红薯种植与管理技术

杨志国

（阜平县农业农村和水利局 河北 阜平 073200）

1 整地施肥

宜选择耕作层疏松，透气、透水性好，富含有机质，土层深厚，排灌方便的沙壤土。整地要在晴天进行，土要打碎、打细，整平后，肥料条施在垄底，垄距70 cm，垄高15～20 cm，东西走向起畦。一般亩施尿素10 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾20 kg。

2 栽秧

2.1 种苗选择。4月中旬栽秧。亩栽3 000～4 000株，株距30 cm。种苗选择苗龄30～35 d，叶片肥厚，色泽浓绿，苗长20～25 cm，节间较短，无病虫害的壮苗。

2.2 栽秧。选择阴雨天或晴天15：00后栽秧。栽植方法为水平浅栽法。先挖窝，后倒水，再插苗，薯苗直插3～5 cm深后平躺埋入，秧苗头向东南、顺风向栽植，防止风刮伤秧苗，覆土厚度5 cm，地上露3～4片叶为宜。压土要紧实，以提高成苗率。过深结薯差，过浅易受旱。

3 田间管理

3.1 查苗补缺保全苗。一般在插植后5 d内做好查苗补栽，并保持土壤湿润。在插后15 d左右，结合第1次中耕亩追施尿素2.5 kg，对补栽的苗适当多施。

3.2 前期管理。红薯是耐旱作物，前期不宜多浇水，田间保持土壤湿润即可。茎长到60 cm时，选择晴天摘除顶芽，分枝生长过旺时也要摘去嫩尖。长到4～5片叶时，及时除草。栽植1个月时，每亩随水冲施尿素5 kg，保证土壤养分供给。在茎叶封垄后，土壤持水量最大，应酌情灌“跑马水”(1/2垄高)。幼苗喷磷酸二氢钾或沼液可减轻晚霜危害。

3.3 中期控蔓。7～8月应以控为主，防止茎叶徒长。有旺长趋势的要尽早利用多效唑化控，亩喷多效唑2～3次。适时提蔓，切忌翻蔓，将茎蔓提起后，仍放回原处，不损伤茎叶。注意疏通沟渠，防止积水，旱时灌跑马水。苗势生长较弱时，亩用尿素2 kg冲水淋施或喷施，以防早衰。

3.4 后期管理。8月以后，叶色过黄、茎叶早衰的地块可结合浇水，亩施尿素10 kg。喷施红薯膨大素，亩喷施2次，间隔15 d。清沟排渍，防止烂薯。

4 病虫害防治

用50%多菌灵可湿性粉剂浸茎基部处2～3 min后扦插可预防黑斑病；用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液喷雾防治根腐病，安全间隔期为10 d；结合整地亩施用5%辛硫磷颗粒剂2.0 kg，拌沙15～20 kg或拌肥均匀施用，防治地老虎、蛴螬等地下害虫。

5 适时收获

红薯秧儿枯萎，叶子发黄时割去部分叶蔓，让太阳暴晒，等叶子全部干枯，温度降到10℃时就可以收获，收获前半个月停止浇水。最迟在10月底收完，以免受冻，影响甘薯的收获贮藏。