海参自然海区生态育苗技术（一）

文 / 鲁晶

海参海上网箱生态育苗即是在自然海区利用网箱进行海参育苗、越冬，培育商品苗种，基本上克服了育苗室越冬的缺憾，这样不仅节省成本，且培育出来的苗种具有体质健壮，不易得病，成活率高，接近于生态苗的特点，深受广大养殖户喜爱。

1.育苗海湾的选择。育苗海湾要求水质澄清，潮流畅通，饵料丰富，受风浪、潮汐影响小，无污染，枯潮水深至少在5米以上的海湾。

2.网箱制作。（1）网箱规格：大小不定，但尺寸不要过大，否则操作起来不方便，5米×4米较适宜，网箱不要过深，一般3米较合适。（2）材料：木材、浮子、聚乙烯网、筛绢网（200目、60目、40目）、聚乙烯绳索、沙袋及活动板房材料。（3）制作：规格为5米×4米的网箱，水平面四周由宽20厘米、厚4厘米的木材用螺栓固定而成，木框四周底面固定8～10个直径为30厘米、高为80厘米的浮子，使网箱在水中被托起，多个网箱相互连接形成一个方格式排子，这一切都在陆地上完成。这些工作完成之后，选择好天气在满潮时用船将排子拖到事先选定的海域，并沿着排子的边线在海底打桩用缆绳将其固定，然后将尺寸比方格规格略小的网衣系在排子的方格边线（即木框）上，同时在网衣四周的底角及四个侧面和底面的中点部位拴上4千克左右的沙袋使网衣在水中全部展开，沙袋重量依据网衣在海水张开的情况而定，以全面张开为最适宜。这样海上网箱就做成了。在制作的网箱中，留出两个方格，其中在一个方格上面搭上木板作为工作台，另一个上面盖成活动房作为工人生活场所。（4）网目规格及用途：网箱网目根据用途不同有4种规格：一是200目筛绢网，用于产卵及幼体培育；二是60目筛绢网，用于幼体附着后，当体色由白变黑时的稚、幼参培育；三是40目筛绢网，用于当参苗体长为0.3厘米时的参苗培育；四是直径为0.3厘米聚乙烯网，该网的用途，一用于种参和体长为2厘米以上的参苗暂养，二在种参产卵的200目筛绢网箱外套上一层该网，起保护200目网衣免受损坏的作用。（5）产卵网兜：利用扇贝养成笼作为卵网箱，当种参产卵时，精液和卵液自然扩散在200目网箱中，在网箱中完成产卵、授精过程。

3.种参。（1）进种参时间：购进种参的时间与所选择的海湾海水温度有直接关系。湾中海水温度达到18℃以上时为进种参较佳时机，大连一般为6月下旬至7月底。（2）种参来源：种参有两种选择，一种为养殖参，一般养殖参产卵的时间在5月下旬，如果选择的海湾海水温度与海参产卵温度相接近，可以部分选择或全部选择养殖参；自然参的选择时机以海参性腺发育到后期，种参进池后当天或过一两天后即能产卵为最佳时机；如果湾内海水温度回升较慢的话，可以在前期选择一部分养殖种参，在后期选择一部分自然海参。种参采捕时，应避免油污、高温、日晒和互相挤压，采回后应及时挑出排脏个体。如果种参性腺发育不理想，可投喂人工饵料促熟。（3）种参数量：规格为3～6头/千克的种参，每立方水体需要种参大约0.5头。（4）种参运输：在汽车上装上盛有80%海水、容积为100升的塑料桶，每桶装种参30～40头，盖上盖，用厚布遮住运输，这种运输方式适合路途耗时为2～3小时的短距离运输。种参进来后，如果性腺发育到即将产卵的程度，应直接放入40目筛绢网兜并将其吊在网箱中以备产卵；如果种参性腺发育不是太好，可放入直径为0.3厘米聚乙烯网箱中暂养，暂养密度通常为30头/立方米，并投喂饵料促熟。

4.产卵孵化附着。将种参放进网箱后，每天需注意观察其性腺发育。养殖参大都在圈中暂养，水位较浅，水温上升较快，性腺发育较快，其产卵要早一些，进箱当晚或过2～3天即可能产卵。在水温为18℃时，受精卵大约经过2天即可发育为小耳幼体。如果种参性腺发育成熟但产卵不集中，可以涮下的采用阴干的方法刺激，使之集中产卵。

当卵全部发育为小耳幼体后开始定量，通常情况下，幼体密度应保持在20万～30万头／立方米。由于在自然海水中有许多藻类供幼体摄取，因此前期基本不用投饵。在幼体发育到出现少量球状体时开始投放附着基，附着基的数量为4000个/池（40个/吊×100吊），由于在自然海湾进行生态育苗，作业受天气影响很大，因此下附着基的时机不可能像育苗室那样准确把握，否则天气一旦发生变化，无法向网箱中投放附着基。等天气恢复正常时，投放附着基的最佳时机已经错过了，因此只能赶早不赶晚。