名品老字号的文化守正与金融创新

记者 蒋安琪

精巧别致的江南茶文化博物馆庭院

与茶文化相关的人塑雕像，活临活现

茶香碧螺，人醉江南。身在苏州的人，对碧螺春茶总有一抹淡淡的深情。而论如何把情怀和实业两手同时抓好，东山茶厂股份有限公司董事长柳荣伟有他的一套。

历久弥新，老字号的茶香故事

怎样做出一杯好茶？“烘干工序是关键。”柳荣伟介绍，要想茶叶长时间储存都不发黄，保持清香，就必须严格控制茶叶的含水量。低水分加上烘干过程中产生的茶碎损耗以及人工、时间的消耗，都会增加茶叶的成本，但柳荣伟还是坚持把每一道工序做到极致。高品质让东山茶厂出品的玫瑰红茶、茉莉花茶、桂花红茶、蜜桃茶成为了香格里拉酒店集团全球指定茶品。这其中，茉莉花茶的背后还藏着一段“复兴之路”。

2004年，为了寻回“茉莉花茶”这一老苏州口味，茶厂决定恢复在苏州即将失传的“窨茶”制茶技艺，即将茶叶与茉莉鲜花混合，通过一系列的加温、降温、烘干工序，使茶叶充分吸收花香，两种香味交互融合。当时，这种茉莉花茶还引来了斯里兰卡客商的大订单。

在秉承传统工艺同时，企业引入现代保鲜技术，厂内目前现拥有国内先进的茶叶保鲜设备、自动流水线包装、数码喷黑、茶叶全套检测设备等。“恒温保”技术确保了茶叶的新鲜品质，所以现在一年四季都能品尝到“味道干醇，回味无穷”的新鲜碧螺春。

转型升级，做体验式的茶文化

1996年，柳荣伟去日本参观学习茶文化和品牌运营。在日本的所见所得让他萌生了一个想法，不单是展示和经营茶文化，更想打造一个东山茶文化对外宣传的公益窗口。江南茶文化博物馆就是在这样的理念下诞生的。

江南茶文化博物馆坐落于太湖畔，东山上，四周青山叠翠，花果簇拥，难得的幽静之处。博物馆将茶叶与乡村文旅相结合，以茶为主线，依托茶博馆底蕴，把文化展示、观光休闲、品茗餐饮、生态宜居融为一体。目前江南茶文化博物馆已进入二期施工，在一期项目的基础上扩大规模，预计占地面积可达6000多平方米。

说起两期项目的建造过程，柳荣伟直言：“这都离不开苏州中行的大力支持。”融资难是企业修建一期博物馆时遇到的最大问题。中国银行苏州分行在深入市场一线调研东山茶厂的产值和产量，了解茶文化博物馆的需求后，提供了上千万元的贷款帮助，东山茶厂与苏州中行的合作也由此开始。

随着茶厂经营规模的不断扩大和可预见的快速销售增长，为了更好地支持民营小微企业的创意发展，2018年苏州中行给予了东山茶厂1500万元的授信总量，全部为流动资金贷款，较上年翻了一倍，这样有力的授信支持也进一步提升了东山茶厂在茶叶领域的竞争力。

跨境撮合，“碧螺”香煞进博会

今年，在苏州中行的牵线搭桥下，东山茶厂甚至把百年传承的碧螺春制茶工艺带进了首届进博会，成功与巴西、格鲁吉亚、意大利、墨西哥等国际知名茶商进行了对接。“多亏中行，我们才能与世界各地的茶商茶企沟通交流，不但获得了新的业务机会，也拓宽了眼界和思路，十分有利于后续的自身发展。”柳荣伟这样说。

帮助中小企业解决跨境经营的问题，为全球中小企业搭建起一个互联互通的平台，促进多边贸易合作是苏州中行推出跨境撮合业务的初衷，而这也只是苏州中行助力民营企业走出去的开始。

人工选茶，保证茶品质量

茶叶正在进行摊凉处理

为了让走出去的企业顺利开展金融业务，苏州中行在加强与政府监管部门的对接之余，不断简化创新自身业务流程与产品，和江苏省商务厅、财政厅合作推出了“苏贸贷”，用于帮助中小企业开展进出口贸易。今年7月1日，中国银行配合海关总署首家推出“单一窗口”汇总征税保函服务，进一步优化口岸通关流程，缩短通关时间，降低企业成本，促进贸易便利化。

苏州中行一直积极支持民营企业的经营发展，充分发挥全球化网络的优势，为民营企业的全球化布局提供全程服务、保驾护航，从贸易结算、外汇贷款、跨境融资等多方面提供金融支持，见证了苏州民营企业从无到有、逐步壮大的过程，未来也将继续陪伴优秀民营企业共同走向世界舞台。

茶厂的现代化包装机