莲田套养甲鱼技术

2019-01-06徐国有

渔业致富指南 2019年13期

徐国有

利用莲田水面套养甲鱼，甲鱼吃莲田中的害虫，排泄粪便可作为白莲的肥料，甲鱼活动可搅动泥土，促进莲田肥料分解，有利于白莲根系生长，为白莲生长创造良好条件。同时甲鱼在仿野生环境中生长，养殖周期长，一般3-4年，甚至更长，生产的甲鱼具有野生甲鱼的优良品质，售价远高于温棚养殖的甲鱼，市场十分畅销，白莲品质也得到很大提升。因此，发展莲田套养甲鱼是养殖业与种植业有机结合的一种生产模式，大量减少了化肥农药的使用量，提高农田综合效益，有显著的经济效益、生态效益和社会效益。现将生产技术总结如下：

1 莲田的选择和改造建设

1.1 莲田的选择可选择农田改造成莲田，也可以对现有莲田进行改造，总的要求：水源充足，土质保水力强，不受干旱和洪水威胁，常年供水稳定，无任何工业和生活污染，pH值在7-8之间，符合国家渔业用水水质标准，进排水方便，同时交通便利，远离市区和交通主干道噪声小。

1.2 莲田的建设田埂加高40cm以上，加宽50cm以上，莲田四周挖宽70cm，深60cm的沟，在对角分别设置进排水口，进排水口应当筑坚实、牢固，安装好拦鱼棚。重点要设好防逃设施，用塑料板或彩钢板等将莲田四周围住，在田埂上铺上细沙，提供给甲鱼正常晒背。

2 白莲的栽植

莲种可选择太空莲系列优良品种，如太空莲1号、2号、3号及36号，以太空莲36号为佳，此品种综合性状优良、稳定、产量高，每亩用种量70个左右饱满顶芽，3月中下旬栽植，栽植前施足经发酵腐熟的动物粪便等有机肥，一般每亩施1000kg左右。

3 甲鱼的放养

套养的甲鱼宜选择常温苗为好，要求规格整齐、无病无伤、体质健壮，放养规格150g/只以上。根据实际情况，灵活掌握，放养时间每年4-6月份，放养量每亩200只左右。根据养殖饵料条件实际掌握，最高不超过600只/亩。投放时用5%的食盐水浸洗5分钟或用10mg/L高锰酸钾溶液浸洗10分钟后自行爬入莲田。甲鱼的放养宜选择晴天进行。放养前10天对田块进行消毒，每亩用生石灰60-70kg消毒。

4 饲养管理

莲田套养甲鱼一般摄食莲田的害虫、小杂鱼虾、螺蛳、河蚌等天然饵料。（1）在清明前投足鲜活螺蛳，让其繁殖的仔螺作为甲鱼天然饵料来源。（2）安装诱虫灯，诱虫灯可以吸引蚊虫，并杀死蚊虫，被杀死的蚊虫掉落到水面，增加甲鱼的天然饵料，是莲田中甲鱼天然饵料的重要来源之一。同时减少白莲病虫害的发生，达到生态种养的目的。同时根据放养密度，可适当投喂小鱼虾、动物内脏、人工饲养的蚯蚓、福寿螺及饼类、南瓜等植物性饵料，人工投喂时要定质、定量、定时、定点，看天气、水温、水色、甲鱼活动和摄食情况来灵活掌握投喂量。

5 日常管理

5.1 加强巡塘，每天早中晚巡塘一次，观察甲鱼和莲生长情况，观察甲鱼摄食情况，莲田水位根据白莲生长适时调节，下雨天及时排水。在白莲采摘过程中及时除去多余的叶子，以保持莲田通风采光。采用微流水养殖，经常注入新水，春秋半月注入新水一次，高温季节每天注新水一次。

5.2 白莲病害的防治，甲鱼摄食莲田的害虫，大大减少莲田病虫害的发生，但万一发病须施农药时，施药前要清理四周沟，加高莲田水位。在施药时边进水边出水，以减少莲田水中的农药浓度。粉剂农药宜在早晨有露水时施用，水剂、乳剂农药宜在晴天露水干后或傍晚喷药，尽量喷在莲叶上，这样既可减少农药落入水中，提高防治效果，又可减轻对甲鱼的毒害。

5.3 甲鱼病害防治。莲田套养甲鱼，甲鱼身体健壮，很少发生病虫害，但仍应坚持以防为主，防治结合的原则。甲鱼放养时用5%食盐水或10mg/L高锰酸钾溶液浸洗。调节水质，高温季节每月用生灰进行消毒，每2周用漂白粉进行食场消毒。万一甲鱼发病需要施药时，莲田缓慢放水让甲鱼集中在四周的沟中，便于施药治疗。

5.4 越冬管理。甲鱼适宜生长温度20-30℃，当水温降至20℃左右，甲鱼的食欲与活动逐渐减弱，15℃左右时停止摄食，并开始冬眠。甲鱼冬眠前逐步提高水位，尽量避免水面结冰，冬眠结束后，及时调节水质，注入新水，增氧升温，投喂适口性好的饵料，恢复甲鱼的体质。