新型高油酸花生“花育917”高产栽培技术

●邢会花（山东省日照市农业科学研究院 山东 日照 276599）

●禺山林（山东省花生研究所 山东 青岛 266100）

●蒋学杰※（山东省莒县农业农村局 山东 日照 276599）

花生是我国重要的经济作物，也是世界五大油料作物之一[1]。不同花生品种之间在抗氧化方面存在显著差异[2]。培育高产优质抗逆专用品种是花生育种的主要目标之一[3]。高油酸花生的油酸含量达80%以上，高于普通花生，有降低血脂、降低胆固醇和控制血压的功效，能有效降低心脏疾病的发病率，有着优于普通花生的保健作用。高油酸花生榨出的花生油，香味更纯，品质较好，耐贮存，保存时间更长。近几年来，具有优质、保健功能的高油酸花生产业发展迅猛，前景广阔。新型高油酸花生“花育917”高产栽培技术如下。

1 品种特性

高油酸花生“花育917”是以高产大花生“开农17-6”作母本，河北“高油”作父本，通过品种间杂交和改良系谱法，历时多年人工选育而成。高油酸花生“花育917”是一种具有连续开花结果、株型匍匐、产量稳定、品质优良的新型高油酸花生品种。“花育917”含油量55.82%、蛋白质含量21.72%、油酸含量84.49%、亚油酸含量1.93%。株型为小匍匐型，形似伞状，便于收获时翻转晾晒，与传统直立型大花生相比，极大地减少了晾晒时黄曲霉的污染问题，提高了花生品质的安全性。

2 深耕改土

深耕深翻是花生高产的基础，要逐年加深熟化耕作层，深度需达到25～30cm。有条件的地方，黏土地压沙，沙土地压黏土，每亩（667 平方米/亩，下同）深耕改土15～20m3。

3 配方施肥

花生施肥以施有机肥为主，配合施用化肥。播前先进行土壤检测化验，根据土壤中氮、磷、钾的含量进行经济有效地配方施肥，做到缺什么补什么，缺多少补多少。一般每亩施入充分腐熟的有机肥3000～4 000kg、尿素10～15kg、过磷酸钙30～40kg、硫酸钾10～15kg，将以上圈肥和磷肥混合及2/3 的氮、钾肥于冬前结合深耕施入，剩余的1/3 氮、钾肥在起垄时施入。

4 适期播种

覆膜花生播期在5月初。播种过早，地温低易出现烂种；播种过晚，会因生育期不足而影响产量。

5 合理密植

“花育917”为匍匐型植株，可采用单粒播种，每亩可播种6 500～7 000 穴，比传统的花生品种每亩9 000穴左右的双粒播种方式节省用种量1/3～2/3。

6 防倒伏

7月中旬，高肥水地块种植的花生极易徒长，对株高达到40cm的花生，应及时用助壮素或矮壮素喷雾控制。

7 田间管理

7.1 苗期管理

7.1.1 破膜放苗 花生先播种后盖膜，当花生幼苗“顶瓦”后开膜孔。开膜孔时间在上午10 时之前、下午16 时以后为宜，以防气温高时破膜闪苗。如果花生出现闪苗现象，一般减产可达15%以上。

7.1.2 防治蚜虫 花生发生蚜虫时，应及时用50%的抗蚜威可湿性粉剂3 000 倍液喷杀。

7.2 中后期管理

7.2.1 防治叶斑病 在花生生育中期，根据叶斑病发生状况，及时用50%的多菌灵1 000 倍液喷雾防治，隔10～15d再喷1 次75%的百菌清粉剂600倍液。

7.2.2 防治棉铃虫 花生发生棉铃虫时，可用10%的氯氰菊酯乳油2 500 倍液或2.5%的溴氰菊酯2 500 倍液喷杀防治。