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清江库区渔业转型发展现状与思考

2019-01-06郑朋

渔业致富指南 2019年14期
关键词:鲟鱼清江网箱

2016年以来,宜昌市对包括清江库区在内的所有江河湖库养殖网箱及围栏围网予以全面取缔,其中拆除清江库区宜都、长阳段网箱养殖面积3400亩、围栏围网面积4253亩,共涉及养殖户1625户。拆网箱不拆产业,网箱拆除的同时,相关部门积极引导养殖大户上岸发展现代设施渔业、拓宽养殖品种、深耕渔业品牌、延长产业链条,推进产业融合,清江库区渔业转型发展正呈现稳步回升的良好态势。

一、清江库区渔业转型发展现状

今年5月底,宜昌市农业农村局渔业渔政管理科、市水产站一行先后深入宜都天江渔业、武汉鲟龙生物科技宜都公司、宜都九道河鲟龙渔业、长阳清江鹏搏开发公司、湖北老巴王生态农业公司、长阳绿源渔业公司等水产企业,调研企业目前养殖品种、生产恢复、加工营销、产能产值、尾水治理等情况。

(一)清江库区宜都段渔业整体产能较网箱拆除前恢复近80%。宜都天江渔业目前建有40个圆形养鱼池,目前库存鱼300吨,达到网箱拆除前高峰期的50%;年加工鲟鱼子酱3吨,达到网箱拆除前高峰期的30%。武汉鲟龙生物科技宜都公司新建成占地70亩的工厂化流水养殖车间,鲟鱼存量最高可达2000余吨,每年可培育成熟的雌鱼300吨,年生产鲟鱼子酱30吨。九道河鲟龙渔业目前建有40个养殖池,蓄养鲟鱼400吨,年可培育成熟雌鱼100吨,年产鲟鱼子酱10吨。

(二)清江库区长阳段渔业整体产能较网箱拆除前恢复近30%。清江鹏搏开发公司目前国际市场和国内市场两手抓,出口加工鲤鱼籽、鮰鱼、龙虾仁、螃蟹、鲟鱼籽酱等,国内以加工开背草鱼、调味鱼为主,今年该公司预计可实现产值8000余万元,产值较高峰期恢复近80%。长阳绿源渔业公司目前新建养殖池80个,养殖面积20000m2,目前50%养殖池投产,年产50万kg鱼,产量较网箱拆除前恢复近30%,目前水产品年加工量为300吨,达到网箱拆除前高峰期的30%。

二、目前存在的主要问题

(一)水产企业无鱼加工。清江库区养殖网箱及围栏围网全面取缔后,库区水产品产量急剧减少,水产企业面临无鱼加工的情况,部分生产线出现闲置。

(二)水产企业缺乏流动资金。水产企业在清江库区的网箱被拆除后,需要将原先储备的流动资金用于基地建设,流动资金大幅减少,清江鹏博开发有限公司在资金及其困难的情况下,不能大量储备加工原材料,只能采取订单生产方式;长阳绿源渔业公司缺乏流动资金,80个养殖池仅50%投产,产量降低50%,流动资金缺乏减缓了水产企业生产恢复速度。

(三)清江鱼品牌受影响。清江库区养殖网箱及围栏围网全面取缔后,清江库区再无人工养殖的清江鱼,对水产养殖、加工企业打造的清江鱼品牌知名度和影响力有一定程度影响。

三、对策与建议

(一)利用湖库大水面,开展生态放养。要充分利用好闲置的清江库区大水面,采取人放天养、集中捕捞的生态模式,既守护了清江库区一汪清水,又实现了渔业提质增效,同时保住了清江鱼品牌,提高了清江鱼品牌的价值。

(二)坚持绿色生态,发展设施渔业。水产大户转型上岸后要走生态优先、绿色发展新路,大力发展工厂化循环水养殖、工厂化流水养殖等模式,重点处理好养殖尾水,尽可能循环利用,确保达标排放。宜都九道河鲟龙渔业投入大量资金用于建设循环水系统,养殖尾水先经过物理沉淀,然后底层水被抽到排粪池中晒干利用,上中层水经过活性炭过滤,流经养殖有净水鱼类、种植有净水生物的处理池净化达标后循环利用,大幅节约用水量,提高了综合效益,做到了可持续发展。

(三)拓宽养殖品种,提高综合效益。水产大户转型上岸后养殖品种不仅仅局限于鲟鱼,可选择养殖具有“短平快”特点的经济鱼类,如鲈鱼、丁桂鱼等。宜都天江渔业2018年购入了7万尾鲈鱼苗,预计今年7月出售,可实现产值120万元,尝到甜头后,该公司今年计划购入30万尾鲈鱼苗,预计可实现产值450万元。

(四)加强品牌创建,加大品牌保护。网箱拆除后,要加强对“清江”“清江野渔”“天宴”“老巴王”等现有渔业品牌维护,同时其他水产大户要加强自主品牌创建,提升产品附加值。加大对清江鱼品牌宣传推介力度,组织水产企业携旗下产品参加各类渔业博览会等。结合湖库大水面生态放养可开展与松滋洈水“起鱼节”类似的节庆活动,全方位扩大“清江鱼”的知名度,提升清江鱼的附加值。

(五)延长产业链条,推进产业融合。以前在清江库区是单一水产养殖,转型上岸后,要走一二三产业融合发展道路。宜都天江渔业上岸后,将环保放在首位,着力建设园林式养殖基地,打造集水产养殖、产品加工、观光旅游、餐饮住宿等为一体的渔业综合体,同时开展鲟鱼肉酱、鲟鱼皮带等鲟鱼皮制品研发,不断延伸产业链条;清江鹏搏开发公司既有养殖基地,也开展水产品加工,同时涉足精深加工,使用鲟鱼肉加工蛋白肽,该项技术可显著提高鲟鱼肉的价值,提高综合效益。该公司还创建了“清江鱼村”国家级休闲渔业示范基地,打造了“养殖+加工+精深加工+销售+餐饮+观光旅游”的多元化产业链。

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