培主要分布在亚洲，中国栽培较普遍。生食甜瓜具有很高的营养价值和药用价值，含有人体所需的糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、硒等营养成分，具有利尿、解热毒的功效。生食甜瓜既有甜瓜的甜脆又有黄瓜的清脆爽口，其可溶性固形物含量介于黄瓜与甜瓜之间，对人体健康大有裨益，是糖尿病人可放心食用的甜瓜。长期以来作为夏季水果、蔬菜供应上市，深受群众的喜爱。近年来，人们对生食甜瓜的需求逐年增加，但天津、河北等地栽培的生食甜瓜仍以传统品种‘八棱脆‘花皮稍瓜等为主，由于连年混杂留种，品种退化严重，产量、抗病性，品质、耐贮运性不断下降，越来越不能满足市场和消费者的需求[1]。为此，天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所于2006年开始着手生食甜瓜（菜用甜瓜）的选育工作[2-4]。

2 选育过程

2.1 亲本的选育及特征

母本‘Thr-66：2008年引进河南地区农家品种花皮稍瓜，经4代自交，于2010年获得纯自交系。该株系植株健壮，低温条件下坐果整齐，果实棒形，幼瓜不苦，单果质量700 g，果实长度27 cm，果实宽度7 cm，花皮，浅绿肉，口感酥脆，抗病性强。

父本‘Thr-67：2006年以薄皮甜瓜‘S-421与宝坻生食甜瓜地方品种杂交后，经6代自交，于2010年获得的稳定株系。该自交系植株长势中等，果实筒形，单果质量450 g左右，果实长度24 cm，果实宽度5 cm，绿皮浅绿肉，口感脆，嫩瓜不苦。

2.2 选育经过

2010年秋季以‘Thr-66作母本，用‘过路白‘中华青龙瓜‘一窝猴‘紅瓤酥‘八棱脆‘Thr-67等材料作父本，配制组合45个，2011年春季进行组合筛选试验，根据果实性状及田间表现综合筛选，‘Thr-66×Thr-67和‘Thr-66×Thr-71 2对组合表现坐果性好，植株长势一致，通过果实性状调查，果形、口感、产量等性状表现良好，初步入选。2011年秋季继续试种，‘Thr-66×Thr-67在产量、口感、抗病性表现突出。2012年春、秋季以‘八棱脆为对照继续品种比较试验，该品种产量、口感、抗性等性状均优于对照。2013—2014年春季在天津武清、河北青县、山东聊城进行多点区域试验，2015年春季在河北青县、山东聊城进行生产试验，该品种表现植株长势壮，坐果整齐、果形漂亮、肉质脆、产量高、抗性强，生食嫩瓜清爽可口，成熟瓜中心可溶性固形物含量可达11.2%，生食凉拌皆可，定名为‘翠花。2018年通过中华人民共和国农业农村部品种登记，品种登记号：GPD甜瓜（2018）120198。

3 试验结果

3.1 组合筛选试验

2011年春季对2010年秋季配制的45个组合进行筛选，初选出5个杂交组合秋季进行再1次组合筛选试验。以‘八棱脆为对照，‘Thr-66×Thr-67组合667 m2产量比对照增产22.7%，肉质脆，且该组合抗性好于对照。

3.2 品种比较试验

2012年春、秋季在天津农业科学院武清创新基地三连栋塑料大棚内进行品种比较试验，小区面积5.8 m2，每小区种植16株，3次重复，田间随机区组排列，株行距40 cm×80 cm，以‘八棱脆为对照品种。2012年春季3月1日播种，3月26日定植;2012年秋季7月22日播种，8月1日定植，均采用穴盘育苗。2次品种比较试验表明（表1），‘翠花果皮绿色带墨绿色花斑，棒形，幼瓜不苦，肉质脆，爽口、具有清香，从开花10 d后可采收;单瓜质量0.53 kg，平均每小区产量为102.7 kg，较对照提高23.4%，增产效果明显;‘翠花比对照耐低温，坐果整齐，抗病性强。

3.3 區域试验

2013—2014年在天津市武清区、河北青县、山东聊城等地进行多点区域试验，每个区域设3次重复，小区面积17.4 m2，以‘八棱脆为对照，试验结果（表2）显示，‘翠花在3个区域产量均高于对照，平均增产为26.2%，差异极显著;平均单瓜质量557 g，较对照高167 g;果实绿皮绿肉，肉质脆，比对照脆、爽口。

3.4 生产试验

2015年春季在河北青县和山东聊城进行生产试验，以‘八棱脆为对照，不设重复，定植100株，小区面积33.5 m2。河北青县和山东聊城为冷棚种植，均为吊蔓栽培，单蔓整枝，定植密度为0.4 m×0.8 m。通过调查其白粉病的发病率为11%、霜霉病的发病率为4%、枯萎病的发病率为0，以此为依据评价其综合抗性为强;通过调查其单瓜质量和小区产量计算667 m2产量。试验结果（表3）显示，‘翠花在河北青县和山东聊城2个种植点产量均极显著高于对照，平均增产为29.6%;平均单瓜质量为540 g，较对照高170 g。‘翠花植株长势健壮，果形棒形，漂亮，肉质极脆，爽口，综合抗性强，可生食和凉拌。

4 品种特征特性

‘翠花杂交1代生食甜瓜新品种。该品种植株生长健壮，综合抗性强，子蔓、孙蔓均能结果，单果质量500 g左右，果实棒形，果实长度26 cm，果实宽度7 cm，开花后10 d可采收。果皮绿色覆墨绿色条纹，果肉浅绿色，口感酥脆，可生食、凉拌，667 m2产量10 000 kg以上，适合华北、西北等地区春季保护地和露地栽培（见彩插8）。

5 栽培技术要点

该品种适宜保护地和露地栽培。

5.1 种子处理

种子应进行温汤浸种。

5.2 施肥

667 m2施入充分腐熟的鸡粪2 000 kg（或土粪5 000 kg）+复合肥30 kg作基肥，加20 kg硝酸钾或高钾水溶肥追肥。

5.3 定植密度

保护地栽培采用单蔓整枝方式，667 m2定植2 000～2 300株;露地栽培采用2～4蔓整枝方式，667 m2定植1 000～1 200株。

5.4 植株调整

保护地采用立体栽培。用尼龙绳或麻绳牵引植株进行吊蔓栽培，最好在株高20 cm左右时进行，吊蔓太晚植株易倒伏，会增加感染病菌的几率，也会影响植株的正常生长。当主蔓长到4～5片真叶时将主蔓摘心，以利于子蔓尽早发生（由于主蔓摘心会引起植株生长暂时停滞，因此摘心要在定植缓苗后立即进行）;主蔓摘心后，选留1条健壮子蔓，8节以下的孙蔓都及时打掉，8节以上的孙蔓都可作为结果枝，结果枝留2片叶摘心，子蔓25片叶摘心。整枝打杈造成的伤口是病毒病、蔓枯病等病菌侵入植株的重要途径之一，因此整枝打杈一定要在晴天上午进行，使伤口在天黑之前干燥，以防止病害的发生。另外，整枝时注意不要用力扭拉侧枝，以免在植株上造成大而不规则的伤口。

5.5 水肥管理

在果实乒乓球大小时，及时浇膨果水和追肥，667 m2追施20 kg硝酸钾或高钾水溶肥。每采收2次果要追肥浇水1次。

5.6 植株通风透光调控

要保证植株间的通风透光，降低空气湿度和土壤湿度，预防病害的发生。

5.7 及时采收

采收分为嫩瓜采收和熟瓜采收。嫩瓜采收可生食或凉拌，一般在开花10～15 d，单瓜质量300 g左右就可采收，果实过早或过晚采收都会降低商品质量，影响经济效益;熟瓜采收前7 d禁止浇水，以避免果实糖度降低;果实成熟时应及时采收，清晨采收果实品质最佳[5-6]。

参考文献

[1]   彭冬秀，李秀秀，张若纬.华北地区菜用甜瓜栽培现状及潜力品种推荐[J].长江蔬菜，2012（11）： 14-16.

[2]   范君龙，程志强，吴占清，等. 厚皮甜瓜新品种‘开蜜优雅的选育[J].中国瓜菜，2019，32（5）： 57-59.

[3]   张雪梅，陈艳利.薄皮甜瓜新品种‘京雪5号的选育[J].中国瓜菜，2015，28（3）：27-29.

[4]   睢祥琨，林茂，檀红艳，等.薄皮甜瓜新品种‘甜香玉的选育[J].中国瓜菜，2017，30（9）： 25-27.

[5]   张若纬，彭冬秀，李秀秀.薄皮甜瓜新品种‘津甜100的选育[J].中国瓜菜，2014，27（2）： 24-26.

[6]   彭冬秀.越瓜保护地高产栽培技术[J].蔬菜，2012（12）： 15-16.