初生犊牛的管理

杨伟 杨帅 韩玉国

（辽宁省通辽市畜牧兽医科学研究所 028000）

1 初生犊牛护理

在犊牛生命的最初1h 要掌握好以下关键管理技术要点。

（1）初乳：要干净、优质、足量、及时。检测犊牛是否获得免疫力，可以在1～3日龄采血，测定血清中总蛋白含量，如果全群 90%＞5.5Dl，说明正常。

（2）犊牛环境：干净、干燥、避风、安全、舒适。

（3）搞好脐带护理。

（4）做好初乳存贮。

1.1 保证犊牛呼吸正常

当犊牛出生后，首先清除口鼻孔的黏液，以免妨碍呼吸。当犊牛已吸入黏液而造成呼吸困难时，可握住犊牛的后肢将犊牛倒挂并拍打其胸部，使其吐出黏液[1]。

1.2 做好断脐与消毒

一旦犊牛呼吸正常，立即将注意力集中在脐部位置。犊牛的脐带有时自然扯断，多数情况下，残留在犊牛腹部的脐带有几厘米长。若没有扯断，应在距腹部10～12cm 处剪断脐带，挤出脐带内的黏液，用7%碘酒对脐带周围进行消毒。

1.3 及时清除犊牛身体黏液

多数牛场采用尽量减少母牛接触犊牛机会的做法，用干毛巾擦干犊牛身上的黏液，并尽快将母、犊分开。也有人认为，犊牛第一天吃初乳最好直接从母牛乳房吸取，产后第二天才将母、犊分开，此时可让母牛舔干犊牛身上的黏液。

1.4 做好犊牛登记

新生犊牛应打上永久的标记，犊牛标记的方法常用塑料耳标。此外，照片或自身的毛色特征也是标记犊牛的永久性记录。

1.5 饲喂初乳

母牛产犊后1～7d 内所分泌的牛乳成分逐日变化很大，表现为色深黄而黏稠，比常乳的总物质多。在干物质中除乳糖较少外，其他含量都比常乳多，尤其是蛋白质、灰分和VA的含量，蛋白质中含有大量免疫球蛋白。

初乳的作用：主要是促进胎粪的排出；获得丰富的养分；提高自身机体免疫力，如出生24h 后才饲喂初乳，犊牛因未能尽早获得抗体，发病率升高以致死亡率升高。

2 健康管理

2.1 勤观察

经常观察犊牛的精神状态及粪便。健康的犊牛体型舒展，行为活泼，被毛顺而有光泽；如被毛乱而蓬松，垂头弓腰，行走不稳，咳嗽，流涎，叫声凄厉则是有病的表现；若粪便变白、变稀是最常见的消化不良的表现[2]。一般消化不良症只需减少20%～40%喂奶量，并在奶汁加入30%温开水饲喂，即可很快痊愈，不必使用药品。

2.2 冬、夏季管理要点

我国北方地区冬季风大、气温低，往往威胁幼犊的生命。所以，大风雪天和寒夜要把犊牛饲养于舍内。天气暖和时，即中午前后可把犊牛赶到舍外活动，晒太阳，活动时间长短应视气候及犊牛日龄来掌握，一般每天可活动1～4h。

夏季，白天可将犊牛赶到舍外活动，但在伏天运动场应有树阴或凉棚，以免中暑，并让犊牛自由饮用清水。雨天避免让1月龄以下的幼犊到舍外活动。

2.3 犊牛舍、犊牛栏卫生

刚刚出生的犊牛对疾病没有任何抵抗力，因此，犊牛舍内要保持清洁、干燥、无穿堂风，若是水泥或砖石地面应铺垫些麦秸、麦壳、锯末等作为褥草，舍温不低于0℃。无论犊牛舍还是犊牛栏，要经常打扫卫生，及时消毒，及时更换垫草。

2.4 哺乳卫生

哺乳用具在每次使用后必须清洗消毒。如用同一奶瓶饲喂几头犊牛，应先饲喂最年幼的，然后再喂年大的犊牛。哺乳后及时擦净嘴部的残留牛奶，防止犊牛相互舔食，形成恶癖。

2.5 免疫

犊牛的免疫程序应根据具体情况和国家的有关法律法规有专业技术人员指导进行。

2.6 控制犊牛腹泻应采取的管理措施要点

（1）及时饲喂初乳，增强犊牛免疫力。

（2）减少犊牛饲养密度，每头犊牛占地不低于3m2。

（3）控制犊牛副结核病的发生。饲喂代乳粉的犊牛副结核发病率减低44%。

（4）接生犊牛时，母体产道外部和外部环境要搞好消毒。

（5）疫苗控制：按照免疫程序进行。

（6）采用巴氏消毒器对初乳、常乳进行消毒。牛奶是污染源之一，含有大量的粪球菌和大肠杆菌。