中草药饲料添加治疗肉鸡传染性疾病研究

2019-01-06刘志鹏

中兽医学杂志 2019年11期

刘志鹏

(甘肃省定西市安定区畜牧兽医局新集畜牧兽医站，743024)

抗生素与化学合成药物作为添加剂使用后，药物残留量和肉鸡传染性疾病细菌耐药性不断提升，应用中草药实现药用和营养的双重饲养效果。通过对中草药饲料的功能分析，分别从生长性能、免疫功能、胴体品质与抗病能力等方面阐述中草药添加剂在肉鸡传染性疾病治疗中的有效应用，为肉鸡养殖提供参考。

1 中草药饲料的主要功能

分析中草药饲料对肉鸡传染性疾病治疗的有效作用，具体如下：（1）对动物机体有着免疫能力，将动物体内微生物和传染性细菌防御清除，维护机体正常生理功能。使用滋补性中草药，比如黄芪、刺五加、淫羊藿和茯苓等，可以提升肉鸡抗病能力。（2）对动物有着抗病能力，使用中草药可帮助肉鸡恢复身体健康，对鸡白痢、球虫、鸡传染性法氏囊疾病有着较好的治疗效果。（3）对机体物质代谢有着促进作用。在中草药添加剂中加入氨基酸、矿物质、维生素等营养物，有利于提升物质代谢率，促进肉鸡血液中蛋白质浓度的提升。（4）对肉鸡产生抗应激作用。应激反应容易引发动物新陈代谢变化，影响肉鸡发育，降低其繁殖性能，使肉鸡无法有效面对病菌。应用清热解毒类中草药、镇静催眠类中草药、调节代谢类中草药添加剂，建议使用藿香中草药添加剂预防肉鸡患有传染性疾病时的热应激反应[1]。

2 中草药饲料治疗肉鸡传染性疾病研究

2.1 中草药提升肉鸡生长性能

中草药添加剂能够提升肉鸡生长性能。建议在白羽肉鸡的饲料中加入0.3%的中草药配方，使用黄芩、山楂、白术、丹参等中草药能够提升肉鸡活重和料重比，增强采食量。使用党参、白术、陈皮、麦芽和鸡内金等草药制作方剂，按照1%的比例混入饲料，可以帮助1日龄的仔鸡在45 天内提升3.25%的体重。使用黄芩、党参、陈皮、藏书、山楂、肉桂和淫羊藿等草药配方制作方剂，按照0.3%比例混入饲料，可以提升肉鸡采食量。

2.2 中草药提升肉鸡免疫功能

根据上文所述得知，中草药有着营养作用，药物内带有生物活性物质，可以帮助肉鸡调节免疫功能，强化中草药的药用价值。中草药能够提升肉鸡外周血淋巴细胞的转化率，使用板蓝根黄芩、党参、刺五加、艾叶、肉桂、山楂等药剂混入饲料，肉鸡血清中CD4 含量较高。中草药对肉鸡脾脏、胸腺和法氏囊器官有着发育作用。鸡传染性喉气管炎由传染性气管炎病毒引起，属于上部呼吸道处的疾病。建议使用中草药疗法，将鲜石斛、丹皮、栀子、连翘与苦参与饲料混合，给肉鸡服用。此外，还可以使用70g 板蓝根与玄参、50g 黄连和连翘、60g 双花、40g 桔梗、20g 陈皮与甘草，磨成粉末后按照1%的比例混入饲料，连续服用三天即可。

2.3 中草药强化肉鸡胴体品质

中草药有着无毒无害、无残留的特定，可以作为绿色饲料添加剂给肉鸡食用。中草药不仅可以预防传染性疾病，还能改善肉鸡的肉质口感，提升肉的品质。在肉鸡饲料中加入黄芪、神曲可提升肉鸡肌肉肌普酸含量，使其肉质更加鲜美。用金银花15g、连翘35g、板蓝根35g，用水煎到150ml 时给肉鸡服用，可以治疗雏鸡的支气管炎，建议每天2次，连续治疗3 天。麻黄5g、苦杏仁9g、石膏18g、甘草6g、黄芩6g、板蓝根10g、山豆根6g，与饲料混合后一天一次，连续3 天，也可有效治疗肉鸡传染性支气管炎。

2.4 中草药提升肉鸡抗病能力

中草药可以抗病毒，帮助肉鸡抵抗体内寄生虫，且食用带有中草药成分的饲料后，药物不会在肉鸡体内发生残留。大肠杆菌是肉鸡养殖中常见的传染性疾病，病鸡主要临床症状是精神萎顿、两翼下垂、羽毛蓬乱、聚堆、食欲减退或废绝、呼吸困难，死前鸡冠、颜面呈紫色，鸡爪无光泽，排黄色稀便。肉鸡群感染大肠杆菌病的一般发病率为11%～69%、死亡率为3.8%～72.9%、致死率为40.2%～90.3%。艾叶带有挥发性桉叶素，对肉鸡大肠杆菌、溶血性链球菌疾病有着良好的抑制作用，且可以杀死病菌。蒲公英、鱼腥草、金银花、板蓝根、穿心莲等中草药杀菌效果较强，可在雏鸡饲料中加入2%左右的药剂，防止肉鸡白痢病。使用黄连、大青叶、金银花、白头翁制成的药剂能够治疗肉鸡传染性支气管炎和法氏囊病。中草药添加剂能够对柔嫩艾美尓球虫有着良好的抵御效果，帮助肉鸡化解寄生虫带来的威胁，提升鸡球虫防止效果。