黑斑蛙养殖技术

瞿颖

湖南省益阳市朱氏水产养殖专业合作社

黑斑蛙是蛙科、侧褶蛙属的两栖动物,背部为深绿色、黄绿色或棕灰色，具有不规则的黑斑，腹部颜色为白色、无斑。黑斑蛙肉质鲜嫩，营养价值丰富，近年来人工养殖面积逐步扩大，文章介绍了黑斑蛙养殖技术供养殖户参考。

1 蛙池建设

场地应选择水源充足、水质pH值在8以下、排灌方便、空气新鲜、安静不喧闹的山地或低洼田地。一般要寻找水质无污染的地下水或者山泉水为好。

蛙池外围绕1.2 m 高的尼龙围网，这样既可防止黑斑蛙逃走，也可保护它们免受蛇、老鼠、黄鼠狼等天敌的迫害。要注意的是，为了将围网固定牢，需要每隔2～3 m打一等高的桩，并且将围网下部缝上黑色塑料布，埋入土中0.2 m深，围网上端要做成“T”字型，防止青蛙外逃。整个养殖场要用围网架起网棚，防止鸟类等天敌捕抓青蛙。

食台内侧开有水沟，环绕四周，沟深70 cm，顶部宽1～1.2 m，上部留有斜坡，坡度30度左右，方便黑斑蛙爬行，沟里可以放养泥鳅，它们爱吃黑斑蛙的残食和粪便，不用额外投喂就能有收获。

水沟对角处、离水底50 cm 的地方分别设置为进水口和排水口。进水设备可选用10～20 cm 的PUC 管或直接用水泵抽入，出水设备用30 cm 左右的PUC管或水泥管。

2 人工育苗

首先将雌雄比例1∶1的黑斑蛙放入育苗池内。池内的水位保持在40 cm 左右，放几个泡沫板作为饲料投喂及黑斑蛙的休息场所。进入10月后，温度下降，要做好保温棚的搭建工作。因为昼夜温差较大，所以晚上要注意做好提高水温的工作。通过这些方法来缩小黑斑蛙的冬眠时间，延长发育期，促进黑斑蛙的性腺发育，提早繁殖时间。根据实际情况控制好繁殖方法，以自然繁殖及人工催产为主。每年4—6月为黑斑蛙主要繁殖时间。

3 培育蝌蚪

在成功交配后，大约3 d 左右便可孵化出蝌蚪。刚出生的蝌蚪要适当投喂轮虫、蛋黄等饲料，将其撒入水中。1 周后投喂蝌蚪专用的饲料，或者用鱼粉、豆粕等自行配制。控制好培育密度，前期800尾/m2左右，2周后减少400尾左右，最后大蝌蚪保持在200尾/m2左右。每天至少投喂饲料2次，根据蝌蚪体重控制好投喂量，保持在8%左右。一个月左右蝌蚪进入变态期，这时要在水中放入一些水葫芦等植物，便于蝌蚪上岸。最后注意定期换水，保证水质，水位控制在30 cm左右。

4 幼蛙养殖

蝌蚪经2～3 个月变态成功后即进入幼蛙的养殖，开始逐渐适应陆地生活，该阶段慢慢降低蛙池水位，只在环沟中保持有水，休息台及料台不能有水。幼蛙上岸后，开始肺呼吸，此时只摄食活饵，因而要开始训食。

幼蛙驯化好后，只需要把饲料撒在食台上即可，青蛙便会成群地自动摄食，由于青蛙贪食，所以要根据天气情况、蛙的摄食情况合理安排投喂量。

5 成蛙养殖

养殖成蛙的主要方法以稻田养殖为主。因为成蛙能够以为害水稻生长的害虫为食，而黑斑蛙产出的排泄物又能够作为肥料，为水稻提供营养。因此可以降低化肥农药的施入量，减少环境污染。水稻与黑斑蛙都属于天然绿色食物。不过要注意做好防逃措施，挖好蛙沟，便于黑斑蛙生长。水稻则要选择耐肥能力强、不宜倒伏的品种。成蛙投放的时间应控制在水稻秧苗返青后半个月左右，每667 m2投放15 g的成蛙3 500尾。