早熟藜麦新品种条藜2号的选育及栽培技术

2019-01-06陈霞珍马绍丽袁海丽

种子 2019年4期

陈霞珍马绍丽袁海丽

(1.甘肃条山农林科学研究所, 甘肃景泰 730400； 2.甘肃农业大学, 兰州 730070)

藜麦(Chenopodiumquinoa willd)为苋科一年生双子叶草本植物，原产于南美洲安第斯地区，喜光，较抗旱，在安第斯山区已有7 000多年的种植历史，为当地民族的主要粮食作物之一。藜麦营养全面，富含完全蛋白质，其含量为16%～22%，高于传统谷物，且必需氨基酸和非必需氨基酸组成合理，易于人体吸收；还含有较高含量的维生素、矿物质、脂类化合物及异黄酮；具有较高的营养价值和经济价值[1-4]。此外，藜麦还具有耐霜冻、耐旱、耐贫瘠、耐盐碱等特性，对农业生态系统的可持续发展具有十分重要的意义[5]。

早在20世纪80年代末，西藏农牧学院从玻利维亚地区引进了3份藜麦材料在当地试种，并开展了藜麦栽培育种研究。到2008年，山西省开始规模化种植藜麦。目前，国内如甘肃、青海、吉林、云南等多个省份都开展了不同规模的藜麦种植及栽培育种研究，基本形成了适宜当地的藜麦品种和栽培方法[5]。甘肃条山农林科学研究所从2012年3月起至今，从国内外共搜集了60多份藜麦资源，在景泰地区开展栽培驯化、优良变异株选择、品系比较试验，在甘肃省内不同海拔和生态区布置了多点试验和生产试验，通过系统法选育成的优质早熟白藜新品种：条藜2号，该品种于2016年4月通过甘肃省认定[9](认定编号：甘认藜2016002)。

1 亲本来源及选育经过

条藜2号(大白藜)原始亲本来源于加拿大的藜麦种质White quinoa。2012年在对国内外引入的60多份藜麦种质资源在条山农林科学研究所试验基地进行形态、农艺性状、抗病性等方面的试验研究，发现在藜麦White quinoa的试种田中有部分表现优良单株，并通过标记和比较选出主穗长、穗密度紧实、成熟较早(较亲本成熟早)、籽粒饱满、抗病、抗倒伏的优良单株23株，以这些优良单株为基础材料进行品种选育。2012—2015年(有冬季温室加代)，经过单株选择、优系比较试验、区域试验、生产试验的选育过程[9]。于2015年育成乳白色、高产、稳产、粒大、抗倒伏，主穗和分支穗部成熟基本一致，综合农艺性状好、品相好的早熟藜麦新品种,并进行甘肃省内的区试和生产试验，定名为条藜2号。2014—2015年进行品比试验和区域试验，2015年进行多点生产试验。

2 产量表现

2.1 品比试验

2014—2015 年在景泰县进行的品比试验，结果表明，条藜2号2年平均产量为3 012.35 kg·hm-2，较对照增产 15.4%。2014 年条藜2号产量为 2 783.2 kg·hm-2，较对照增产13.7%；千粒重为 4.2 g，较对照增加0.9 g。2015年条藜2号产量为 3 241.50 kg·hm-2，较对照增产11.9%；千粒重为4.4 g，较对照增加1.0 g。同时从田间观察看出，2014—2015年从4月中旬至8月中旬，条藜2号的出苗及生长速度远远快于对照陇藜1号。

2.2 区域试验

2014—2015年在天祝县、山丹县、榆中区、渭源县和景泰县等地，对条藜 2号进行的多点区域试验中，条藜 2号 2年10个区试点均比对照陇藜1号增产，增产范围在3.5%～17.4%之间，2年10个布点平均产量为 2 799.0 kg·hm-2，比对照增产13.1%，其中在渭源县产量最高，为2 935.5 kg·hm-2,比对照增产17.4%。差异达到极显著水平。

2.3 生产试验

2015年在天祝县、山丹县、榆中区、渭源县和景泰县5个试点的生产试验中，条藜2号均比对照陇藜1号增产，增产范围 6.2%～25.3%，5点平均产量为 2 994.0 kg·hm-2，比对照增产13.3%。其中，在天祝县产量最高，为3 114 kg·hm-2，较对照增产25.3%，产量差异及显著。条藜2号2016年和2017年平均产量分别为2 921.6 kg·hm-2和2 994.5 kg·hm-2，表现出较好的高产、稳产特性。

3 品种特征特性

3.1 植物学特性

条藜2号(大白藜)属于早熟矮杆品种，生育期110～115 d，在景泰地区3月下旬至6月中旬播种均可成熟，最适播期在6月份，可获得较好的产量和品质。该品种真叶为嫩绿色，下部叶片呈菱形，边缘为齿状，上部叶片呈矛尖型，株高121～156 cm，三角锥形花序，穗密度紧实，主穗与分支都结籽，主穗长38～47 cm，常异花授粉，成熟后穗部转为黄白色，叶杆还为绿色。种子为圆形药片状，籽实大，直径为2.05～2.63 mm，籽粒种皮为奶白色，千粒重3.9～4.6 g，耐密植，平均单株产量27.98～42.34 g。

3.2 品质

2015年10月份，甘肃农业科学院农业测试中心对条藜2号籽粒主要营养成分进行测定：其粗蛋白含量14.84%～17.16%，粗脂肪含量5.26%～5.67%，赖氨酸含量0.43%～0.61%，磷含量199～556.96 mg·100 g-1，水分为9.48%～10.89%。2018年8月经广州金域医学检测中心对条藜2号籽粒进行营养检测：粗淀粉含量49.8%，总膳食纤维9.45 g·100 g-1。

3.3 抗逆性与适应性

在2014年、2015年两年的多点试验和2015年的生产试验中，条藜2号表现出耐霜冻、耐旱、综合抗病能力较强、抗倒伏的特点，其平均倒伏和折断率小于2%。2015年8月，甘肃省农科院植保所对各试点条藜2号进行田间抗病性的鉴定，其发病指数为47，对霜霉病表现中抗，抗性与对照发病指数(为48)相当。条藜2号表现为适应性强、早熟、高产、优质、中抗霜霉病和叶斑病、抗倒伏和折断等特性。

4 适宜种植范围

条藜2号(大白藜)适宜在甘肃省天祝、榆中、山丹、渭源、景泰等海拔1 600 m以上、无霜期在105 d以上地区或相似的生态区域种植[9]。

5 栽培技术

5.1 种子精选及包衣

种子清选：选择亮泽度好、籽粒饱满的种子，清除种子中混入的茎秆、杂草种子、石子，空瘪粒，剔除虫蛀和霉变、穗发芽的种子，以提高种子纯净度和发芽活力。

种子包衣：锐胜(70%噻虫嗪)600 g+亮盾(精甲·咯菌腈)400 mL兑水4 L制成药浆，拌100 kg藜麦种子；边喷边拌，使每粒种子着药。对资源紧缺的种子，先用亮盾2 mL兑20 mL水制成药浆，拌400～500 g藜麦种子，拌匀；再用锐胜(70%噻虫嗪)6 g+克露50 g+甲基托布津50 g+9 L蛭石充分拌在一起，种667 m2地。

5.2 地块及土壤选择

藜麦不能连作，可与禾本科类、谷类、豆类、薯类、十字花科及瓜类等实行3年以上轮作，选择上茬为豆类及马铃薯地种植为最宜。藜麦种子以地势较高、阳光充足、通风良好及排水便利的地块较好，沙壤土、壤土和沙土均可种植。最好选择海拔1 600 m以上，并有灌溉条件的区域种植。

5.3 施肥整地

对于秋翻灌冬水地，早春土壤解冻后，撒施底肥进行耙地(或旋耕)，深度5～8 cm，耙抹平整后进行镇压保墒，同时使土壤表面绵软。

对于未秋翻的地，进行深翻，深度25 cm，复平，灌足底墒水，等地稍干可作业时，施肥耙地(或旋耕)10 cm。

底肥施用腐熟农家肥1 t·667 m-2和复合肥(氮∶磷∶钾=15∶15∶15)20～40 kg·667 m-2，底肥施足[6]。

5.4 播种

条藜2号在3月下旬至6月中旬种植均可成熟。需根据当地海拔、无霜期、降雨集中期、高温期等因素综合确定当地最适播期[7-9]，条藜2号宜选择早霜前90～100 d进行播种。覆膜和露地种植都可，待土壤墒情适宜播种时，采用人工或机械播种，播种深度为2～3 cm，最深不超过4 cm，滴灌条件下覆膜或不覆膜宽窄行种植，宽行60 cm，窄行30 cm，株距12.5 cm，(11 850穴·667 m-2)，每穴播藜麦种子5～8粒，播种量400～500 g·667 m-2。