河南基层禽病兽医的现况和未来（1）

朱萌

河南是中国的蛋鸡养殖大省，兽医从业人数众多。然而随着养殖集团大型集约化养殖场的出现（最大体量能达到240万羽），不仅是小型养殖场被冲击，基层兽医也受到了相应的冲击。集约化养殖场有自己的养殖模式，统一管理，依照免疫流程开展工作，疫病控制较好，发病较少，而且有自己的兽医做技术支持。小型养殖户是基层兽医主要的客户群体，这个群体的减少直接影响到兽医的收入，行业竞争的日趋激烈，基层兽医势必要做出调整，顺应新形势。

笔者用4天时间走访了河南郑州市、新乡市、鹤壁市、西平县，采访了几位具有代表性的基层兽医，去走近他們，了解他们的未来计划以及正在做的无抗养殖。

官方兽医代表

卢范是河南南阳南召县畜牧兽医站的官方兽医，1982年毕业之后就一直从事畜牧兽医专业的工作。问到他为何选择这个专业时，卢老师很是感慨，当时他在生产大队工作，大队养的5头牛接连因为不懂养殖技术而受外伤死亡，这件事情给了他很大的触动，要知道在当时环境，牛就是生产力，是宝贝，死5头牛是生产队全体社员的损失。所以在恢复高考后他毅然选择了畜牧兽医这个专业。并在毕业之后从事这个专业直到现在，足足36个春秋。

基层兽医工作涵盖范围很大，各类家畜家禽的诊疗，防疫，繁殖，无害化处理等都有涉及。卢范1982年毕业后即在基层工作，经过两年的实践摸索，将自己的研究工作方向定位在了家禽类疾病防控。

多年的基层工作，令他体会到学校里学到的基础理论知识是最有效的，也是让他收益最多的，这些知识奠定了他日后成长的基石。40%的理论，60%的实践，兽医需要与实际接轨，根据市场变化而调整自我定位。从上世纪80年代以来，集约化养殖不断取代散养，兽医的工作也在顺应发展。

卢老师心目中的兽医有以下几个层次：

1.诊疗兽医：有病治病，接诊形式。这个层次的兽医无法与现代化畜牧业同步的。很多基层兽医最初的形式就是诊疗兽医。

2.疫苗兽医：依靠疫苗解决问题，预防疾病发生，但实际发病时没有行之有效的治疗手段。

3.疫苗+药物兽医：80%基层兽医处于这个阶段，依靠疫苗和西药结合使用，这就导致了疫苗过度接种，抗生素过度使用以及药物残留等问题。

4.保健兽医：现在有些兽医宣传自己是保健兽医，改善养殖动物体质，提高机体抗病能力，根据疫病情况合理使用疫苗，减少使用兽用抗菌药。

5.要做与社会共赢有社会责任感的兽医：

a）与政府共赢，响应政府号召

b）与环境共赢，养殖量要符合当地环境承载量

c）与消费者共赢，让消费者吃的放心用的安心

d）与养殖户共赢，养殖户经营辛苦，要让他们的付出和所得成正比

在谈到与社会共赢有社会责任感这一层次时，作为无抗养鸡的倡导者、践行者的卢范老师展示给我们他研究出来的600天高产蛋鸡无抗养殖法，他的理论是“开口用药压一压”，并分享了他认为推行无抗养殖需要面临的问题。

1.养殖场相互之间的安全距离，不可控。河南作为人口大省，农业种植大省，土地资源紧缺。很难做到场与场的隔离。

2.养殖场空气、饮水不可控。空气没有净化设备，饮水来自于自打井，无过滤、消毒设施，无法做到饮水安全。

3.养殖场飞禽、鼠、昆虫等传播媒介不可控。

这些问题需要基层兽医和养殖户共同努力去解决，无抗养殖是中国养殖业未来必须实施的方向，为了食品安全，兽医要引导养殖户从科学健康养殖入手，逐步让无抗养殖切实执行下去。

卢老师常年工作在一线，身体瘦弱，皮肤黝黑，但是精神矍铄，由于身体出了些问题才暂时离开一线在家休养，短暂的采访已经让我们感受到卢老师对养殖业的热爱以及对未来行业发展的信心。希望卢老师早日康复，重返一线，带领着养殖户将养殖业发展壮大。