汉中市铁皮石斛设施栽培主要病虫害及其防治方法

柏文科,陈胜明,蒋武轩,杨贵勤

(1.陕西省略阳县中药材技术推广服务中心,陕西 略阳 724300；2.略阳县农产品质量安全监测检验中心,陕西 略阳 724300；3.汉中瑞煊生物科技有限公司,陕西 汉中 723000；4.略阳县农村能源站,陕西 略阳 724300)

据《浙江药用植物志》记载，铁皮石斛原产地在浙江省临安市。汉中市从2012年设施栽培取得成功后，在全市范围内积极开展人工种植，目前全市保有量16万丛。独特的气候特征，使得汉中市铁皮石斛具有较好的药效。2013年，经陕西省产品质量监督检验所检测，略阳所产石斛总糖含量(以干燥品)达36.4%，高出《药典》规定下限(13%)二倍多。

由于气候原因，铁皮石斛在汉中田间生产往往采用日光温室、大棚等设施。由于高湿和空气流动性相对较差等因素，一些种植户深受病虫害困扰[1]，让巨大的投资打了水漂。

1 铁皮石斛常见病虫害种类及其发生规律

铁皮石斛的常见病虫害主要有黑斑病、煤污病、软腐病、锈病、菲盾蚧、红蜘蛛、蜗牛、蛞蝓等[2]。

1.1 黑斑病

一般在每年3月中旬到4月底之间发生，黑斑病多发生铁皮石斛的叶片部。前期病症是叶片上出现圆形小块褐斑，然后颜色慢慢加深为黑褐色，并且会逐渐蔓延到其它叶片上面，造成整棚为害。

1.2 煤污病

一般在每年3月中旬到4月底之间发生，发病初期难以引起关注，仿佛叶面沾了一次土灰。后期逐渐变得严重，颜色加深，仿佛扑上了一层煤灰一般，但是这个"煤灰"很难去除。整株铁皮石斛最后会生长缓慢，甚至停止发育。

1.3 软腐病

多发生于每年6-7月高温季，原因主要是由于高温高湿的局部环境下，根部长期受到液态水浸泡，造成病菌入侵导致。最初发病时，植株生长发育显著降低直至停止，同时部分叶片逐渐变黄褐色逐渐凋萎。挖出植株可见其根部颜色变深，由原来的白色变为黄褐色水浸状，如果处理不得当，会造成整个根部腐烂导致植株倒地[3]。

1.4 锈病

多发生于每年4-5月间，表现是叶片上出现堆砌状赭黄色或者金黄色锈块。急剧晃动或者手弹即成粉末状扩散。该病主要危害叶片，影响生产[5]。

1.5 铁皮石斛菲盾蚧

一般在5月中下旬至6月初发生，危害部位是叶片。发病特征显著，非常容易被发现到，最典型的表现是叶片变形，或者逐渐枯干，但是未见病斑。

1.6 红蜘蛛

一般在每年5月初发生，在6-9月进入发病为害盛期。主要为害铁皮石斛嫩茎和叶片。若螨群聚于叶片上，通过刺吸式口器刺吸汁液，同时吐丝结成薄网。红蜘蛛肉眼难以观测到，危害初期，叶片沿叶脉出现黄白色点状斑点，并且迅速扩散成大斑，抑制光合作用，并且造成植株严重失水，叶片变黄或红色，特别严重时甚至会出现叶片焦枯、脱落。

1.7 蜗牛；蛞蝓

蜗牛、蛞蝓属杂食性软体动物，喜阴湿怕光性，昼伏夜出，夜晚出来活动。一般在春季3-5月，秋季8-9月盛发，啃食石斛幼芽、茎叶、花。造成豁叶或者断茎。极难根治，因为疏松的铁皮石斛基质为它隐身提供了很好的环境，而且蜗牛具有天生的惊人生存能力，对冷、热、饥饿、干旱有很强的抗逆性。笔者在越冬季在一丛铁皮石斛栽培基质下面见到5只蜗牛潜伏。

2 防治方法及时间

铁皮石斛病虫害的防治，应该坚持"预防为主、综合防治"的原则。以物理防治、人工防治为主，辅以必要的化学防治手段，对病虫害进行及时、综合防治[4]。在略阳县用沼液浇灌铁皮石斛苗床也有很好的抗逆性。

2.1 黑斑病

黑斑病在早期主要是棚内空气流动性差所致，危害较轻时通过卷棚增加空气对流即可收到较好的防治效果。进入严重危害期后可以用多菌灵可湿性粉剂1 000倍液来防治，发病最严重的植株，建议直接拔出，以免造成更多的感染。

2.2 煤污病

在增加空气流通的基础上。发现后一般剪除受害严重的叶片集中焚烧，并且立即用40%乐果乳剂1 500倍液喷防治雾，一般可以收到较好的效果，隔10 d再喷一次。

2.3 软腐病

一是敞棚促进水分蒸发，将基质的含水率迅速降低到30%以内(手捏无明水滴漏)。二是拔出病株病拣选。茎秆已经腐烂的集中焚毁，仅仅烂根的，剪去烂根，用用56%嘧菌·百菌清水乳剂800倍液浸泡5～10 min，晾晒一天后栽入。

2.4 锈病

一般用粉锈宁(三唑酮)防治。用25%粉锈宁可湿性粉剂2 000～3 000倍液，每隔15～20 d喷1次，连喷2～3次。

2.5 铁皮石斛菲盾蚧

人工疏剪、摘除病虫害集中的叶、茎并集中焚毁，以利于解除病原，然后立即用40%乐果乳油1 000倍液或50%马拉硫磷1 000倍液喷雾杀虫，一般连续3次，每次间隔7～10 d可以根治。

2.6 红蜘蛛

首先需要在晚秋和早春清除大棚内地面杂草，减少越冬虫源。然后用一般高效低毒杀螨剂，如40%三氯杀螨醇800～1 000倍液间隔10 d，分两次喷雾即可杀除。喷施一周后，还可以用肥皂水喷洒叶面两面，形成薄薄的一层保护膜，预防螨类寄生。

2.7 蜗牛；蛞蝓

蜗牛、蛞蝓是对铁皮石斛危害最为严重的害虫，而且非常顽固。防治方法一是清除棚内杂草，破坏其繁育环境；二是在棚外用生石灰、草木灰或食盐建立隔离带、在栽培支架四角撒生石灰及食盐，阻断从地下的扩散渠道；三是用用麸皮、米糠或者玉米粉400 g炒香(注意不可焦糊)后，拌入蔗糖50 g，多聚甲醛300 g均匀撒施于田间进行诱杀；四是诱杀的同时，用50 g·L-1乳油3 000～4 000倍液，喷雾，喷雾时和喷后闭棚3～5 d，促进杀虫效果。