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借力种植园 三方齐发展

2019-01-11陕西省商洛市丹凤县幼儿园

儿童与健康(幼儿教师参考) 2019年1期
关键词:种植园向日葵玉米

陕西省商洛市丹凤县幼儿园 姚 佳

教育家陈鹤琴先生说“大自然是我们的知识宝库,大社会是我们的活教材。”《幼儿园教育指导纲要》中也指出:“充分利用自然环境和社区资源,扩展幼儿生活和学习的空间。”我园有着近500平米的种植园地,我们应当利用好这片种植园地,让家长、幼儿及教师共同在这片天地中收获快乐、收获成长。

一、合理利用家长资源,更好地开发利用每一寸土地。

我园有近500平方米的种植园地,可是全体教师都是80、90后,没有种植的经验。如何让这片种植园能更好地为幼儿服务,让幼儿在这片土地上获取更多的自然知识呢?结合我园农村和城镇的家庭各占一半的实际情况,各班教师通过走访、交谈了解到哪些家长是种植能手,并邀请这些家长来幼儿园实地考察,给我们的种植园提出合理的意见和建议。比如:将大块的土地进行细化,用田垄的形式划分区域进行班级管理;土地的地质薄,需要铺上更厚的泥土;春季可以种花生、番茄、玉米、向日葵等,秋季可以种蒜、葱、小麦、油菜等;还聘请种植能手当顾问来指导家长、教师、幼儿进行种植与管理。在一次种植向日葵活动中,有几颗向日葵已经长出了叶子,不知为什么却慢慢枯萎,这时种植顾问指点我们——看看是不是向日葵的根被虫子咬了。经过顾问的指点,保证了其他向日葵继续健康生长。

二、抓住兴趣点,在亲身体验中培养孩子的探究能力。

自从开辟了种植园地,家长和孩子们共同参与种植活动后,孩子们最感兴趣的活动就是到地里去观察自己种的植物。“老师,我们的种子发芽了吗?”“老师,我种的向日葵长出两片叶子了!”“老师,这是葱还是蒜呀?”等等,孩子们的好奇心被充分的激发。

我们有一个科学活动是“认识玉米”,不光要认识玉米的不同种类,还要认识玉米的雄花和雌花,了解授粉的过程。这对于生活在城市的小朋友和老师来说是一件很困难的事情,但是我们幼儿园在春季就已经种植了不同种类的玉米。正值五月,玉米已经开出了雄花和雌花,把孩子们带进种植园地,小朋友自己就开始讨论起来——玉米顶上有花了;快看,玉米长胡须了;我知道,长了胡须就要结出玉米了……就是在这样自然的环境下,孩子们通过自己的主动观察,在教师的总结下,幼儿们自然而然地掌握了玉米的授粉生长过程,再不需要老师让幼儿看图片或者是视频来掌握这种作物知识了。

在这片种植园地里,孩子们知道了向日葵开花以后花蕊中间就可以结出一粒一粒的葵花籽;玉米的雄花在顶部,而雌花在结玉米的叶腋部,通过授粉就可以结出玉米;花生是叶子上开花而果实却生长在泥土里……掰玉米、剥豌豆、拔萝卜,这是孩子们最最感兴趣的事情了。他们吃着自己和家长种的,自己亲手摘的各种蔬菜,脸上露出快乐的笑容。孩子们喜欢这片土地,正是这片土地给予了他们对大自然最淳朴的感知,让他们对大自然的神奇更加钦佩,同时让他们产生了浓郁的探究兴趣。

三、构建园本课程,促教师专业素质提升。

利用种植园地开展特色课程也是我园的一个小课题。教师要利用这片种植园地开展一些有助于提高幼儿社会经验的活动,这对年轻教师是一个挑战。因为他们对这种种植知识同样缺乏,对植物周期变化的不了解,对植物的生长过程、植物本身可以带给幼儿哪些方面的知识经验等不十分清楚。面对这些问题,老师们一方面积极请教种植能手,另一方面积极查阅各种资料,请教经验丰富的老教师等,从而提升年轻教师的能力,在种植园地中为幼儿创设更多的学习内容。如:怎样种植葱和蒜?收获萝卜后让小小班的孩子区分大小、多少;让大班的孩子区分重与轻;掰了玉米后利用玉米杆和玉米叶开展手工活动;采摘的青菜送到厨房制作美味的的食物等等。通过这些活动的开展,不仅幼儿受益,教师也学会了在种植园地里去挖掘新的、幼儿感兴趣的教学资源,促使教师专业素养的迅速提升。

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