东安县气候条件对葡萄生长的影响

胡自花

（东安县气象局，湖南永州425900）

土壤、气候以及区域是对葡萄生长产生影响的先决条件。通常情况下，葡萄树需要在气候温和的区域生长。对葡萄生长产生影响的因素非常多，其中以温度、阳光及水最为关键，所以对于葡萄的种植，要明确气候条件等各项影响因素。

1 东安县气候条件分析

1.1 地形

东安县境处于南岭山地向湘中丘陵过渡带，为越城岭向零祁盆地过渡区。该县的地势西北较高，东南比较低，西部及西北部为中山，东北部为中山、丘陵带，越城岭山脉逶迤延伸，围成天然屏障；东安县的东南部和中部区域是岗地丘陵，起伏较大，有很多峡谷以及小盆地。河网的分布比较密集，平原比较狭小[1]。

1.2 气候

东安县属于亚热带季风湿润气候区，光照非常充足，雨量充沛，温暖湿润，四季分明，但南部区域和北部区域的气候差异较为明显。年平均气温17.8℃，年降水量为1400毫米以上，年平均无霜期287天。例如：2017年年平均气温18.9℃，较历年同期偏高0.8℃，年最高气温 38.5℃，出现在 7月 28日，年最低气温-0.8℃，出现在12月18日；全年日最高气温≥35.0℃有41天，较历年平均偏多14天。

年内降水时空分布极不均匀，例如2017年1月、5月、7～12月分别偏少 -20%、-46%、-66%、-14%、-72%、-78%、-17%、-57%；2～4月、6月明显偏多分别为 11%、69%、7%、64%。日最大降水量158.4毫米，出现在7月1日；日降水量≥0.1毫米的有148天，较历年平均偏少了13天，暴雨日数为3天。

东安县日平均气温10℃以上（3月20日到11月27日）约253天，积温5704℃，期间降水量1078毫米、日照时数1178.1小时。东安在日平均气温10℃以上期间的日气温最大较差 14.7℃～21.7℃，平均日较差 7℃～9℃。

东安县年蒸发总量1355.9毫米，夏秋2～3年发生一次干旱。平均风速1.1米/秒，未出现大风天气[2]。

1.3 水系

东安县区域有河流191条，有长度超过5公里的河流45条，总长度达到了1300公里，分属湘江、资江两大水系，以湘江为主。

2 葡萄的年发育周期特征

葡萄的年发育周期构成为生长期和冬季休眠期。葡萄的生长期会在春季开始，由其根部先发育，之后也会在春季步入萌芽阶段，最后在秋季落叶。休眠期便是秋天叶子掉落之后开始，一直到来年的生长期来临之前结束。植株的年生长周期有着十分显著的阶段性，在不同的阶段，结合实际生长和发育的特征，其中的农业技术措施要求非常严格。

2.1 伤流期

在春季时，地温会上升8℃左右，很多葡萄品种出现树液流动的情况，有些品种在7℃时便会出现树液流动的情况。如果在此时对葡萄树实施修剪，会使植株产生一些伤口，便会从剪口的地方流出树液，称之为伤流。伤流的流量与温度和湿度有着很大的关系。伤流期代表了根系正处于旺盛的生长时期，需要加强松土的活动，以便保障好土壤的水分，提高低温，为春季根系的生长营造了理想的生长环境。如果冬季的天气较为干旱，需要及时进行灌水和追肥。

2.2 萌芽以及新梢的生长期

当气温达到10℃～12℃的时候，一般的品种会先发芽。葡萄萌芽展叶之后，在上一年的基础上，花序原基会继续发育，慢慢分化出花萼、花等，并产生了第二以及第三花序[3]。如果这时的营养缺失，花序的原基分化会十分微弱，对之后的生长和发育会造成很大的影响。

2.3 开花期

当气温为20℃左右的时候，葡萄到了开花期。开花的时间大概为5月下旬。葡萄的花期长短与东安县的气候有着很大的关系，如天气情况良好，花期为7天，但越高的气温，花期也就越短。如果遇到了降雨天气，不但会对花期产生影响，还会影响正常的授粉活动。

2.4 浆果生长期

在浆果生长的时期，新梢的延长生长会非常缓慢，但会继续进行加粗的生长。在这一时期，更是越冬芽眼花序突起形成的重点时期，要注重施肥和浇水的管理，在恰当的时期，还要追加一些钾肥和磷肥等。

3 种植葡萄与日照强度的关系

3.1 东安县水汽来源充沛

水汽的来源需要十分的充沛，保障空气的潮湿，每年的降雨量为1500mm以上，年均相对湿度82%。东安县属于山地丘陵地貌，风速并不是非常的大，静风的频率比较大。白天有些区域的地面温度比较高，会产生很强的蒸发作用，使得空气当中积存了很多的水汽。在春季的时候，雨水量会非常充沛，加之自身的气候条件，非常益于葡萄的生长。

3.2 昼夜温差较大

由于东安县域的平均气温大概在10℃以上，年日照的时数会达到1500小时，为亚热带季风湿润型山地气候。所以昼夜的温差非常大，不但降雨量充足并且光照也非常充足，葡萄的光合作用十分旺盛。

4 结语

东安县位于湖南省西南部，湘江上游,属于中亚热带季风湿润气候，光照充足，无霜期长，雨量充沛，季风气候显著。夏、冬长，春、秋短，四季分明。非常适合葡萄的生长，加之水汽来源充沛、日常充足等，葡萄的品质非常好。东安县葡萄3月上中旬萌芽，5月中下旬开花结果，成熟期因品种不同从7月到10月均有，且浆果生长期气温高、光照好，果品品质佳。