腐殖酸施用方式对盆栽樱桃萝卜发芽和生长的影响

樊煜 李治勤 晏清洪 王银花

摘    要：为筛选出利于樱桃萝卜生长的施用方式，以腐殖酸和沙子为基质，设置3种处理（T1～T3），采用随机排列的方法，研究了3种方式对樱桃萝卜发芽和生长的影响。结果表明：T2处理的发芽率和发芽势分别为79.63%、76.85%，均显著高于其他2组;T1处理樱桃萝卜的各项生长指标均为最高，缨高为14.87 cm，缨开展度为10.70 cm，叶片数为7.2片，萝卜宽为2.47 cm，萝卜高为2.8 cm，萝卜周长为7.83 cm，不同施用方式对樱桃萝卜缨高、叶片数、萝卜宽、萝卜高、萝卜周长的影响显著，对缨开展度的影响不显著;T1处理萝卜缨的鲜质量和干质量比其他组最高增加了19.08%和43.13%，萝卜的鲜质量和干质量分别最大增加了14.45%、16.88%，不同施用方式对萝卜缨和萝卜鲜质量和干质量的影响均显著。推荐采取在纯沙条件下萌发，然后移栽到T1：20%腐殖酸+80%沙子混施基质中生长。

关键词：樱桃萝卜;层施;混施;发芽;生长

Effects of humic acid application on the germination and growth of potted cherry radish

FAN Yu1， LI Zhiqin1， YAN Qinghong2， WANG Yinhua1

（1. College of Water Conservancy Engineering， Taiyuan University of Technology， Taiyuan 030024， Shanxi， China; 2. Water Conservancy Research Institute， China Academy of Water Resources and Hydropower Research， Beijing 100044， China）

Abstract： In order to screen out the suitable application methods for cherry radish， three treatments （T1-T3） were set up with humic acid and sand as substrates. The effects of three treatments on the germination and growth of cherry radish were studied by random arrangement. The results showed that the germination rate and germination potential of T2 treatment were 79.63% and 76.85%， which were significantly higher than those of the other two groups. The growth indexes of cherry radish of T1 treatment were the highest， the height of the tassel was 14.87 cm， the degree of development of tassel was 10.70 cm， the number of leaves was 7.2 sheets， the width of radish was 2.47 cm， the height of radish was 2.8 cm， the perimeter of radish was 7.83 cm. The effects of different application methods on the tassel height， leaf number， radish width， radish height and radish perimeter of radish were significant， while the degree of development of tassel was not significantly affected. The fresh weight and dry weight of tassel of T1 treatment were significantly increased by 19.08% and 43.13% compared with other groups， and the fresh weight and dry weight of radish were remarkably increased by 14.45% and 16.88%. It is recommended to germination under pure sand conditions and then transplanted to T1： 20% humic acid + 80% sand mixed medium for growth.

Key words： Cherry radish;Stratified fertilization;Mixed fertilization;Germination;Growth

櫻桃萝卜引自日本，体型小，根皮红色、肉白色，品质细嫩、清爽可口，生长迅速，色泽美观而且有较高的营养价值[1]。樱桃萝卜可以生食、炒食、淹渍、配菜等，深受广大消费者的青睐。樱桃萝卜还具有通气、健胃消食、止咳化痰、止泄、利尿等功效。而萝卜缨能“化痰止咳，消食理气”，清除体内自由基，延缓衰老，可美白、增强皮肤弹性、预防色斑[2]。樱桃萝卜生长速度快，生产周期短，采用设施栽培，一年可种植多茬，属易管理、收益快的蔬菜类型[3-4]。

腐殖酸是一种新型的多功能肥料，是将腐殖酸从泥炭、褐煤、风化煤等物质中分离出来之后再与氮、磷、钾及微量元素化合而制成[5]。腐殖酸本身无毒、无臭、无公害，可以促进植物的生长发育，还可以改良土壤结构，增加化肥效益，对提高作物抗旱、抗寒具有显著的作用[6-7]。

前人对有机肥的研究多为不同有机肥或者有机肥不同配比对植株生长的影响，对施用方式的研究较少，李彦霈等[8]研究了蚯蚓粪施用方式对土壤入渗的影响，滕明姣等[9]研究了蚯蚓肥施用方式对番茄生长的影响，而对盆栽蔬菜有机肥施用方式的研究鲜有报道。盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜，供人们采摘和观赏。盆栽观赏蔬菜具有株态优美、外形奇特、色泽绚丽等特点，有绿化、观赏、食用等多种功能[10-11]。笔者通过研究腐殖酸与沙子不同施用方式对盆栽樱桃萝卜发芽和长势的影响，旨在为以后的农业生产提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

供试种子由京研益农种业科技有限公司提供，萝卜种子品种为‘红圆，该品种叶簇直立，板叶类型，肉质根圆形，直径2～3 cm，根皮为红色，肉色为白色，可食用，味微甜。腐殖酸购置于北京市昌平区土肥站。种植容器为塑料盆，盆子规格为29 cm×20 cm×4 cm，每盆定植3列×8行，共24株樱桃萝卜。

1.2 方法

2017年12月至2018年2月，在北京市昌平区流村镇黑寨村温室大棚内进行试验。大棚内地表均用黑色地膜覆盖。试验分3个处理，分别为T1：20%腐殖酸+80%沙子混施;T2：20%腐殖酸在下、80%沙子在上层施;T3：20%腐殖酸在上、80%沙子在下层施，基质的总厚度约3.5 cm，每个处理3次重复，每重复4盆植株。试验期间，均采取统一管护措施。

1.3 樱桃萝卜发芽情况和生长指标的测定

种子萌发后每天测定发芽种子数，计算种子发芽率和发芽势。发芽率（GR） /%=（发芽种子数/供试种子总数）×100;发芽势（GP）/%=（4 d内供试种子发芽数/供试种子数）×100[12]。

定植5 d后开始测定樱桃萝卜生长状况，每隔5 d测定1次缨高、开展度等指标，在每个处理中随机选取6株长势均匀的植株进行测量，并取平均值。用常规直尺测量萝卜缨的缨高、开展度和萝卜的宽、高。通过细绳环绕法测量樱桃萝卜的周长。用电子天平称鲜质量，然后置于烘箱内经105 ℃杀青30 min，80 ℃ 烘干至恒质量，再测量干质量。

1.4 数据分析

利用Excel 2003 和SPSS 19.0 软件对数据进行处理与分析。

2 结果与分析

2.1 腐殖酸施用方式对樱桃萝卜发芽情况的影响

从图1可以看出，T1、T3处理的发芽率和发芽势明显低于T2，T1、T2、T3的发芽势分别为：50.93%、76.85%、60.84%，发芽率分别为58.80%、79.63%、63.24%。分析结果显示，腐殖酸不同施用方式对樱桃萝卜的发芽率和发芽势的影响均显著。在种子发芽时，T2处理的种子与腐殖酸并不接触，而其他2组情况下，种子与腐殖酸直接接触，说明本试验中腐殖酸会抑制种子的萌发。

2.2 腐殖酸施用方式对樱桃萝卜萝卜缨的缨高、开展度、叶片数的影响

从表1可以看出，萝卜缨的缨高从大到小依次为T1>T2>T3，T1组的萝卜缨的缨高最高，为14.87 cm，而T3组的萝卜缨最低，为9.61 cm;萝卜缨的开展度的大小顺序跟缨高相同，T1、T2、T3萝卜樱的开展度分别为：10.70、9.81、9.17 cm;T1組萝卜缨的叶片数最多，达到了7.2片，而T2组的萝卜缨叶片数最少，仅为5.8片。混施情况下，萝卜缨的樱高、开展度、叶片数均优于层施2组。分析结果显示，腐殖酸不同施用方式对樱桃萝卜缨高和叶片数的影响差异显著，而对缨开展度的影响差异不显著。

2.3 腐殖酸施用方式对樱桃萝卜的宽、高、周长的影响

从表1可以看出，萝卜宽从大到小依次为T1>T2>T3，T1组樱桃萝卜的宽度明显宽于其他2组，达到了2.47 cm;萝卜的高度情况与宽度相同，从大到小依次为T1>T3>T2，T1组樱桃萝卜最高，为2.82 cm，T2组樱桃萝卜最低，为2.30 cm。樱桃萝卜周长从大到小依次为T1>T3>T2，3者周长分别为7.83、7.41、6.98 cm。与萝卜缨的各项指标相同，混施时萝卜的宽、高、周长都好于层施。多重比较分析结果说明，腐殖酸不同施用方式对樱桃萝卜的宽、高、周长均有显著影响。

2.4 腐殖酸施用方式对樱桃萝卜萝卜缨鲜质量和干质量的影响

从表2可以看出，萝卜缨鲜质量的大小顺序依次为：T1>T3>T2，3者鲜质量分别为5.623、4.722、4.145 g，T1比T3、T2分别显著增加了19.08%、35.66%。萝卜缨干质量的大小顺序依次为：T1>T3>T2，分别为0.458、0.401、0.320 g，T1比T3、T2分别增加了14.21%、43.13%。腐殖酸与沙子混施情况下，萝卜缨的鲜质量和干质量好于腐殖酸与沙子层施。分析结果表明，腐殖酸不同施用方式对樱桃萝卜萝卜缨鲜质量和干质量的影响显著。

2.5 腐殖酸施用方式对樱桃萝卜鲜质量和干质量的影响

从表2可以看出，3组樱桃萝卜鲜质量的大小顺序均为T1>T2>T3，3组鲜质量分别为8.723、7.931、7.622 g，T1比T2、T3分别显著增加了9.99%、14.45%;3组干质量大小顺序依次为T1>T3>T2，分别为0.547、0.490、0.468 g，T1比T3、T2分别显著增加了11.63%、16.88%。与萝卜缨的鲜质量和干质量相同，混施时，萝卜的鲜质量和干质量更好。分析结果表明，腐殖酸施用方式对樱桃萝卜鲜质量和干质量的影响显著。

3 讨论与结论

不同的施用方式对植株的生长有不同的影响，合理的施用方式有利于植株的生长[11]，很多研究已证明有机物的空间分布异质性对土壤生物群落和分解过程产生显著的影响[13]。笔者设置3种不同的施用方式，结果表明，层施情况下，樱桃萝卜的发芽情况更好，这也符合以往的生产经验，种子在纯沙环境中发芽情况更好，基质中有腐殖酸的时候，其pH和EC值都会增加，抑制了种子的正常发芽。这与廖映枌等[14]对烟草种子的研究结果一致。但在后期的生长过程中，混施会有较大的优势，腐殖酸与樱桃萝卜根茎的接触更直接、更均匀，在生长初期就可以直接提供给樱桃萝卜生长的养分，无论是萝卜还是萝卜缨生长效果均比较好。

笔者没有设置腐殖酸为单一因素处理，这是因为腐殖酸的施用量有一定的上限，过量的腐殖酸不仅会抑制作物的正常生长[15]，甚至会出现烧苗现象，所以只选取农业生产中惯用的腐殖酸施用比例作为试验比例;而没有将沙子作为单一因素处理，是因为沙子本身并不提供任何的养分，根据以往的农业生产经验，纯沙种植的作物生长效果对比施加一定养分的基质较差。此外，该试验中没有对樱桃萝卜的品质进行测量，以后的试验中应该增加该项测量，得到更可靠的结果。

笔者在本试验中考虑了盆栽蔬菜轻便美观，而忽略了3.5 cm厚的基质层是否会影响樱桃萝卜的正常生长，在以后的试验中，应该将基质层的厚度也设置为变量，得到更为可靠的结果。

T2处理樱桃萝卜的发芽率和发芽势显著高于其他2组处理，但从樱桃萝卜的生长指标来看，T1处理樱桃萝卜的萝卜缨和萝卜的生长效果最好。在以后的农业生产中建议采取在纯沙条件下萌发然后移栽到T1：20%腐殖酸+80%沙子混施基质中生长。

参考文献

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