以茶文化为视角探究丝绸之路沿线国家的绘画艺术

杨 勇

（西安美术学院史论系，陕西西安 710065）

于唐代时期形成的中华茶文化有着悠久的历史，可谓是世界各类茶文化的源头。凭借着古代丝绸之路，我国茶叶被运送到沿线诸多国家和地区，同时我国茶文化也得到了传播。茶文化包罗万象，比如其中的茶画就属于绘画艺术范畴，因而通过茶文化这条脉络将丝绸之路沿线国家的绘画艺术相互串联起来，有助于我们更好地分析和比较不同地区绘画艺术的异同之处，同时也有利于当前国内外文化交流、经济交流等的开展。

1 相关概念阐述

1.1 茶文化

相传先祖神农氏是茶叶的发现者，之后华夏儿女便与茶叶结下了不解之缘。虽然茶叶很早就被人们所发现，但这距离茶文化的正式形成还有着漫长的时光。直至唐代早期，陆羽编撰了世界上第一部茶学典籍——《茶经》，这才是茶文化形成的标志。事实上，茶文化是在茶事活动的基础上逐渐形成的。起初，茶对于人们而言是中草药，后来茶成为了人们生活中常见的饮品。随着饮茶之风在大街小巷的蔓延，茶被更多的人所认识和喜爱，茶与“柴米油盐”等一样演变为人们日常生活中不可缺少的一部分。按照现代学者对于“文化”的解析，茶文化可以分为“物质文化”和“精神文化”这两部分加以探究，前者主要包括茶叶、茶具、茶水等内容，而后者则涵盖茶道思想、茶艺表演、茶联、茶文学（茶小说、茶诗、茶词）、茶画等诸多内容。

1.2 丝绸之路

“丝绸之路”这一概念最早出现于里希特霍芬的代表作《中国--亲身旅行的成果和以之为根据的研究》之中。所谓丝绸之路，其表示中国与中亚、西亚之间的丝绸贸易道路，该道路被视作人类历史上最早出现的、最为重要的“东西方文明交流通道”。正因为有着如此的重要性，丝绸之路也被列入了世界文化遗产，受到亿万人的关注。一般而言，丝绸之路又可以简单划分为“陆上丝绸之路”和“海上丝绸之路”。其中，陆上丝绸之路主要经过中亚五国以及伊朗、土耳其等地，最远抵达希腊和意大利等欧洲国家；海上丝绸之路则主要经过朝鲜、日本、东南亚以及阿拉伯等地。基于古代丝绸之路的概念，习近平主席于2013年提出了“丝绸之路经济带”的发展战略，该战略东连亚太西接欧洲，因而有着十分大的发展潜力。

1.3 绘画艺术

绘画艺术是绘画文化的重要构成部分及其外在表现形式。在世界范围内，很多国家或地区的文化中就包含了独具特色的绘画文化。绘画艺术是对客观存在的物体形象进行提炼并在此基础上具象为图形的形式，它与文字一样都是信息传播的载体。根据其创作主题来讲，绘画艺术可以简单分为人体绘画、动画绘画、植物绘画以及器物绘画这几个方面。而根据其类型而言，绘画艺术则又可以详细地分为水墨画、油画、壁画、漫画等，不同类型的绘画作品给人带来的视觉观感也是不尽相同的。

2 以茶文化为视角探究丝绸之路沿线国家的绘画艺术

根据相关历史记载，丝绸之路的沿线国家主要位于亚洲和欧洲，更为详细地来讲又可以拆分为东亚地区、中亚地区、西亚地区和其他地区。因而，我们不妨按照这样的分类探寻丝绸之路沿线国家的绘画艺术。

2.1 东亚地区

按照海上丝绸之路的路线图，可以得知当时的中国船只由东洋航线抵达了朝鲜和日本两地。朝鲜和日本离我国的距离也较近，两国的历史资料中也有关于茶文化的记载。日本和朝鲜两地早先没有茶这种植物，他们当地的茶叶是由使者带回国内栽培的。可以说，中国茶文化在很大程度上影响了日本和朝鲜的茶文化，包括后来广受人们推崇的日本茶道也可以看到中国茶文化的影子。就绘画艺术来看，中国、朝鲜以及日本在历史上也出现过不少与茶相关的绘画作品。首先，中国茶画主要以水墨画或工笔画为表现形式，虽然轻于细节的刻画但却重在意境的诠释。在《萧翼赚兰亭图》、《弈棋侍女图》、《周昉调琴啜茗图》、《宋徽宗文会图》等作品中，不仅可以看出古代茶具造型、茶水烹制方式，同时还能够感受到茶人对茶所洋溢于表的热爱之情。其次，日本人习惯在茶诗内布置挂画，简称“茶挂”。而日本茶室中的挂画不仅包括字帖或书法作品，同时还涉及画作。当然，需要指出的是，日本历史上也出现过一本茶画书籍，书名为《茶の汤日々草》，在该书中可以了解到日本当地的茶具、茶礼（座次、问候等）、制茶等内容。最后，朝鲜的绘画有着“笔力挺拔”和“色彩艳丽”的特点，因而给人一种相对清新雅致的感觉，一些绘画作品也曾出现过关于茶或茶具的描绘。

2.2 中亚地区

由于地理位置相连、历史经历也较为类似，中亚五国的茶文化在很多方面也有着很大的相似性。在相关新闻报道中，哈斯克斯坦人更是被认为“不可一日无茶”，尤见该地居民对于茶的热爱。从秦汉时期开始，我国就开始与中亚地区展开贸易，货物不仅包括丝绸，同时还包括茶叶等。塔吉克斯坦当地话“切尔”与中国的“茶”在发音上也十分相近，足以发现中塔两地茶文化的关联。中亚国家的人们不仅把茶当成日常生活中必不可少的饮料，同时还将其作为药物。当地也有着以茶待客、举办茶会的风俗，而这与我国也较为相似。当然，中亚地区的茶文化也与绘画艺术发生了碰撞，一些绘画作品中也有着茶文化的影子。作为吉尔吉斯斯坦国的人民画家，什卡耶夫在自己的作品中描绘了丝绸之路的历史。在我国与中亚地区联合举办的画展中可以发现当地画作中有一些极具生活意味的元素，而这其中也包括人们所使用的茶具，不过概括来说茶并未成为当地绘画艺术中一个独立的创作主题。

2.3 西亚地区

沿着丝绸之路，茶叶被运送至西亚地区，到当前伊朗和土耳其等国都成为了茶叶的产地。就伊朗而言，当地人喜饮红茶，且在饮茶时有着“见水不见茶”的说法，也就是他们的茶杯中只包含茶水而不包含茶叶残渣。为了使茶水的口感更好，伊朗人在饮茶之前会先将方糖放入到嘴中，然后再喝下一口茶，这种独特的饮茶方式被人们称作“含糖啜啜茗”。在伊朗的茶馆中可以看到独具地域特色的壁画作品，同时还可以看到极为神秘的细密画。伊朗细密画有着色彩对比强烈的特征，因而风格较为明快。在一些油画作品中，我们同样可以看到饮茶的场景。就土耳其来看，其同样从丝绸之路接触到茶叶。当地最为常见的一种茶叶是里泽茶，这是一种红茶。人们在饮用茶水时往往习惯于在亲朋好友的陪伴下进行。饮茶器皿多为玻璃制品，且人们会使用铜壶煮茶，这使得茶水十分浓郁。当然，土耳其人也会在茶水中加入糖或柠檬，借以中和茶本身的苦涩。湿拓画是土耳其独特的绘画艺术，其仿佛水中之花，给人一种亦真亦幻的观感。在当地一些绘画作品中不乏与茶相关的元素。

2.4 其他地区

海上丝绸之路经过东南亚地区和南亚地区，茶叶也由此进入当地。由于东南亚离我国较近，当地的茶文化也与我国茶文化有着很多相似之处，同时当地也有着自身的独特之处。比如，泰国人喜欢饮冰茶，并将水果汁和茶叶相混合饮用。在泰国、老挝等国家的民间绘画艺术作品中，我们同样可以看到茶的元素存在。就印度而言，当地有着“阿萨姆茶文化”、“大吉岭茶文化”、“尼尔吉里茶文化”和“柴茶文化”之分。由于历史的渊源，印度也成为了茶叶的种植地，这使得饮茶在印度人的日常生活中十分普遍。当然，印度的茶文化对于绘画艺术也有着一定的影响。比如印度画师Munnar Kerala就曾画下一幅名为《Tea plantations》的作品，其中可见当地茶园的自然风光。当然，除了这些国家之外，还有不少国家有着自己独特的茶文化和饮茶风俗，同时这些元素也在一些画作中有所体现。