油茶山地造林及抚育管理

邱苏华

(福建省上杭县林业局，福建上杭364200)

油茶(CamelliaoleiferaAbel.)又名茶油树、茶子树等，为山茶常绿灌木科或小乔木。油茶树寿命长，适应性强，丘陵、山地、沟边、路旁均能生长，不与粮地争地,一次种植,收益几十年。 油茶树是防火林带和园林绿化的优良树种，是我国重要是木本可食用油料植物之一。其主产品茶油是优质天然高档保健食用油，含不饱和脂肪酸、维生素E、D及各种生理活性成份，自古有“油中珍品”之美称。深受广大消费者青睐，市场前景非常看好，综合加工利用前途更是广阔[1-2]。发展油茶生产，提高油茶产量和质量，对于发展山区林业经济，增加林农收入具有重要的现实意义,也是加速我省生态绿化建设的有效举措[2]。本文主要对油茶的优良品种和种苗选择、林地选择与清理、整地、栽植、抚育管理、病虫害防治等技术措施进行总结，为油茶造林提供技术指导。

1 选择良种和壮苗

1.1 良种选择

选用优良品种和壮苗是丰产高效的基础，良种要达到“三高一好”，即抗性强, 产最高,含油率高，油质好。油茶良种的标准为：产量4年平均，按树冠投影面积计算,1kg(茶果)/m2以上，或60g(油)/m2以上(亩产茶油30 kg以上)；最低年产量不少于0.5kg/m2。鲜果出籽率40%以上,干出籽率25%以上；种仁含油率42%以上，酸价在3以下。没有或极少病虫害，炭疽病感病率少于3%。

1.2 壮苗选择

油茶造林要选用二年生的优良无性系嫁接苗或扦插苗的一、二级苗出圃造林；不用油茶实生苗造林。

1.2.1 扦插苗。苗龄二年,出苗量45～60万株/hm2。一级苗：苗高30cm以上，地径0.35cm；二级苗：苗高25cm以上，地径0.30cm；根系完好；三级苗不用。

1.2.2 嫁接苗。采用芽苗砧嫁接法。苗龄二年,方可上山造林，苗量30～45万株/hm2。一级苗：苗高25cm以上，接芽抽梢后的枝条基径粗0.3cm以上。二级苗： 苗高15cm以上，接芽抽梢后的枝条基径粗0.25cm以上；三级苗不用。

1.3 苗木运输

起苗最好选择土壤墒情较好时进行,要保持根系完整，100株一小捆。起好的苗根系立即蘸上浓黄泥浆，并进行遮阴或放置阴凉处，对于较长的主根和密集枝叶进行适当修剪。减少苗木水分蒸发。在苗木运输过程中，用蓬布遮盖苗木，防止苗木风干及水分蒸发；苗木宜随起随运输随栽，当天栽不完，必须假植；每次运量应把握在1～2天栽完为宜。苗木调拔时，必须进行严格检疫，苗木出圃要有“二证一签”即：苗木检疫证和苗木合格证、产地标签。

2 造林技术

2.1 林地选择

油茶虽然适应性强，但要高产、稳产，宜选择海拔500m以下，光照条件好的阳坡、半阳坡、无岩石裸露的低山或丘陵造林。要求土层较深厚,土壤疏松、肥力较好、排灌方便，湿润、透气性好、保水性强的黄壤、黄棕壤和沙壤，酸性至微酸性为宜，坡度≤20℃，pH值范围：5.5～6.5(石灰岩山地不能栽植)。阴坡、高山、山顶、山脊、陡坡的土层浅薄，不宜发展油茶。

2.2 林地清理

于9～11月进行全面劈除林地杂灌，伐根高度不超过10cm，全面清理枯枝落叶。

2.3 整地挖穴、施基肥

2.3.1 整地挖穴。于12至1月进行块状整地，挖明穴、回表土，穴规格为40cm×30cm×30cm(穴面×穴深×穴底)，株行距为2m×3.3m，即1500株/ hm2。挖穴时表土与心土分开堆放。回填时表土与心土充分拌匀，回填至高出地10cm，待稍沉降后栽植。

2.3.2 施基肥。结合整地，用厩肥、堆肥和饼肥等有机肥作基肥，厩肥、堆肥每穴施入30kg，饼肥每穴施入3kg，并拌入钙镁磷1%。

2.4 栽植时间

造林最适时期是2月上旬至下旬，最迟要在3月中旬完成。栽植时尽量利用小雨天气，最好在雨后或阴天栽植。容器苗还可在梅雨季节开展造林或秋冬季节栽植。

2.5 栽植方法

栽植时，按根的垂直深度和宽度，把侧根分层舒展开，舒展一层压紧一层土壤，栽植深度以培土到苗根原土印以上10cm左右为宜，成圆形土盘。定植后，插立支棍扶直苗干，并在根际土壤表面盖一层稻草或杂草等覆盖物，保持土壤温湿度、疏松度，减少滋生杂草。

3 抚育管理技术

3.1 除草松土

造林当年除草松土1次，以后每年松土除草2次，在5～6月和8～9月进行，三伏天地表炽热，不宜松土除草。造林当年宜浅，松土深度3～5cm，以后逐年加深，松土要求不伤根、皮、枝，幼树兜边宜浅，向外可逐渐加深。

3.2 施肥

一年内施好4次肥：4月初(长叶肥)、5中旬～6月下旬(壮木肥、壮果肥)、8月下旬至9月上旬(壮果肥)、12月至1月(养体肥)。前2次用速效复合肥开沟追施，养体肥以土杂肥或腐熟农家肥为主。施肥量：第一年施速效复合肥1.0kg /株，各次用量由稀渐浓；土杂肥或腐熟农家肥50kg/株，第2年起施肥量每年增加一倍左右；进入结果期后，施肥量依树势和结果量进行调控。

3.3 防旱、排涝

秋、冬季天气干旱，要注意防旱、保墒；春、夏多雨季节要防止园地或树盘积水。

3.4 果粮间作

油茶幼林的林地空间较大，可在幼树行间套种牧草、豆类、花生、芝麻等绿肥植物，生长季节刈割掩埋，提高土壤肥力。

3.5 整形修剪

定植后，待嫁接口以上的树高长至1m时定干，剪除顶芽，培养矮化树形。方法：第一年进行主枝培养，培养3～4个不同方向的主枝；第二年在主枝的基础上培养副主枝，每个主枝上培养2～3个副主枝；第3～4年在正、副主枝上培养侧枝群，逐渐培养成自然开心形的丰产树冠。修剪方法与季节：疏枝、短截在冬季进行，抹芽、摘心、除萌芽等在夏季进行，夏季修剪只作为冬季修剪的辅助措施。

4 主要病虫害防治

油茶常见病虫害有油茶炭疽病、油茶软腐病、油茶烟煤病、茶毒蛾、油茶蛀茎虫等。

4.1 主要病害防治

4.1.1 炭疽病。对油茶危害时间长，侵害器官多，在整个生育期内病原菌反复多次侵染叶芽、枝、叶、花蕾、幼果、果实。防治方法：发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600～1000倍液等喷雾防治,每隔5～7天喷药1次,连喷2～3次。

4.1.2 软腐病。又叫油茶落果病。发病时造成油茶大量落叶、落果。防治方法：于 4月中旬喷洒50%可湿性退菌特400～600倍稀释液，或用0.8%波尔多液和0.5%赛力散混合喷洒，赛力散加石灰(1∶10)混合撒施，每隔10d防治1次。

4.1.3 煤污病。主要危害油茶枝叶，枝条、叶面都有连成片粉状物,呈黑褐色,能刮下，使枝叶的光合作用受阻，影响生长甚至枯死。防治方法：一是适当修枝疏伐，促进林内通风透光；二是药物防治，夏季用0.3度、秋季用1度、冬季用3度的石硫合剂喷洒病株，杀死介壳虫。

4.2 主要虫害防治

危害油茶的害虫主要有茶毒蛾、油茶蛀茎虫和油茶蓝翅天牛等。

4.2.1 茶毒蛾防治方法。①清除茶园中的越冬卵块，在茶毒蛾化蛹盛期进行除蛹；并加强水肥管理，增强树势。②在生长季节对幼虫人工捕杀。③喷药防治：采用杀螟杆菌或青虫菌等生物药剂进行喷雾防治。④在茶毒蛾3龄前采用敌百虫1000～1500倍液或35%赛丹乳油2500～3000倍液喷雾防治。

4.2.2 油茶蛀茎虫防治方法。5～6月期间，对成虫采用黑光灯诱杀,结合喷施20%三唑磷乳油300～350倍液进行灭虫； 7月期间，对成虫喷施20%杀螟硫磷乳油100～200倍液进行灭虫，并剪除虫枝。

4.2.3 油茶蓝翅天牛防治方法。于4～6月期间，对天牛成虫采用绿色威雷300～400倍液进行防治；天牛成虫高发期采用人工捕杀。

5 结语

油茶造林及抚育管理是一项细致的技术工作，特别是苗木起苗、运输及栽植过程中的保护措施都会直接影响造林成活率[2-10]。本文所述的油茶优良品种和种苗选择、林地选择与清理、整地、栽植、抚育管理、病虫害防治等技术都是笔者从事多年油茶造林的关键技术总结，以期为油茶造林提供技术参考。