中草药添加剂对绵羊免疫功能的影响

郭小会

（甘肃畜牧工程职业技术学院，甘肃武威733006）

中草药饲料添加剂目前在养羊生产中的应用较为广泛，在一定程度上，其能够代替抗生素起到预防疾病的效果，减少了使用抗生素带来的细菌耐药性等隐患，同时还能够解决药物残留的问题。在中草药饲料添加剂的使用上，越来越多的研究证明，合理的应用对绵羊的免疫力有增强的作用。笔者选择以下方剂作为试验材料，针对中草药对绵羊免疫力的影响做了研究。方剂：何首乌1000g、贯众1000g、山楂2000g、麦芽2000g、陈皮1000g、神曲2000g、白芍2000g、黄芪2000g、杜仲2000g、怀山药2000g、党参2000g、松针900g，粉碎后混合均匀使用。通过试验可知，添加中草药饲料添加剂后，绵羊的白细胞、红细胞及其参数的水平增高，免疫球蛋白活性增强，说明中草药饲料添加剂能够提高绵羊的免疫功能。

1 中草药饲料添加剂的作用机理分析

中草药的使用在我国有着悠久的历史，为了防止细菌耐药性，并且保证食品安全，中草料饲料添加剂的研究受到了越来越多的关注，目前，在养羊业中使用中草药饲料添加剂是较为普遍的情况。中草药饲料添加剂种类多、结构和成分较为复杂，所以，不同的药物同时使用会产生不同的效果。现对中草药饲料添加剂的作用机理进行简单的阐述。

1.1 中草药饲料添加剂的中医药理学分析

中草药饲料添加剂在传统中兽医中的作用机理主要包括6 个方面，其一是理气消食，助脾健胃；其二是活血散瘀，旺盛血循，促进新陈代谢；其三是补气壮阳，养血滋阴；其四是清热解毒，杀菌抗菌；其五是驱虫除积；其六是安神定惊，开窍行气[1]。

1.2 中草药饲料添加剂的现代药理学和营养学分析

中草药中含有复杂的成分，包括抗菌成分、挥发油、生物碱、多糖、有机酸、甙类、鞣质等生物活性物质，并且含有大量的氨基酸、维生素、矿物质等营养因子，因此，在添加了中草药饲料添加剂后，能够起到增强营养、提升特异性免疫力的作用，同时促进激素的分泌，提高绵羊的抗应激能力，对机体的免疫能力起到调节的作用，并提高特异性抗菌性能。

2 中草药饲料添加剂对绵羊血常规的影响

绵羊的血液与机体的免疫力有着密不可分的关系，血液中的常规生化指标能够体现绵羊的健康状况以及免疫力。血液指标主要包括白细胞及其分类、红细胞和血小板。中草药中的有效成分十分复杂，党参中含有丰富的氨基酸。山楂中含大量的苹果酸、枸橼酸以及维生素与微量元素，同时还含有大量的Vc 和糖分，山楂的使用能够促进绵羊胃中的消化液分泌，使脂肪酶和蛋白酶的活性增强，提高绵羊的消化能力[2]。杜仲中有多种氨基酸、不饱和脂肪酸以及维生素。黄芪具有促进淋巴细胞转化的作用，能够增强巨噬细胞的系统功能，并诱导干扰素分泌，同时还能够延长某些原代细胞培养和某些二倍体细胞株生活时间的能力。本次试验中，通过添加中草药饲料添加剂，使绵羊血液中的白细胞及其分类指标有所提升，红细胞类大部分指标也有一定的上升，对血小板有促进作用，且对免疫力的提高随中草药添加剂的浓度的升高呈正比[3]。

3 中草药饲料添加剂对羊免疫球蛋白的影响

免疫球蛋白属于一种免疫活性分子，包括免疫细胞膜分子，例如抗原识别受体、分化抗原、主要组织相容性分子以及一些其他受体分子等；免疫球蛋白水平能够体现绵羊的免疫力，使用中草药饲料添加剂能够使血清中的IgG，IgM，以及IgA的含量提高，试验过程中没有出现羔羊腹泻的情况发生，说明添加中草药饲料添加剂能够起到预防疾病的效果。

4 小结与讨论

随着我国的经济的高速发展，我国即将全面步入小康社会，市民对生活品质的追求不断提高，食品安全问题逐渐被市民重视，畜牧产品中的药物、有害添加剂等不良残留物更加被大众所拒绝，所以无公害的中草药添加剂在畜牧业的使用中是发展趋势。我国的中医药文化博大精深，有着悠久的历史传承，包含5000 多种不同种类的中草药。由于中草药饲料添加剂的起步较晚，现阶段只有200 多种的中草药被用作于饲料添加剂，已经有专门生产中草药添加剂的厂家。通过专业的科学技术，将中草药中的生物碱、多糖以及挥发油类等多种物质进行分离，然后通过现代医学技术进行鉴定，最后提取出中草药中的有效物质，制成高效的中草药添加剂。在畜绵羊养殖的过程中，根据养殖的物种、年龄以及性别等多种因素，选择适合的中草药添加剂，可以帮助动物改善肠道的循环，提高益生菌的生长环境，加强动绵羊自身免疫力等多种作用，不仅仅降低了绵羊的患病率，也提高了生产。