生物有机复合肥简易生产方法

张怡 杨静 何素芬

(云辰乔木园林有限责任公司， 四川 宜宾 644000)

1 简易生产生物有机复合肥的意义

生物有机复合肥是在有机肥基础上，通过添加无机肥和具有特殊功能、安全、有效，有明确来源和种名的微生物菌种复合而成的一类兼具微生物肥料和无机、有机肥效应的肥料。具有微生物肥和有机肥、无机肥的优点而克服其缺点，在生产中具有明显的改土培肥，增产增质效果，是一种高效无污染环保型新肥料产品。

生物有机肥是植物生产的理想肥源，有机肥替代化肥以减少环境污染、土壤和生态系统的破坏，生产出来的农产品更有利人类健康，代表着肥料应用技术的新水平和肥料发展的新趋势，这是今后农业生产施肥用肥的发展方向。

生物有复合机肥养分全面，含有植物生长发育所需要的大量元素和微量元素。有机质含量丰富，长期施用能提高土壤有机质，改善土壤团粒结构，促进土壤微生物繁殖，使土壤疏松、通气，易于排水、耕作。增强土壤的保水保肥性能和供肥能力，能促进根系生长和养分吸收，提高肥料利用率。

工厂化专业生产生物有机肥要求完整成套的生产设备、厂房、场地和工人，生产成本相对较高，而销售市场受限，园林企业、农业生态园、种植专合社、种植专业大户因种植需要，想用又因价格较贵，提高了种植生产成本而用不起。随着各种养殖业和农产品加工业的发展，各种农作物秸秆、畜禽粪便、食用菌废弃物、鱼塘污泥、农产品加工废弃物等应运而生，对环境、生态造成极大的污染和破坏。通过简便实用的生产操作方法，将这些垃圾和废弃物就地集中起来，因地制宜的生产成农林种植业生产单位自身需要和利用的生物有机肥料，既解决了环境污染问题，而且生产原材料来源广泛丰富，自产自消，不仅肥料生产成本低，而且还使种植业生产成本大为降低，生产出来的农产品品质得到改善和提高。

充分利用本地资源，因地制宜，以各种畜禽排泄物为主料，配上过磷酸钙、菜饼辅料通过微生物活动，将其发酵生产有机肥料，肥料形态包装不及厂家的那么标准受看，但有机质含量高，养分含量确实丰富全面，生产成本降低。这种方法操作容易，条件要求简单，可因地制宜，随场地大小、原料种类随机调整，周期短，堆肥完熟后有大量益生菌群产生，对改良土壤，增强植物抗性，对植物生长发育有良好的促进作用。这种变废为宝，自产自消，解决养殖带来的环境污染问题。以有机肥逐步取代化肥，减少化肥农药的施用，推动公司走上可持续发展道路。

2 生产工艺

2.1 材料准备

有机物料：主料以猪、牛、粪便、食用菌孢、鱼塘污泥为主，就地集中并适度凉干拍散。各种农作物秸秆，用碎机粉碎作为辅料。以鸡、鸭、红苕粉渣、酒糟、菜枯、芝麻饼、亚麻饼、草炭、泥炭作为配料。 无机物料：钙镁磷肥或过磷酸钙。微生物菌剂： 选用广州农冠生物科技有限公司研发生产的农运来堆肥专用菌种、粗纤维降解专用菌种。通气管：选中空3.5～4.5cm粗的塑料管或竹子(竹子做的通气筒要将竹节打通)，锯成长1.5 ～1.8m，每隔1.2m左右，螺旋状在通气管上锯一小孔。

2.2 原料配比

根据各地原材料不同，主、辅、配料可任选其中1～2种，按一定比例进行配比，下面提供几种配方。配方1：以猪、牛粪便为主料，农作物秸秆为辅料，鸡粪、菜枯、磷肥配料。按猪粪50%，农作物秸秆20%，鸡粪10%，菜枯10%，过橉酸钙10%。配方2：以鱼塘污泥为主料，农作物秸秆为辅料，鸭粪、酒糟、芝麻饼、磷肥配料为配料。按鱼塘污泥45%，农作物秸秆25%，鸭粪10%，酒糟5%，芝麻饼5%，钙镁磷肥10%。 配方3：以食用菌孢为主料，农作物秸秆为辅料，鸡粪、菜枯、磷肥配料为配料。按食用菌孢50%，农作物秸秆20%，鸡粪10%，菜枯10%，过磷酸钙10%。

3 操作步骤

3.1 培菌

用60～80L塑料大桶，加入自来水，在太阳下晒2h。往桶里加入红沙糖0.5kg，维生素C、B2、B6各8～10粒。加入堆肥专用菌种1kg，充分搅拌至溶解，发酵12h，每隔1h搅拌1次。1kg农运来堆肥专用菌种培养的菌液一次可发酵10t有机物料，完熟堆肥使用2次效果最佳。

3.2 拌料

将准备好的各种物料，主料、辅料、配料，用人工或机械方法混合均匀，边混合边浇水，并将培养后的菌液兑均匀喷洒在物料上中，搅拌混合各种物料和菌液藅剂要有效混合均匀是很重要的一环，堆肥水分会影响堆肥温度和发酵时间，一般湿度调整为50%～60%(以手捏能成团不滴水，松开即散为宜)。

3.3 堆料

将接种并混合均匀的物料，根据场地大小，可堆成长垛形或圆垛形，高度一般在1.2～1.5m。为防止肥液流失而影响环境，可沿着肥堆开沟囤积回收。

3.4 发酵

堆料完成后，每相隔一定距离插上一根通气管进行发酵，插通气管是为微生物提供氧气，在好氧环境下，有利增强微生物活性。若场地是可遮雨的，可直接堆肥，如果是露天堆放发酵，就要盖上塑料膜保温保湿，防止晴天太阳或下雨天改变物料含水量。

3.5 翻堆

堆肥发酵7d或者是当肥料堆温度升高达到70℃左右时，就要进行翻堆。翻堆时再适当补充喷洒培养菌液，翻堆的目的是为了更好地将物料和菌剂混合均匀，提高堆肥腐熟度和肥料品质。发酵堆从常温升到60～70℃，维持3～5d，从高温下降到常温，完成发酵腐熟过程，大约需要15～20d时间。腐熟后的堆体比开始时塌陷1/4左右，腐熟后的生物有机复合肥颜色暗褐色，臭味基本消失，手握之较松软，用手搓揉易细碎。

3.6 凉干

堆肥发酵腐熟完成后，可在晴天揭开塑料膜，翻堆把水分降低到30%以下，可用于园艺花卉栽培或植物育苗、底肥、追肥。

4 简易生产生物有机复合肥的优点

高温、速效、发酵周期短。农运来堆肥专用菌是一种高温速效复合菌剂，能快速分解畜禽粪便中的有机质，强力降解纤维素，添增量少，发酵时间短，成本低，发酵温度不受限。杀菌、灭害，通过持续高温和微生物不衡，抑制堆料中有害微生物、病原菌的兹生，能有效杀死发酵物中的有害菌、虫、卵、草籽，降解抗生素残留物。菌种繁殖快速、生命力强、安会无毒无害。除臭，通过发酵菌的作用，可以分解产生恶臭气体的有机物、有机硫化物、有机氮等，并能抑制腐败微生物的生长。富集养分，在堆肥过程中，养分由无效态转为为有效态和速效态，形成具有优良吸水性、保水性、聚麸胺酸天然材料，防止水分、肥分流失，达到富集养分的作用。既可作底肥，也可作追肥，活化土壤、增加肥效，养分齐全，供肥均衡，肥效持久。成本低，效果好，要求的条件、设备简意，因地制宜，场地可大可小。周期短，堆肥完熟后，有大量益生菌群产生，施用后对改良土壤通透性、促进土壤团粒结构形成，增强土壤保水保肥能力，提高植物抗性，对植物生长发育具有很好的促进效果。原料来源广泛，根据当地种、养和加工业具体情况，就地取材，减少运输生产成本，既为植物生产者提供了价廉物美的产品，又为生产经营者带来良好的经济利润。适合园林企业、种植专合社自产自消，既为当地清除了污染环境的各类垃圾，变废为宝，又为自身的植物生产提供了优质的有机肥，长期使用对土壤改良、促进植物生长发育、提高农产品产量和品质均有很好的效果，不仅生态、环保、健康，同时降低了生产成本。