水牛霉酒糟中毒并发肺炎的诊治

徐培春 张东辉 陈美香

（广东省英德市英城街道农业技术服务中心 513000）

随着畜牧业的发展，一些放牧、零散饲养的传统畜牧业正逐渐发生改变。但在建立新型畜牧业的同时必须要尊重科学，依靠专业技术才能更好地发展，尤其对没有畜牧兽医经验，凭着高涨热情刚入门槛的新养殖场主，不然容易造成较大的经济损失。

前段时间，地区某养殖户新建了栏舍，添加了简单的铡草机等设备，从外地购入水牛就开始搞起水牛圈养，饲喂青草并拌酒糟进入饲喂。饲养17d 后牛陆续出现咳嗽、气喘等症状，并且在第19 天有一头牛死亡。现将诊治情况报告如下。

1 基本情况

于2019 年7 月底从外地购买了15 头水牛进行舍饲养殖。饲料主要是采割的青草铡切后拌酒糟。此养殖户以前没有从事过畜牧业，看现在畜牧业良好的发展态势，肉价比往年上涨较多；何况从小也比较喜欢动物，就打算进行养殖业投资。在某村远离村屯的地方建设了一栋栏舍，但没有建设相应的运动场所，由于周围都是农田，缺少放牧条件。

2 发病情况

连续饲喂15d 后水牛陆续出现喘气重，食草量减少，几乎15 头水牛都有程度不同的发病现象。并在第19 天时出现1 头牛死亡。畜主在养殖期间进行了伊维菌素注射和左旋咪唑口服驱虫。

3 临床症状

水牛营养状况一般，被毛粗乱，精神不振，食欲降低，除个别水牛外，大多数有反刍现象。眼结膜潮红、眼角有大量白色或黄白色分泌物；喘息声音较重，有的水牛咳嗽。有些水牛稀便。鼻镜干，体温升高（注射1 次替米考星后，鼻镜湿润、有水珠出现，体温也恢复正常）。

4 剖检变化

对死亡牛进行解剖发现以下病理变化。肺脏出血，有坏死灶，胸腔有淡黄色液体，肺脏有纤维素性物质和胸腔壁粘连，心脏外包裹白色纤维素性物质；气管内有黏液；瘤胃、网胃、瓣胃等黏膜易脱落，皱胃黏膜易脱落、胃壁有出血现象，肠道出血。肝脏质地较硬，有大小不等的坏死灶，胆囊充盈，膀胱充盈。

5 实验室检查与诊断

分别取酒糟和气管内黏液，用盖玻片压片，在显微镜下镜检可以看到呈放射性的菌丝。

诊断：（1）一进饲料间就闻到酸败的刺激性臭味，观察到酒糟有些已经发黑，酒糟表面可以看到有霉菌细毛。（2）综合酒糟状况、实验室检查及剖检变化可初步诊断为水牛霉酒糟中毒并发肺炎。

6 治疗措施

（1）立即停喂酒糟。

（2）肌肉注射黄芪多糖、替米考星（或青霉素类）、地塞米松。静脉注射碳酸氢钠。

（3）饮水里添加电解多维、VC、葡萄糖粉等，再一组饮水里加石灰上清水。饲料里添加脱霉剂、莫能菌素、小苏打等。

（4）适当运动。

经过5d 的综合治疗，除严重一头水牛死亡外，其余水牛都痊愈。

7 小结与体会

（1）夏季尤其要注意饲料等物资的酸败、霉变。夏季高温多雨，饲料非常容易霉变。特别是酒糟，水分较大，保存不好容易酸败、霉变，酸败、霉变的饲料会对动物机体产生很大危害。如果继续饲喂轻微发霉的饲料，必须用石灰清水进行浸泡，然后晒干后再饲喂畜禽，并且在饲料中添加脱霉剂。

（2）牛圈舍饲养时要注意酸中毒。随着放牧地点越来越少，养殖行业逐渐规模化，饲草大多进行氨化、微贮化等处理后再进行饲喂，要注意酸中毒，因为有时发酵的不是很完全。要在饲料中添加碳酸氢钠（小苏打）及莫能菌素等。

（3）长途运输的牛在2h 后要给予少量的含有盐、电解多维、葡萄糖等成分的饮水，切记不能给予大量饮水，不然容易造成水中毒，并且不要急于喂饲草。

（4）水牛圈舍饲养要进行适当运动。水牛是需要大量运动的动物，本养殖户在饲养过程中没牵出运动一次，牛缰绳还较短，限制了水牛的运动。水牛应每天运动1～2h，至少也要2d出去运动1 次，否则将影响其消化等身体机能。

（5）饲养水牛要注意驱虫。水牛的寄生虫比较多，除了体表寄生虫还有体内寄生虫，要经常驱虫。可以注射伊维菌素、口服左旋咪唑等。

（6）饲养水牛时要做好防疫等工作。水牛健康时要进行口蹄疫等疫苗的免疫注射，一年至少2 次。

（7）圈养水牛，要加强饲养管理。保持圈舍干净、干燥。定期进行消毒等工作。夏季注意采取措施进行防暑降温，驱赶蚊蝇等，冬季注意采取保温措施。虽然水牛耐粗饲、机体抗病力较强，但长途运输后，环境、饲养方式、饲草、饲料、饮水、运动方式都有较大改变，所以要密切注意水牛的各种变化，及时采取相应措施。

圈养水牛必须要采取各种综合措施，同时在管理上要更加细心，这样才能取得较高的经济效益。