探究果园优质高效土鸡养殖新技术

贺春

（广西壮族自治区柳州市融安县动物疫病预防控制中心 545400）

原生态养殖土鸡可以合理地利用资源，林木为土鸡养殖提供良好的环境空间与有机饲料，而土鸡则可以通过粪便排泄的方式为林木的生长提供充足的肥料，形成一个良性循环，是一项值得发展的技术手段。因此，要重视林木优质高效土鸡养殖的技术手段，根据实际状况合理养殖。

1 合理选择鸡舍

鸡舍要选择在远离村庄、主干公路的位置，做到背风、向阳，保障鸡舍所在位置地势的干燥性，保障其符合动物防疫的各项要求。

应用砖木结构搭建鸡舍，高度控制在3～4m 左右，鸡舍地面与墙要为水泥材质，保障光滑性，便于消毒；鸡舍屋顶要应用泥瓦与石棉瓦结构，保障温度适宜。在鸡舍周围要合理的开挖排水沟，及时排出污水；同时，要保障鸡舍有照明与饲养状态。鸡舍要综合林木的规模确定具体的面积。根据林木的规模分析土鸡饲养规模，通过钢丝网等建设2m 左右的围栏，围栏孔径大小适宜。

树木茂盛高大的林木可以为土鸡提供丰富的食物，避免烈日照射[1]。保障林木水资源充足，提升土壤透水性，适当地重视蔬菜，为土鸡提供丰富的营养；土鸡的粪便与烂菜叶可以为林木的生长提供充足的肥料，形成良性循环。

2 合理选择养殖品种、强化应激准备

在林木养殖过程中要根据林木周边环境特征，合理选择品种，重视养殖过程中的应激准备与处理，强化管理与控制。

2.1 综合环境适应力，合理选择养殖品种

广西柳州融安县土鸡散养时间是全天放养，180d 出栏，环境多以竹林，杉木林，松树林等原生态养殖。在养殖土鸡多数是通过散养的方式进行管理，在管理上存在一定的难度[2]。为了适应复杂的养殖环境，要合理选择适应性强度、具有良好抗病能力的土鸡品种。同时，要综合市场上对于土鸡的不同需求，合理养殖。综合广西柳州融安县地形环境与实际需求选择土鸡品种。

2.2 重视季节变化，强化应激准备

重视原生态养殖土鸡，分析气候变化等因素，降低各种不良反应而导致的应激问题。做好防风、防潮准备工作，冬天做好保暖，夏天预防中暑，根据环境变化及时更换饲料，做好药物预控与疾病的预防工作，降低死亡率。

3 做好疾病控制，降低不良影响

在广西柳州融安县林木中养殖土鸡，因为环境多以竹林，沙土，木头，水泥环境为主，周边环境具有一定的复杂性，如果看管不到位会导致鸡群出现感染等问题。对此，要做好疾病日常防控管理，及时接种疫苗，预防各种常见疾病。

加强对新城疫的控制，10日龄要做好疫苗饮水，60日龄要注射疫苗。

对于细菌防治要将大肠杆菌等作为重点防控对象，做好抗生素药物及磺胺药物的应用，合理预防控制。

加强寄生虫防治，寄生虫会延缓土鸡生长，严重的甚至会造成贫血及羽毛蓬乱等问题，因此，要做好预防控制，通过饲料或饮水混入的方式合理预控，效果显著。

4 重视育肥期管理，提升土鸡品质

育肥期就是育雏结束到出栏的期间，为了提升土鸡生长速度，增强肉质品质，提升成活率。6 周龄就要放养，选择天气暖和的天气放养，循序渐进，每天放样2～4h，逐日增加。在初期可以增设围栏，在逐次扩大放养面积。在放养过程中要根据数量配置充足的饮水器与料盘。

最好应用全价配合饲料进行饲养，每天早晚1～2 次，做好早喂少、晚喂饱。为了避免饲料浪费等问题，要将饲料拌湿后再饲喂。2月龄后要适当拓宽放养区域，这样鸡可以补充昆虫与草叶[3]。在放养土鸡中会减少林木内的病虫害，提升土鸡质量。

在出栏前15～20d 进行育肥处理，补充高能饲料，将生长期饲料换位育肥期饲料。在饲料中补充3%～5%的动物性优质及含有淀粉的红薯等饲料，适当限制土鸡的活动范围，可以通过笼养方式减少活动量，沉淀蛋白质及脂肪。提升饲料适口性，在炎热天气中饲喂湿料，适当增加采食量。

5 结束语

在林木中散养土鸡可以让土鸡摄入更多的营养物质，增大其活动范围，也可以提升鸡肉品质。同时，也可以为林木除草、松土，鸡粪可以为林木的生长提供充足的有机肥料。林木可以为土鸡提供各种有机食物，原生态养殖土鸡是一项生态养殖模式，在实践中效果显著。