石榴干腐病发生和关键防控技术

张迎军，马 青

(1.陕西省西安市临潼区园艺工作站，陕西 西安 710000；2.西北农林科技大学 植物保护学院，陕西 杨凌 712100)

石榴干腐病是陕西临潼石榴生产中的重要病害，给果农造成重大损失。由于对该病的病原、发生规律等了解不足，导致防治上有很大的盲目性，如何进行有效防控是生产中亟待解决的关键问题。国内有关该病的研究较少，周又生等就石榴干腐病生物生态学及发生流行规律和治理进行了报道[3]。石榴干腐病在生产中常见的主要症状有脓包和干枝等。一直以来，都认为这是发生在石榴不同部位的同一种病害，导致防治上的盲目性。

1 症状

1.1 石榴果实干腐病(脓包果)

石榴果实干腐病在蕾期、花期、幼果期、成果期和储藏期均可以发病。花期受害，花冠变褐(褐变)，花萼产生黑褐色椭圆形凹陷病斑。果实发病最初多发生在萼筒内、萼筒下方和果面受伤处。萼筒内壁发病，首先产生大小不规则浅褐色病斑，逐渐扩展为中间深褐，边缘浅褐的凹陷病斑，后穿透萼筒壁，形成褐色病斑；萼筒下方发病，先产生小型不规则浅褐色病斑，后逐渐扩展为凹陷病斑，并深入果内。在虫害、伤口或其他机械创伤的情况下，病菌直接侵染引起发病。潮湿情况下，病斑迅速扩展造成果实变褐腐烂(脓包果)，病部产生许多黑褐色小点，即病原菌的分生孢子器。幼果发病后期如遇高温干旱，则病部干缩，后期形成裂果。石榴在花期和幼果期受害后，严重时可造成早期落花落果；果实膨大期至初熟期受害，则较少脱落，最后干缩成僵果悬挂于枝梢上。

1.2 石榴枝干干腐病

主要危害两年生以上枝条的茎刺与分杈处。发病初期，病斑呈浅褐色，圆形或椭圆形，枝条皮层易产生马鞍状病斑，2～5 a生枝条上病斑产孢最多；后期病部失水凹陷、干缩硬化，灰褐色或黑褐色；在病菌危害仅在韧皮部时，病健交界处开裂翘起易脱落，当危害深达木质部时，病部组织腐烂，形成不可愈合的病斑，天气潮湿时，病部表面产生许多黑色小粒点，即病原菌的分生孢子器。

2 病原菌

结合形态和分子生物学鉴定，将石榴果实干腐病(脓包果)病原菌鉴定为石榴垫壳孢菌(Coniellagranati)[2]，属半知菌类真菌；该结果与Kwon&Park[5]报道的韩国石榴果实腐烂和Tziros&Tzavella-Klonari[6]报道的希腊石榴果实腐烂为同一病原菌。

结合形态和分子生物学鉴定，将石榴枝干干腐病病原菌鉴定为葡萄座腔菌(Botryosphaeriadothidea)[3]，属子囊菌门真菌。刘会香等[1]报道的引起山东石榴枝干的干腐病为Dothiorella属真菌。

因此，可以认为石榴果实和枝干的干腐病是由不同病原菌引起的两种病害。

3 发病规律

研究发现，石榴果实干腐病菌在花期和幼果期即可侵染，并具有潜伏侵染的特点，但主要发病时期是在成果期。病菌主要以开败的花和花丝作为跳板从萼筒处侵染发病，后扩大蔓延造成果实腐烂。病菌通过风雨传播，以僵果越冬。当年疏果时散落在果园的果实，我们在直径小至1.75 cm的疏果上分离出大量石榴干腐病菌，并且可以发病产孢，成为当年再侵染源。这些疏果上的病菌为病害的再侵染提供大量菌源。

石榴枝干干腐病主要从两年生以上枝条的茎刺与分杈处，以及伤口处侵染，逐渐进行扩展至韧皮部，危害严重的可深达至木质部，并且在病部表面产生许多黑色小粒点，通过风雨传播，病菌在石榴枝干上越冬。树体衰弱或创伤是该病初侵染的重要条件。

上述病害的发生除具有一定病原菌外，果园内的温湿度、通风、树势及是否有伤口等，是影响发病的关键因素。湿度大的果园发病重，树势弱、大小年现象严重的果树发病重。

4 防控措施

对于上述两种病害，应采取预防为主、综合防治的原则，控制石榴干腐病的危害。

(1 )加强全年清园工作。3月中、下旬全园喷施波美5°石硫合剂或500倍甲基硫菌灵等杀菌剂。每年11月采果后至翌年3月，及时清除园内干僵果，剪除病枝，带出园外深埋或烧毁。生长期及时摘除病果和剪除病枝。

(2)果树减负。一是控制产量，根据树体大小及生长状况，将667 m2产量降低至2 000 kg以下；二是减少套袋，按照实际情况，不采取全树套袋，建议每树套袋率70%左右，留部分果实不套袋。这在减轻树体负担的同时，还可分批上市；三是晚套袋、早采果。晚套袋的石榴成熟早、采果早，可以减轻树体负担。建议套袋选在每年8月上旬开始，采收期不能晚于10月底。

(3)科学施肥。一是增施有机肥；二是按期施肥。一年分三次施入，包括采收后的秋冬季施肥(又称月子肥)、发芽前的春季施肥和定果后夏季施肥；三是重视根外追肥(叶面肥)，重点补充中微量元素为主的高效叶面肥。

(4)合理整形修剪。合理整形修剪。大量实践证明，健康旺枝上的石榴干腐病发病率较低。预防石榴脓包果，除按照正常石榴树整形修剪，改善果园通风透光条件，创造不利于发病的条件，更要重视枝组的更新，让更多健枝结果。

(5)预防冻害。一是加强后期肥水管理，在生长后期，减少氮肥施用量，提高磷、钾肥施用比重,提前施入基肥，同时控制灌水量，减少秋季枝条长势；二是叶面追肥，落叶前每7～10 d 1次，连续喷施2～3次0.3%的磷酸二氢钾，能进一步增加树体营养，提高枝条充实度，并能提高枝条和花芽的抗寒能力；三是喷施果树防冻剂,施用后细胞液浓度明显提高并形成树体保护膜，增强植株抗冻能力；四是培土防寒，1～2 a幼树需在根部培土防寒，3年生以上大树主杆采取包裹秸秆加塑料膜外培土三合一的办法。

(6)生长季节疏花疏果，要带出园外。疏果成为生长期重要的菌源，必须清除；研究发现，在直径小至2 cm的疏果上，可以产生大量石榴干腐病菌，为病害的再侵染提供大量菌源，不容忽视。要做到树下无病果、村边和路边等不能倾倒疏果和病果。另外，果农晾晒的作为药用的石榴皮上也有大量病菌，需注意隔离。

(7)加强生长期的化学防治。一是花期重点防治，开花前全园喷施25%吡唑醚菌酯3 000倍液或70%甲基硫菌灵800倍液1次；开花期每隔7～10 d连喷25%吡唑醚菌酯3 000倍液或25%苯醚甲环唑3 000倍液2次；在开花期通过摘除花瓣、花蕊等，也可预防侵染。二是套袋前的化学防治，座果后的7-8月进入高温干旱期，病原菌较少侵染发病，可间隔15～20 d喷施80%代森锰锌800倍液加43%戊唑醇3 000倍液或40%氟硅唑5 000倍液2次。

对于枝干干腐病的防治，生长期使用石灰倍量式波尔多液200倍液或有机铜制剂，与70%甲基硫菌灵600倍液或43%戊唑醇2 000倍液等交替使用，延缓病菌产生抗药性。每隔15d喷1次，连喷2～3次。防治时最好加入矿物油等助剂，以提高药剂的黏着性。

(8)加强蚜虫、介壳虫和绿盲椿的防治。由于该病菌易从伤口侵染，因此要重视开花期各种刺吸式害虫特别是绿盲蝽的防治。