心脏“喜欢”的5种食物

□伊 月

心脏是人体非常重要的器官，如果发生病变，会大大影响人们的身体健康。因此，心脏病患者应多吃对心脏有益的食物。今天，我们就为大家推荐5种心脏“喜欢”的食物。

1.鱼

鱼类的W-3脂肪酸含量较高，有预防中风的作用，因此，心脏病患者可以多吃鱼。在各种鱼中，海鱼的营养价值最高，但一定要清理干净，否则鱼腥味会很大。此外，烹饪时最好选择清蒸，以最大限度地保留鱼的营养。

2.红枣

红枣具有滋补气血的效果，还能养胃健体，故心脏病患者可以适当多吃。红枣可以直接吃，也可以煮水喝，炖汤时放红枣也是不错的选择。

3.豆腐

豆腐含有非常丰富的大豆蛋白，而大豆蛋白分化出的黄酮类物质可以降低人体内低密度脂蛋白的水平，从而起到保护心脏的作用。豆腐可以直接蘸料食用，也可以和青菜一起炖汤。

4.黑芝麻

黑芝麻具有维持血管弹性和降低血压的作用，非常适合心脏病患者食用。但黑芝麻的油脂较高，所以心脏病患者需要控制摄入量，一天以20～30克的食用量为宜。

5.核桃

核桃不但具有保护心脏的作用，还可以改善干细胞的供血量，增强人的记忆力，非常适合心脏病患者食用。

合理的饮食结构可以缓解心脏的压力，为心脏功能的恢复打好基础。此外，心脏病患者还应多休息，切忌过度劳累。