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替代猪场使用抗菌药物的方法

2019-01-10

猪业科学 2019年9期
关键词:顺势猪只病原体

合理使用抗菌素的成本效益比对猪场生产力提高和短期猪群健康是有促进作用的,但长期使用会对猪群的耐药性产生严重影响,会大大减少有益菌的数量。随着全面减少动物抗菌素使用的日趋流行,笔者也研究了很多替代猪场使用抗菌药物的方法,现将其介绍给大家以供参考。

预防胜于治疗

高发病率和疾病易感性是大多数猪场面临高死亡率的主要原因,也是其难以选择是否用药的主要原因。无特定病原体(SPF)猪场的研究结果表明,将病原体拒之门外可显著改善猪群的生长性能:达到每年每头母猪生产31 头以上的仔猪,生长猪每天生长1 kg,而且药物成本较低,这是很常见的。

SPF 主要的实施路径有猪群健康和生物安全两条。不需要昂贵的SPF 猪只再繁殖,改善猪群的健康是可能的,但需要更多的努力。我们可以从SPF 猪场学到更多的是生物安全的重要性。在可能带来病原体(车辆、人员、原料)的外部因素和猪群之间保持严格的隔离,这对于高发病率的猪场尤其有效。

改善猪舍环境质量

在采取行动改善猪群健康之前,首先要评估环境的健康程度,改善环境质量才能更有利于猪群的健康成长。

1)检测水质。机体组成的70%~80%是水,水的质量是非常重要的。但由于管道系统的老化和材料等问题,许多猪场的水质在不知不觉中变得很差。

2)定期测量氨和粉尘的水平。猪的肺和眼睛与人类相似,但它们不能戴防尘面具,如果被关在舍内,它们不得不长时间呆在相同的环境中。研究表明,不同的刮粪板系统和传送带式系统也可能产生细水雾,应减少粉尘、氨的含量,降低室温。由于环境温度不断上升,猪对热应激非常敏感,对猪喷淋有多种益处,增加喷淋设施未来可能是一个很好的舍内投资方向。

提高免疫力

人们可以通过减少应激产生的频率和降低应激强度来增强猪群对疾病的抵抗力。哺乳仔猪与母猪分离以及重组猪群显然都是产生应激的原因。缓解群猪应激的方法有很多,比如尽量避免仔猪寄养,以减少疾病传播和产生应激;避免无母喂养,因为这对仔猪来说产生的应激很大,会导致其出现异常行为;避免重新组群或尽量尝试小窝饲养以最大程度减少互相间的攻击性;在仔猪断奶前和断奶后提供相同的饲料可以让仔猪提早适应饲料过渡。

顺势疗法

目前,尽管存在批评和不同意见,偶尔也会产生令人失望的结果,但有很多案例证明,顺势疗法对猪的健康和其生产力提高有积极的影响。例如在一项研究中,给24 头母猪使用顺势大肠杆菌制剂,结果是只有3.8%的仔猪发生腹泻,而对照组中有23.8%的仔猪有腹泻。关键是要认识到顺势疗法的本质不是基于疾病本身,而是基于对个体整体的平衡。因此,对于患有同一疾病的多个猪只,可能会开出不同的药方,这使得寻找正确的补救措施变得错综复杂。由于养猪场内的猪有相似的环境,其潜在的不平衡可能是相似的,因此在某些情况下可以采取群体处理方式。诚然,顺势疗法并不是一个快速的解决方案,但是当在猪场里找到针对特定问题的正确治疗方法和剂量前,顺势疗法是一个非常安全可行的替代方案,也可以从为养猪从业者编写的《猪:治疗和预防疾病的顺势疗法方法》(Pigs:The homeopathic approach to the treatment and prevention of diseases)一书中获得一些灵感。

植物疗法

动物通常知晓什么植物对它们有好处,可以用草药对猪进行自我治疗。植物疗法是一种利用植物作为药物的疗法,最好是作为一种持续一段时间的预防措施。需要一些耐心,因为结果可能需要一段时间。然而,如果在仔猪断奶前和断奶后几天给仔猪喂食牛至或其他芳香气味草药及水果提取物混合物,就可以获得快速的效果。猪只能识别这种气味并被它吸引,因此很快就开始进食。牛至还有助于预防轻度腹泻。想要了解更多有趣和实用的做法,可以看看科学手册《天然健康养猪》(Natural swine health),这是一本用草药和其他天然产品保持猪只健康的指南书籍。

其他方法

一些国家在推出禁止在饲料中添加抗生素的规定之后,需要采用其他方法来保持猪群健康和生产力。例如对仔猪使用益生菌和益生元可以促进其生长力和生产力。益生菌也有助于清洁猪舍以减少各类生物膜的堆积。还有一个很古老但可能被忽视的技术是饮用水的酸化。饮用水中加酸可以降低水中的细菌量,并通过消化产生的碱性副产品帮助恢复猪只体内的酸碱平衡。

减少抗生素在各个方面的使用,对研究猪只体内留下的抗生素继续发挥作用,并为消灭病原体提供长期持久的解决方案至关重要。

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