2019畜禽粪污资源化利用高峰论坛之一：院士论道

2019畜禽粪污资源化利用高峰论坛主办方邀请中国工程院院士、中国农业大学国家农业绿色发展研究院院长张福锁，中国工程院院士、中国科学院广州能源研究所首席科学家陈勇，中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所研究员印遇龙等三位院士，从不同角度讲解了畜禽粪污资源化利用、农牧结合、生态养等热点问题和前沿技术。

种养结合是农业绿色发展破解之道——中国工程院院士、中国农业大学国家农业绿色发展研究院院长 张福锁

张福锁介绍了农业绿色发展面临的挑战、发展策略和途径，表示应通过种养结合破解绿色发展难题。他表示，我国畜牧业发展非常快，并超越美国和欧洲成为世界最大的畜禽养殖国，但畜禽粪污管理水平较低，养分循环效率低。对此，他提出了畜牧业绿色发展三步走策略，第一步是精准饲喂和种群管理，减量增效； 第二步是农牧一体化养分管理；第三步是适度规模化和生态草牧业发展。

对如何破解种养结合绿色发展，他认为种养结合是农业绿色发展的重中之重、难中之难，也是中国从高环境影响农牧体系向欧美可持续畜牧业发展转变的核心。要充分利用畜禽粪尿中的养分、碳及其他资源，减少畜牧业养分环境损失和温室气体排放，减少饲料需求以及对进口的依存度，增加公众对畜牧业的接受程度。必须从绿色作物生产、绿色种养一体化、绿色产品产业全产业链发力，通过空间规划、畜禽粪尿全链条管理技术应用、有效的监控体系和严格的执法政策来实现种养结合。

创新发展农村代谢共生产业园 助推乡村振兴战略发展——中国工程院院士、中国科学院广州能源研究所首席科学家 陈勇

陈勇介绍了农村代谢共生产业的概念。他表示，农村废弃物具有二重性，处理不好就会成为环境污染源，甚至造成生态灾难；应考虑农林废弃物的能源资源效益，充分利用其资源潜力，进行资源利用。

他建议，应该建立与产业发展相适应的园区，即农村代谢共生产业园，通过粪污综合利用技术、畜禽粪污能源化工系统、先进养殖技术、先进发酵技术、沼气纯化技术、生物燃气制备并发电、固态和液态有机肥制备、有机作物种植技术等的应用，实现集约化、规模化、系统化。

他表示，实施乡村振兴战略是决胜全面建成小康社会的关键，而解决农村农业废弃物的问题又是乡村振兴的关键之一。农村代谢共生产业园和“猪（畜禽）地产”是乡村振兴的重要模式，饲料技术创新也是重要抓手。畜禽粪污利用要做到就地就物，分级分步，掘尽其能，用尽其物。

畜禽养殖废弃物减量与资源化高效利用技术——中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所研究员 印遇龙

印遇龙介绍了畜禽污染控制与资源化利用的途径，对发达国家畜禽污染治理管理经验进行了分析。他还对其国家工程实验室技术研发代表性成果及研发的技术、核心工艺和设施设备进行了无私分享。如沼液养殖能源微藻中试基地、畜禽废弃物无害化资源化与循环农业中试基地、草食畜禽废弃物综合利用联产有机蔬菜、绿水养鱼示范工程建设；以“南方农村水体污染绿狐尾藻生态治理技术”为核心的畜禽养殖废水生态治理技术体系和流域示范基地构建；沼液无害化与资源化利用技术研发；畜禽粪便和植物病虫残体高温快速发酵系统研究，“厌氧好氧一体化堆肥反应装置” 开发和应用；养殖废弃物处理成套工程建设等。

他建议，可以用“中药农业”理论指导无抗研发，“中药农业”可用于农产品产地水、土、气立体污染综合防控和改善产地环境，促进动植物健康生长，保障农产品的有效供给和质量安全，探索一条我国乃至世界农业可持续发展的新途径。