贵州茶业发展空间广阔
2019-01-08李刚
贵茶 2019年1期
尽管国际茶叶市场已经供大于求,但是包括六盘水茶在内的贵州茶业发展空间仍然广阔,“中国茶叶的出口价格只有4点几美元,而日本茶的出口价格可以高达20多美元,我们要在提升茶叶的附加值上下功夫。”
在茶叶的品质方面,六盘水出产的茶早在清朝雍正时期就作为“贡茶”。据地方志记载,从清朝开始就有云南的茶商到六盘水收购茶青,带回云南加工,这充分说明六盘水的茶品质优良。
在种子资源方面,六盘水是中国南方重要的茶叶原产地,拥有多种起源本地的茶种子资源。把种子资源保存好,对于农业产业的可持续发展特别重要。对本地种子资源进行改良,也能更加适应本地的气候和地理状况,生长得更好。
在规模方面,通过合作社、茶叶公司整合了小农生产,提高了生产效率;在农残方面,通过间种本地作物,更好地防范病虫害,在生物多样性更丰富的种植环境,茶叶品质也会更好。