旅游与茶文化融合研究——以重庆市茶山竹海景区为例

周 鑫

（重庆文理学院，重庆 402160）

当今经济的不断增长，城市发展越发迅速，人们对于内心世界的精神需求也更加凸显，人们对于追求文化和休闲的消费方式也是层出不穷，主要是以修身养性，享受生活，寻找生命的价值为主。茶文化资源无论是在物质文化和精神文化方面都蕴含较为丰富。旅游作为一种文化经济，也是一种综合性产业，通过深入挖掘旅游文化资源，提高旅游目的地的文化深度，树立茶文化与旅游的融合市场品牌，提高消费者的消费认知，才能更好地增长地区经济。随着茶文化资源和旅游行业的不断延伸和发展，茶文化和旅游的互融更是趋势所在。

1 旅游与茶文化

1.1 旅游

旅游是为了放松身心从某一目的地到另一目的地的空间移动，这不仅是一种行为的体现，更是对精神层面的追求。随着社会经济的增长，旅游文化越发重要，人们对于内心的需求不断扩张。在重庆西部永川区的茶山竹海，其原名箕山，早在三国时期，就被称为“蜀汉巨观”、“蜀汉飞龙”。永川茶山竹海旅游景区的旅游资源十分丰富，主要是以茶、竹为景区的特点，融合打造山体、人文、自然，三观一体的风景区。在2003年12月，永川茶山竹海旅游景区经原国家林业局批准为国家级森林公园，同时也是国家4A级风景区。依托这一自然资源，茶文化的特色重点突出，通过挖掘茶文化的内涵，以茶文化带动整个景区的发展。

1.2 茶文化

茶在我国的历史上源远流长。茶产业资源丰富，茶文化底蕴深厚，永川茶文化源远流长，相传茶圣陆羽，清人郑板桥在雍正十年到茶山流连忘返，并兴书“扫来竹叶烹茶叶，劈开松根煮菜根”茶联一幅。现今，在永川茶山竹海的茶山上发现了十余种珍贵的茶树，并且茶山竹海上大型连片茶园达到两万亩的规模。在1962年的时候，重庆茶叶研究所就落户在茶山竹海上，更好地对永川地区的茶叶进行研究和开发，并且其研究在西部省份取得了推广和认可。从1997年起，永川区抓住了茶产业与自然景观融合的契机，在大力开发研究茶产业的同时，打造茶山竹海特色旅游品牌，形成独特的旅游资源，不断地打磨茶文化和旅游文化的圆润度，以各种形式进行永川旅游与茶文化的促进与互融，这也将是永川旅游特色的突破点。

1.3 旅游与茶文化的关系

旅游产业依托茶产业资源的强大，可获得更多的旅游资源，茶文化依托旅游资源，可获得更为强大的旅游人才和市场。只有综合提高两者的发展，才能使两大产业更好的融合。茶山竹海内的茶、竹资源相当丰富，茶竹共生的景象更是美轮美奂，十分适合度假和休闲。茶文化和自然景观的结合利用自然环境的优势，在茶山竹海上开展各种关于茶俗的活动，如与茶文化结合的戏剧表演，创办茶俗活动室带领游客与茶零距离接触，通过茶俗的各种体验活动衍生出各种旅游活动，如亲子采茶活动，踏青采茶等。与此同时，结合永川当地的茶文化，进行茶道展示、茶文化博物馆等建设，让茶文化自然融入该景区，让游客在茶俗活动中感受自然景区的秀丽风光，而茶文化的深厚底蕴和内涵，让他们的精神和身心都在旅游过程中得到放松，从而对当地的旅游业产生正面的影响力，带动茶山竹海这一景区的旅游发展，实现经济的有效增长。

2 旅游与茶文化融合现实意义

2.1 通过融合塑造旅游品牌

永川区的产茶历史悠久，是全国有名的产茶地区，拥有大型的山地连片茶园，更是打造出全国知名茶叶品牌“永川秀芽”，在茶资源上十分充足。

由于茶的生长特性，许多高山名胜就伴有名茶的产出，如产大红袍茶的武夷山、产蒙顶甘露的蒙山等，而永川的“秀芽”主要产于永川辖区内的茶山竹海，通过打造“永川秀芽”品牌，从而宣传秀芽的原产地，开创独具永川地区特色的茶艺表演，建设以“永川秀芽”茶叶品牌为文化内容的旅游参观点。

抓住“永川秀芽”在北上广地区热销绿茶的优势，在地区上大力推进秀芽的传播，使茶叶品牌作为名片进行推广，加深并稳固人们对于永川地区的印象，从而使永川旅游的客流量不断上升。不断在“永川秀芽”的工艺上下工夫，形成独特的手法和技巧，让前来体验的游客有体验和认知的新鲜感，从而对当地的文化和其他旅游景区产生兴趣。不断挖掘永川茶叶的茶文化内涵，使其形成永川区独特的地方文化，在地方各种旅游形式中脱颖而出。

2003年至今，中国·重庆（永川）国际茶文化旅游节已经成功举办了八届，它开创了西部地区茶文化和旅游文化交融的新思路，逐渐成为永川打造自身品牌，宣传自己的名片。永川国际茶旅节的出现和举办，影响了重庆永川甚至中国西部茶文化、茶旅游和茶产业的发展，也体现了永川茶文化和茶旅节的融合，是永川茶旅节成功举办八届国际茶文化旅游节的原因。

2.2 通过融合助推旅游经济

在茶文化旅游节中主要以茶类博览会、观赏茶园、品食采制茶叶，欣赏购买精美的茶类纪念品为主要的内容，从而突出永川独具一格的旅游资源，吸引了大量的会客商、观众和外部投资企业，为永川的旅游产业做出了卓越的贡献，对于永川的经济发展也起到了巨大的推动作用。同时，茶文化与旅游的结合，不仅让传统文化得到发扬和传承，更是满足了当下时代的人们对于个性化、多元化的旅游需求。在十九大中提出的人民日益增长的美好生活需要对于精神文化更高层次的需求，茶文化和旅游文化的结合，对于深层次文化和精神需求的挖掘更是让茶文化旅游迎来了发展中最美好的春天。

在人类的历史长河中，中华民族五千年的历史无疑给我们留下了许多文化瑰宝，而茶文化就是其中一种。通过茶文化衍生出各种旅游目的地的纪念品，在旅游景区出售或者现场定制一些精美小巧，容易携带的茶旅融合工艺礼品，不仅可以使地方的文化更为深厚而且提高了永川的知名度，使永川的旅游业有了更多的创利机会。

3 旅游与茶文化融合策略

3.1 加大政策支持帮扶力度

茶文化旅游的开发和融合需要政府对茶商加大帮扶力度，茶商作为个体，不论是从财力和影响力方面都有一定的局限，没有政府的支持，茶产业的发展必会产生一定的滞后性。茶产业与旅游产业的结合是农业和服务业的结合，也就是第三产业和第一产业的结合。茶产业作为农产业本身具有弱性体质，因此政府应该积极提供政策和资金的支持，为茶产业的研发和创新提供强有力的后盾。茶产业和旅游产业的结合，由于两大产业的所属性质不同，被政府部门所管辖的部门也不同，因此，两个产业的相互结合、发展、融合，都会使其产生许多摩擦，大量消耗了茶产业与旅游产业结合的时间。因此，想要更快更好的融合两个产业的发展，因独立设置一个茶文化旅游的部门，专门打造茶文化与旅游，成为地方的特色和名片。

在设施设备上，政府部门对于偏远地区的茶山应该使其利用茶山的自然资源，打造乡村旅游和茶山结合的模式，加强景区内基础设施的建设，修建完善的道路，以便与游客的出行。在后期的打造中，可以在道路上建设和宣传茶山，以便于吸引游客的到来。在茶产业区域内完善公共设施，以独特的景区风貌进行茶山的改造，建设茶园和茶艺山庄等，满足游客食、住、行、游、娱、购的旅游需求，这也使茶商和茶农有了更多的机会，不仅可以创造更多的财富，更是与政府达成一致，在区域内的充分利用资源对茶文化的进行深度开发，推进茶文化和旅游的融合。

3.2 因地制宜发展旅游经济

我国的茶文化历史悠久，其茶文化资源更是数不胜数。各个地区的茶文化都有其独特的风格和魅力，永川茶文化旅游的融合发展更要因地制宜。只有结合永川当地茶产业发展方向和旅游业在地区的特色，积极开发观光、博览会、茶俗体验等项目，依托自然人文风光——茶山竹海景区，充分探究并且掌握自然资源和茶园的季节特征，深度挖掘茶文化和竹文化，充分利用茶竹和景区的辐射作用，形成独具一格的茶园竹海的休闲观光娱乐为一体的茶旅体验区，促使茶产业和旅游资源相互渗透，相互融合，成为永川旅游的一种发展方式。

3.3 扩大旅游市场经济规模

随着茶文化旅游的不断推进和发展，茶文化旅游得到了一定的认可和发展，但是相对于其他成熟的旅游模式，茶文化旅游还处于发展阶段，还有待提高。只有不断地扩大市场，促进旅游经济的增长，带动地区的发展，才能使茶文化旅游得到有效的发展。

扩大市场，就必须先得到市场的认可，对于茶叶产品，各个地区的茶叶品牌要增加优质产品的供给，突出品牌影响力，同时为茶农和茶商提供良好的政策和待遇，他们是产品质量的源头。与此同时，各个地区想要使茶产业和旅游产业融合发展必须深入挖掘当地的茶文化，打造特色的茶文化旅游线路，不断开发个性化，多元化的旅游模式，激发消费者的旅游动机。