7~9月份柑橘、杨梅、大棚葡萄管理技术

高洪勤 徐春燕 何风杰

（浙江省台州市经济作物总站 台州 318000）

一、柑橘

1 肥水管理

1.1施肥时期

幼树在新梢萌芽前后；成年结果树在生理落果基本结束、秋梢抽发前10d左右，一般早熟、特早熟品种在6月底至7月初，中、晚熟品种在7月上、中旬。

1.2肥料种类、数量

幼树以N、K为主的速效肥；结果树以速效性钾肥为主，配施氮、磷，或者三元复合肥，肥力差的地块，可适当增施有机肥，或有机无机复混肥。施肥数量要结合树势、天气、挂果量等因树而定，结果较多、树势较弱、土壤肥力较差的应多施；反之则少施。施肥量占全年施肥量的35%～50%。一般成年树每株施复合肥0.5～0.7kg,或尿素0.5kg加硫酸钾0.25～0.5kg。树势较弱、挂果较多的树，在地面施肥的基础上，需进行叶面补肥。叶面肥可选用0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾，或微补壮力1000倍液加微补盖力600倍液，或绿芬威1号、2号，以及稀土微肥等，每隔7～14d喷1次，连喷2～3次。

1.3施肥方法

可采用沟施或地面撒施。加施有机肥的，要求进行沟施：在树冠滴水线外，挖深度在15～40cm的围沟或放射沟，将肥料均匀施入，加土覆盖，园土干燥时需进行园沟灌水或浇水。仅施化肥的，可在下雨前撒施，施后中耕5～10cm。喷施叶面肥，结合病虫防治进行，宜选择上午10点前或下午4点后进行。

1.4补水

此期树体需水量较大，缺水会影响果实发育、秋梢生长，造成后期果实裂果严重，要做到均匀供水，尤其是高温干旱发生时，要及时补水。

2 合理留果

结果量较多的树，需进行适当疏果。可采用枝组疏果法和均匀疏果法。

2.1枝组疏果法

一般早熟、特早熟温州蜜柑中小果品质相对较好，可采用此法。选择部分直径2.5cm左右的侧枝为疏果单位，将其上的果实在7月底前全部疏除，其它枝条的果实只疏除没有商品价值的果实，隔年轮换。

2.2均匀疏果法

中晚熟温州蜜柑、椪柑、脐橙、玉环柚等品种采用此法疏果，一般分两次进行。在第一次生理落果结束后，疏除病虫果、畸形果、直立(朝天)果、密弱果、特大果和小果；在定果后再按品种和栽培条件合理留果。各品种合理的叶果比为：中晚熟温州蜜柑（20～25）：1，本地早（70～80）：1，脐橙（50～60）：1，温岭高橙（40～50）：1，椪柑（70～90）：1，柚（200～250）：1。

3 防灾减灾

3.1高温干旱

裸露的树干及大枝用石灰水涂白，或覆盖遮阳网、稻草等，顶部果实采用套袋或粘纸，防止日灼。

平地和水源充足的橘园，采用园沟灌水，山地或水源紧缺的橘园，可采用穴灌。地面灌水前，最好树冠喷一次水。水源紧缺的地块，每隔3～5d在傍晚喷清水（或低浓度叶面肥）来缓解旱情；树盘加盖10cm的柴草、秸杆，可减少降低土壤温度，减少土壤水分蒸发。

3.2台风暴雨

台风暴雨来临前，要整修沟渠，保持排水顺畅；处于风口的橘树，要进行加固，防止刮倒橘树、碰伤果实。

台灾过后，要及时清沟疏渠，迅速排除园内积水，降低地下水位，加速表土干燥；清洗植株枝叶上泥浆以及挂在植株上的杂物。对外露根系进行培土覆盖；伤根严重的及时疏枝剪叶，减少蒸发；及时绑缚、剪除断裂树枝，大伤口涂保护剂，外露的大枝干用1：10石灰水涂白，并用稻草包扎；淹水时间长、受害重的树除进行重剪外，还应摘去部分果实，减少受涝树枝叶水分蒸发和树体养分消耗；隔7d左右喷施叶面肥2～3次，加强病虫监测和防治。

4 防病治虫

4.1黑点病、炭疽病、黄斑病等

近年来黑点病发生比较严重，尤其是果实上发病后，影响果实外观，降低商品性和优质果率，减少收入，各地要高度重视。在防治上除了做好清园和谢花期喷药外，幼果期防治也是一个关键，在柑橘花谢三分之二后的100d内选用优质杀菌剂农药进行精准预防，秋梢抽发期结合防治炭疽病等。药剂可选用80%代森锰锌可湿性粉剂（大生M-45或护庄）600～800倍液，或75%丙森锌可湿性粉剂（安泰生）600倍液，或43%戊唑醇悬浮剂（好力克）5000倍液等杀菌剂防治，每隔15d左右喷一次，连喷2～3次，注意药剂轮换。

4.2溃疡病

甜橙、杂柑等易发生溃疡病的树种，在嫩梢期或幼果期，选用80%波尔多液可湿性粉剂（必备）400～600倍液，或72%农用链霉素可湿性粉剂2500倍液，或20%噻菌铜胶悬剂500倍液，或77%氢氧化铜2000型可湿性粉剂800～1000倍液单独喷药防治。

4.3锈壁虱、红黄蜘蛛

7月上中旬注意锈壁虱的防治，9月份注意红、黄蜘蛛的防治。一般每视野有锈壁虱5～10头或红黄蜘蛛5～6头/叶时，即可喷药防治，药剂可选用99%SK矿物油乳油（绿颖）300倍液加1.8%阿维菌素乳油3000倍液，或24%螨危悬浮剂3000倍液，或20%四螨嗪悬浮剂1500～2000倍液，或15%哒螨灵乳油1500～2000倍液，或110g/L乙螨唑4000倍液防治。

4.4介壳虫、黑刺粉虱

7月下旬当10%叶片有蚧类若虫或10%果实有若虫2头/果时，选用99%SK矿物油乳油（绿颖）乳油200～300倍液，或22.4%螺虫乙酯悬浮剂（亩旺特）3000倍液，或22%氟啶虫胺氰悬浮剂（特福力）3000倍液，或25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液隔10d左右连喷2次。

4.5潜叶蛾、木虱

8月上旬采用统一放秋梢，当多数新梢长达2～3mm时，选用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500～2500倍液，或50%灭蝇胺可湿性粉剂（潜克）3500～4000倍液，或96%海正灭虫灵3000～5000倍液液喷雾，喷药最好在傍晚进行。

4.6夜蛾类

以杀虫灯诱杀为主，或者在8月中旬至采果前15d，选用5.7%氟氯氰菊酯乳油1000～2000倍液，或10%溴虫腈悬浮剂1000～1500倍液，每隔15～20d喷1次，连喷2～3次。

4.7天牛

捕杀或用蘸过40%乐果原液的棉花塞洞毒杀天牛。

二、杨梅

1 施肥

1.1地面施肥

采后肥要求在7月中旬前完成，一般为采后15%～20d内施好，施肥量占全年施用量的50%～55%。施肥种类以钾肥和有机肥为主，适施氮肥，并补充硼、锌等微量元素。一般春梢短、结果多，株产50kg左右的杨梅树施草木灰15～20kg（或有机肥20～30kg）、腐熟饼肥2～3kg、硫酸钾1.0kg，树势衰弱的可加0.2～0.5kg尿素，在树冠滴水线处挖30～40cm深的环状沟施入。也可选用中氮低磷高钾肥或杨梅专用肥，如氮:磷:钾配比为15:4:20的配方肥，每667m2用30kg左右。施肥方法可采用环状施肥或穴施。对树势较强并有足量春夏梢的，可不施采后肥。

1.2叶面追肥

施肥时间为7月中旬到8月初，可根据树体情况选用0.2%磷酸二氢钾、0.2%～0.3%尿素液、0.01%～0.02%钼酸铵液、0.2%硫酸镁、0.3%～0.4%波尔多液等喷施，进行叶面追肥，促进树势恢复。

2 修剪

时间要求在7月中旬前完成。夏季修剪以大枝修剪为主，主要是对树冠高大郁闭树进行“开天窗”，锯除高大直立枝和密生枝组，每年锯除直立大枝1～2个，分年降低树冠高度。对树形较好的正常结果树，主要有“疏、截、放、撑”四方面。适当疏除树冠上部和外围的过量结果枝组，疏除过密、交叉、重叠、病虫枯枝；内膛光秃枝留桩约15cm短截或全枝删除，回缩衰退枝组，促发新梢抽发，待新梢长约20cm时摘心；长在主枝或副主枝空秃部位的徒长枝可培养内膛结果枝组；对下垂枝，在初期可进行支撑和吊枝处理，剪除拖地枝。

3 清园

采果及修剪后，要及时将园内枯枝落叶及杂草等寄主物清除干净，可结合中耕松土深埋土中，或集中烧毁。这样可直接消灭病虫，减少夏秋梢病虫发生，并能松土保墒。

4 病虫害防治

4.1蚧壳虫类防治

在7～8月份第二代介壳虫发生初期使用95%的矿物油乳油200倍液，或30%松脂酸钠可湿性粉剂200～300倍液，或65%噻嗪酮可湿性粉剂2500～3000倍液进行防治。高温季节使用时建议提高稀释倍数。

4.2蛾类防治

主要有卷叶蛾、尺蠖、蓑蛾、枯叶蛾、小细蛾等。可人工摘除虫囊、捕杀幼虫、卵块；采用杀虫灯或糖醋液诱杀；低龄幼虫可选用35%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂17500～25000倍液喷施。

4.3褐斑病防治

可在采果后喷施33.5%的喹啉铜胶悬剂1000～2000倍液防治。

4.4干枯病防治

在农事操作活动（特别是采收）时避免损伤树皮，减少病菌从伤口侵入；及时清除病死枝；早期刮除病斑后涂波美3～5度的石硫合剂。

5 中耕、防旱、防日灼

杨梅采果后由于树冠下被雨淋、踩踏造成土壤板结，要结合开穴施肥一起中耕，深度为5～10cm，以杨梅树冠滴水线起点向外挖，确保不伤根，然后给树盘铺上7～10cm柴草或秸杆抗旱保湿。有条件的地方可进行人工灌溉，尤其杨梅幼龄树要及时做好覆盖防旱措施。梅雨季节雨后大晴时枝干易灼伤，可在4月中旬采用50倍石灰水刷白树干，减少树干日温差，减轻日灼。

三、大棚葡萄

1 枝蔓管理

采收后及时夏剪，对生长过旺的新梢及时摘心，剪除病枝、病叶及病果穗，对下垂的结果枝及时引绑，及时疏去过密、细弱枝叶及架面上抽生的二次、三次副梢，保持架面通风透光，培养健壮枝梢，增强树体营养贮备。充分利用秋季二次副梢的光合能力，即使下垂覆盖架面上的叶片也不应剪去，主梢茎部的老叶片除感染病害者摘除外，其余尽量保护，促使制造较多的贮藏营养。

2 土肥水管理

采收后立即施入采果肥，以磷、钾肥为主，配合适量氮肥，如树势过旺，则少施氮肥，以防徒长。一般采果后每667m2可施入15kg15-15-15硫酸钾型三元复合肥加配微生物菌肥10kg，深翻10～20cm；根据树势用0.2%尿素、0.2%磷酸二氢钾和0.1%的硫酸镁混合液进行根外追肥2～3次，补充结果所消耗的营养，恢复树势。早施基肥，时间以8月底至9月份的秋季为宜，以利于根系吸收和恢复树势。基肥以有机肥为主，配施磷肥，667m2施有机肥3000kg左右、磷肥50kg，有条件的可每667m2施5～10kg促进生根的冲施肥。秋施基肥和土壤深翻相结合，施肥深度以40～60cm、达葡萄根系主要分布层为宜。

葡萄采收后根据土壤墒情灌水2～3次养蔓水，以促进根系生长。施基肥后马上灌足水，使基肥迅速发挥作用。此时进入台风多发期，需加固设施与支架，及时清沟理渠，以应对台风暴雨侵袭。同时注意防高温和抗旱，如遇秋旱应及时灌溉，如遇连续高温要及时揭高棚膜，并进行遮阴或喷水降温。

8～9月份的夏秋季葡萄园杂草丛生，土壤透气性差，应及时中耕除草，并进行适度深翻，以增加园内土壤透气性及保水保肥能力，促进新根和新梢生长，本次土壤耕作常结合施基肥进行，通过开施肥沟达到松土的目的。

3 病虫防治

采收期严禁用药。采收后的霜霉病、白粉病及叶蝉、红蜘蛛等常造成全树过早落叶，迫使冬芽晚秋萌发，严重影响次年生长结果。采收后使用一次铜制剂，如1:0.5:200的波尔多液或30%氢氧化铜悬浮剂800倍液；揭除棚膜后尽快喷施一次78%波尔·锰锌可湿性粉剂600～800倍液，以保护枝叶。如发生霜霉病喷施50%烯酰吗啉水分散颗粒剂1500～2000倍液或50%霜脲氰可湿性粉剂2500倍液；发生褐斑病喷施40%氟硅唑可湿糯性粉剂10000倍液或30%苯醚甲环唑·丙环唑3000倍液防治。采收后要严格控制使用退菌特和硫制剂农药，以防叶片过早老化。根据虫害发生情况适时喷25%噻虫嗪水分散颗粒剂6000倍液、或2.5%联苯菊酯乳油1500倍液、或5%噻螨酮乳油3000倍液，防治叶蝉、短须螨及介壳虫等害虫。