全球粮油市场要闻

联合国粮农组织已将2019年全球谷物产量预报数下调220万吨，定在27.06亿吨，但仍比2018年产量增加5300万吨（2.0%）。最新的下调主要源于全球大米和小麦产量前景趋于黯淡，超过粗粮产量预报数的上调。全球小麦产量定在7.66亿吨，比上月预报数减少近100万吨，但仍创历史新高。

最新的全球大米产量（精米当量）预报数定在5.135亿吨，比上月报告数减少380万吨，仅从2018年实现的高产量回落0.8%。2019年世界粗粮产量预报为14.27亿吨，比上次在9月发布的报告数增加250万吨。

北半球已经在种植2020年小麦作物。在俄罗斯联邦，初步迹象表明种植面积将会扩大，这将助推以政府设法提振出口的政策为支撑的短期趋势；相反，在乌克兰，天气干旱降低了种植预期。就粗粮而言，南半球国家正在种植2020年作物，预计在明年第一季度开始收获。在巴西，继2019年产量刷新纪录以后，一茬作物的种植在基本良好的天气中进行，同时政府设定的生产者玉米底价的上调可能促进扩大种植面积。在南非，逐年上涨的价格和趋紧的国内供应可能推动增加播种面积，并在2020年带来产量回升。

2019/20年度世界谷物利用量现预报为27.14亿吨，比9月减少170万吨，但仍比2018/19年度增加3400万吨（1.3%），创下历史新高。自上次报告以来，小麦总利用量预报数上调150万吨至7.615亿吨，仍刷新纪录，比2018/19年度估计水平高出2.0%。近5.18亿吨的粮食消费量在小麦总利用量中占了大头。不过，预计因大量供应和实惠价格而增加的2019/20年度世界小麦利用量，也因其饲用量预计增加3.6%，从而可能攀至1.46亿吨历史新高。2019/20年度粗粮总利用量预报为14.36亿吨，略少于9月报告数，但仍创历史新高，比2018/19年度增加1.0%（1400万吨）。

2020年度季末世界谷物库存量预报数比上月上调240万吨至8.5亿吨，但仍较期初水平回落1700万吨（2.0%）。本月上调期末库存量预报数，同时下调利用量预报数，使2019/20年度总的谷物库存量与利用量之比略有上升，现预计为30.4%，仍略低于2018/19年度的31.9%。在主要谷物中，预计全球小麦库存量在刷新期初最高纪录后再涨1.6%（420万吨），共计2.73亿吨，为有史以来第二高的纪录。预计增量集中在亚洲，特别是中国，其次是印度，从而完全抵消了一些出口大国库存量的预计下降。相反，尽管本月上调了美国期末库存量预报数，但仍预计2019/20年度世界玉米库存量将出现大跌，从较高的期初水平上回落达7%（2500万吨）之多，跌至3.37亿吨的4年新低。主要原因是中国玉米库存量预计急剧下降，几乎占同比预计减量的70%。2019/20年度期末全球大米库存量定在1.79亿吨，比此前预期增加80万吨，但仍比2018/19年度1.83亿吨的历史新高减少1.9%。

粮农组织最新预报的2019/20年度世界谷物贸易量维持在4.15亿吨左右，与上月持平，比2018/19年度增加0.7%（近300万吨），同时小麦、大米和大麦贸易量增长预期仅仅略微抵消玉米和高粱贸易量的减少。2019/20年度（7月/6月）世界小麦出口量有望回升3.4%（570万吨）至1.735亿吨。为实现这一增长，预计一些国家将提高2019/20年度销量，特别是阿根廷、欧盟和乌克兰。另一方面，哈萨克斯坦和俄罗斯联邦的出货量很有可能减少，主要原因是国内供应比去年更紧张，但俄罗斯联邦仍将是2019/20年度全世界最大的小麦出口国。继9月以来下调80万吨以后，现预计2020年（1月至12月）世界大米贸易量达4800万吨，比2019年增加3.5%，其中预期回升主要得益于非洲强劲的进口需求。但就粗粮而言，即使本月小幅上调，仍预计2019/20年度（7月/6月）贸易量出现2.2%（440万吨）的年度下滑，其中欧盟、中国和加拿大预计减少的玉米进口量在减量中占了大头。2019/20年度玉米总贸易量定在1.61亿吨左右；尽管从2018/19年度攀至的高点上回落400多万吨，但仍将是有史以来第二高的纪录。就玉米出口国而言，预计美国和乌克兰的出货量大跌，阿根廷和巴西的销量则可能接近乃至刷新纪录。