高寒地区郁金香种球产业化存在的问题

陈 忠

(黑龙江省农业科学院园艺分院，哈尔滨 150069)

郁金香(TulipagesnerianaL.)是百合科郁金香属(TulipaL.)球根花卉，多年生草本植物。原产地为中亚细亚土耳其，欧州及北非，是世界著名球根花卉之一，品种达8 000多个；很多国家作为商品大量生产，经济效益十分可观。目前是荷兰、土耳其等国国花，荷兰、日本、丹麦等国栽培较多[1]。虽然有大概14个野生种郁金香资源分布于我国新疆大部，但我国实际应用的郁金香品种大多来源于荷兰，在生产过程中会发现，气候、土壤条件很难与原产地保持一致及病毒的影响，在种植过程中荷兰进口郁金香品种退化非常严重，为了达到最佳观赏效果，生产中只有完全依靠进口，这已严重制约我国的郁金香发展和应用。近年来，国外对郁金香鳞茎的贮藏、生长发育、繁殖方法和促成栽培作了许多研究，国内对郁金香的引种栽培虽有报道，但还存在着鳞茎贮藏过夏难、繁殖系数低和品种退化等问题[1-2]。

近些年哈尔滨市利用黑龙江省森林植物园开展大规模的郁金香展，已形成了哈尔滨市春季旅游的观花景点之一；辐射周边县市，从而带动了我省各地也开展郁金香展览活动，因此，省内对郁金香的生产和消费逐年递增，由于种球自然栽培条件下退化严重，其生产基本不能自给，严重依赖进口，荷兰郁金香种球繁育的生产问题亟待解决。

为此，我们自2016年开始，在哈尔滨市科技局的支持下，开展荷兰郁金香品种种球繁育及推广研究工作，希望通过我们的研究，探索荷兰郁金香品种在哈尔滨市及周边地区自然条件下引种栽培的可能性，筛选出适生品种。为我省郁金香种球自给自足提供一定的理论依据。经过三年多的栽培试验，我们基本掌握了荷兰郁金香种球栽培及繁育的技术措施，也初步确定了荷兰郁金香品种在我省繁育的适应地区；完全可以确定荷兰郁金香品种在高寒地区种植是可行的；在一些地区种球繁育也是可行的，自繁种球的商品性基本达到生产应用的水平，完全可以进行规模化生产的。但是在推进郁金香种球产业化的时候，我们发现在高寒地区，如果要进行郁金香种球产业化生产，还存在很多问题。

1 种球质量难以保障

首先，以质量求效益，才能保证产业可持续发展。虽然我们基本解决了荷兰郁金香种球繁育技术问题，但是，在推广过程中，发现相当一部分生产者尤其是小种植户，不能严格按技术要求进行生产，仍然在走着“因陋就简，低质廉价”的老路[3]。所创造的指导思想:尽可能降低成本，最大化效益；因此，产品的质量良莠不齐，自身也无法的获得稳定的收入保障，形成了产业的恶性循环。其次，由于郁金香种球繁育除了需要完善的技术保障外，还需要完善的产后技术保障(采收、晾晒、贮存、场地、消毒及栽培等)，对于高寒地区来说，还需要一个建设过程(因为保障体系不完善，就无法进行产业化生产)；再者，就是大多数花卉产业在高寒地区，严重受气候条件限制，只能生产一季，生产成本增加，所以，作为新型的球根花卉来说，郁金香的推广就更难了。

2 科技支撑力不足

首先，在技术层面的无序状态，科技创新能力不足，研究投入严重不足，造成人员、财产的过渡浪费，但真正能批量繁育郁金香种球的企业不多。因此应发挥各家的优势，以科技创新为基础，踏踏实实进行郁金香种球产业化发展。

另外，专业人员技术水平，参差不齐，没有经过正规规范的技术培训，无法进一步进行高质量的生产活动。因此应加强技术培训，提高从业者素质，使他们真正掌握郁金香种球生产技术，制定种球繁育技术规程，提高种球生产技术水平，生产高品质产品。

其次，要改善科技支撑力不足的问题，就要加强球根花卉科研协调，加快科技成果转化，针对目前生产上存在的问题，在新品种选育、根据实际合理安排生产布局、病虫害防治、种球脱毒与鉴定技术、种球冷藏技术、花期调控、高产优质栽培技术、种球繁育规程等各个方面开展联合攻关[4]，尽快探索出适应我国国情的产业化生产关键技术和相应的技术措施。重视生产配套设备的研发，以提高生产流程的机械化水平。对已有的科研成果要加速其转化，提高高寒地区郁金香产业的整体水平。

3 我省气候的特殊性

首先，高寒地区大多冬季漫长、干旱、寒冷，尤其是有时会出现极寒天气，因此种球繁育，就要在秋季进行栽培种球，入冬时还需要灌溉封冻水，并且需要适当进行覆盖物防寒，否则，会有部分种球因寒冷而死亡，影响繁殖效率；另外，春秋季北方的鼠害也非常严重，必须增加防鼠网，这样就会增加繁育成本。对将来的收入成本有很大影响。另外，无论是种植季节时的很冷；还是采收季节的连雨，也会对郁金香种球的繁育及商品花的生产影响很大。

其次，为了有效降低郁金香生产成本，就要考虑到栽培管理的成本(包括种球起栽、晾晒及种球贮存等)；如果连续种植，虽然可以有效地降低管理成本，但是会增加冬季防寒、种球退化、鼠害的成本，而且严重影响开花质量。

4 土壤条件问题

我省地区，大多数是黑壤土，虽然从营养成分来说，有力于种球后期营养生长，种球膨大。但是，在种球收货季节，高纬度地区正是雨季，黑壤土比较黏重，非常不容易去掉，造成种球商品性下降，存储困难。另外，由于带有许多黏土，必须进行长时间干燥处理，但是这样就容易造成外种皮脱落，影响种球的商品性及存储。

而且，需要通风防晒的场地进行种球干燥。另外干燥后，还不是栽培季节，因此，还需要有可控温、干燥的库房，进行短期储藏，因此还要防霉、防鼠害。

5 市场的规范

首先，高寒地区，由于气候限制，花卉市场规模不大，花卉质量标准不规范，优质优价体现不明显，劣质产品冲击市场;品种单一，没有统一领导，各自为政，管理层面的无序状态，目前球根花卉生产单位，多是企业和花农组成的，除个别企业规模大以外，大部分是小规模经营，特别是分散的花农如何面对国际化大市场的问题，即数以万计的小农户如何在纷繁复杂的市场大潮中捕捉信息、安排生产经营活动，并具有较强的市场生存能力和市场竞争力，显然是不可能的。其后果就是目前这种混乱状态，相互压价，以差充好，不法商人也借机将假药、假肥、假材料等混人市场，给种植户带来极大的损失[4]。

最后，就是近年由于来国内人工成本急速上涨，北方地区劳动力缺口更大，而且花卉产业又是劳动密集型产业，无形中增加了花卉产业化的成本，也是郁金香种球产业化的制约因素。

6 结论

通过我们几年的调查研究，可以肯定的是荷兰郁金香品种，是可以在高寒地区发展的；虽然我们的郁金香产业起步较晚，但发展迅猛，市场潜力巨大。上面的列举的几个问题，可能会制约高寒地区郁金香种球繁育工作，影响郁金香产业化的发展。但是随着国外种球市场的持续低迷，国内郁金香产业迎来前所未有发展时机。尤其是在高寒地区产业结构调整及才要转型的时期，机遇与挑战并存。但是寒地郁金香种球开发、技术攻关，配套装备研发方面，我们还有很长的路要走。而整个产业向集约化、产业精细分工发展，则是我国球根花卉产业实现升级转型的必由之路[5]。