石榴种质资源研究进展

张 明

（怀远县林业局，安徽 蚌埠 233433）

石榴作为小杂果类的一种树种，最近几年在我国获得了快速的发展。通过调查、收集、保存我国石榴种质资源，以及对品种分类，选育优良品种等多个方面的研究，分析其中存在的一些问题，进而为我国石榴种质资源的研究提供了可行性的研究方向，最终确定了石榴种质资源、育种、引种和栽培的遗传关系，为后期的栽培提供了相应的借鉴。

1 石榴种质资源研究存在的问题

石榴作为古老果树树种之一，具有较为悠久的栽培历史，现阶段，我国对石榴的研究，基本都集中在药理的作用上，而对石榴的生物学和生理研究方面却十分稀少。我国也相继进行了石榴种质资源的研究，成果也较为显著，利用多种育种方式选育出了具备优良特性的新种质和新品种。然而，基于石榴植株和果实存在一些限制性因素，研究石榴种质资源时存在很多问题。在当前世界范围内的很多石榴品种均是人为选择或自然形成的结果，而对亲本来源不是十分清楚，只有极少的品种是通过系统的育种程序培育得来，还十分缺少集品质好、外观好、抗氧化剂含量高、抗病虫害等优良特性于一身的品种。

在改良整个品种时，并未充分挖掘出石榴自然变异的潜力，在育种中可作为潜在亲本的品种尚未得到系统的筛选。此外，石榴种质资源的分子水平评价研究基础较为薄弱，不能为石榴的遗传变异分析提供基因组信息。一些现代分子遗传学方法，如生物突变体、全基因组测序、分子标记辅助育种、分子遗传学作图等，尚未在石榴研究中应用。现阶段，在石榴上只分离鉴定了少量的基因，但还没有建立石榴的表达序列标记（ESTS）或其它遗传数据库。尽管有报道称石榴发生了遗传转化，但通过生物工程培育新品种的时间仍然是不可预测的。当前，石榴主要以新鲜食品为主，品种资源优势尚未向产业优势进行转变，石榴开发利用程度还存在不足。

2 开展石榴种质资源研究的建议

2.1 收集、保存石榴种质资源

当前，社会经济的飞速发展，城市化进程持续推进，使得人类活动十分频繁，许多主要产区的石榴栖息地都遭到不同程度的破坏，所以，需要收集和保存石榴种质资源，防止或降低野生、栽培资源和优质的农家品种资源丢失或遭受破坏。另外，需要强化引进国外种质，并利用多种方式和途径引进和收集具有应用和研究价值的优质资源；并加强研究技术方法，如离体培养保存、超低温保存、低温保存技术等，最大程度提升保存效率。

2.2 石榴种质资源评价及优良种质筛选

当前，在石榴资源收集数量累积增加情况下，还需要适当创建重点种质和核心种质，从而能够提升研究和利用率；并深入鉴定和挖掘特异功能基因、高产基因和抗逆性基因，同时研究各种优良基因的遗传特点以及多样性；在基因水平上强化评价种质资源，从而更好地精准掌握种质资源的遗传背景、主效基因、优异性状等，为后期育种奠定理论基础。

2.3 传统育种与现代育种相结合的石榴新种质创新

种质资源遗传基础的缩小是种质资源改良的主要制约因素。因石榴种质有较为丰富的资源，并充分利用现有遗传资源，通过定向选择和杂交，对现有遗传多样性开发利用；采用突变筛选和生物技术育种方法，选育出更多的变异材料，并结合不同的育种目标培育不同品种，以提高石榴的产量和品质；利用分子标记和转基因等分子技术，提高石榴的选育效率，吸收基因组知识和强有力的技术手段，并在石榴的研究中进行应用，从而提升石榴分子辅助育种水平。

2.4 石榴种质资源综合开发利用研究

石榴具备十分显著的保健和医药价值，也是一种新兴的功能性水果，不但可以鲜食，也可以制作成饮品、药品以及保健品，所以，需要扩展石榴种质资源的研究范围，并强化研究其多个部位，如根皮、树皮、叶子和果实等生活活性物质等；并对石榴采后的生理加大研究，从而使石榴的货架期延长；为了开发更多的石榴产品，延伸产业链，需要开展不同加工工艺的研究。

2.5 科研水平

石榴为小杂果，研究部门一直以来不对其进行重视，只有近年来，才对其进行了研究。然而相比于桃子、苹果等大水果，其研究水平还较为滞后，而只有苑兆和等使用荧光AFLP标记技术对其分子水平进行了研究，而杨荣萍等使用RAPD标记技术展开了研究，但是SSR、RFLP等其他分子标记技术还未进行研究，加之受到重视程度和种质资源限制，缺乏一定的研究宽度。未来，可以借鉴果树成熟的技术和方法进行深入研究，利用分子标记辅助育种培育良种，为石榴产业健康可持续发展提供优良种质，使其更好地服务于生产实践。

3 研究展望

相比于其他主要果树，我国研究石榴较晚，其研究水平也相对滞后，所以，可尝试从下面3点进行深入研究：

（1）深入研究全国石榴种质资源的遗传关系，建立统一的分类标准，解决同品种、不同品种间的同源现象，为进一步利用创造条件。（2）深入研究石榴病害，研究分析其主要病害的危害特点、发生规律、有效防治方法，解决生产过程中因病害引起的植物死亡和大量腐烂问题，导致产量下降问题。（3）加强研究石榴深加工产品、加工工艺及保健功能。发展石榴产业化，延伸产业链，最终实现石榴综合效益的有效提升。

4 结语

总之，阿富汗和伊朗等中亚地区是石榴的原产地，然后在中东和地中海地区进行栽培。由于石榴遗传的多样性和广泛的适应性特点，使其在暖温带、亚热带以及热带等地均有栽培。当前，石榴在全世界有1千多品种和野生型，具有极其丰富的种质资源。据相关研究可知，石榴的保健和医药价值很高，其中的花色苷、黄酮醇、单宁等酚类物质的生物活性较强，对人类健康十分有利。相信在未来随着研究手段的持续改进和更新，加之更加深入的认识石榴的遗传规律和遗传基础，定会使石榴这种功能性水果遗传创新更快，并培育更受欢迎的品种，开发更多的石榴产品，将造福人类。