耕食·永续·生活

回到山水田园，是我开始理想生活最重要的基础

2015年的夏天，我和先生在昆明西郊遇到一个彝族小山村，幸运地租下一座百年彝族一颗印民居和一个山坡果园，我们准备在此修复老宅、自耕自食，过一种永续的生活。

“这个新生活开始的地方该叫什么呢？”

“麗日，明媚的阳光。也就是美好的日子。”

就地取材，学习营造与当地风土人情相宜的建筑并守护环境，善待大地

我们租下的老宅已有百年的历史，它由村里的木匠家族建造，采用的夯土、石材和木材都是来自当地，皆可再次回归土地。在秋天到来之时，我们着手开始老宅的修复，在保存原有的建筑风貌和优点之余，探索建设一个小而完整的生态系统，让每个院落都能实现自我循环。

我们在正房右侧的庭院设计了一个育苗温室、工具间和户外休闲空间，老宅前方的空地上，设置了灰水处理系统和食材花园的种植区，至于二层露天平台上，则设计了绿色屋顶，既可种植也可保温和防水。

比起钢筋混凝土的简单粗暴，自然建筑能够让更多人看得到传统工艺的价值，同时保留文化差异性，而且建造技术的实践只是一个方面，在设计与建造过程中重新与人合作，回归顺应自然的简单生活才是更重要的。

种植有着治愈的效果。疲惫的时候，在田间劳作一天半天便能恢复元气

春日的山林，新旧交替。田野上的农人也在追随春的脚步，忙着准备春耕。???在山上，我有一个大果园，此外在房东大姐分的几块菜地上，按照“就地取材”的原则种上蔬菜、香草，稍远一点的地方种季节类蔬菜、玉米、大豆。

对于种植经验几乎为零的我来说，第一年的种植就像试验。一个月的时间，从春花到春果，我观察着小院中植物的生长变化，总会感慨自然的节奏和效率之快。想要做成一件真正的事情是需要时间累积的，只有完全付出，没有捷径。

堆肥已变成黝黑的腐殖土，育着的菜苗长得很壮。趁着种植的好时节，我在屋后的菜园听着各种鸟鸣声，移栽蔬菜，种瓜点豆，院子里的樱桃也越来越饱满，生菜水灵。人间四月，雨后的空气里都是植物和泥土的香气。

要永续地养育自己，必须要脱离对工业化农业的依赖

立春后约一周，我发现园子里的芥菜嫩叶和萝卜未开的花上出现蚜虫，同时也发现了它的天敌瓢虫及其伙伴蚂蚁。生物之间，既有你死我活的捕食，也有互利互惠的共生，自然界会发展出适宜的运作规则，若总是以人为主宰，用农药杀死一切，那么必定会陷入无止境的恶性循环。

同样的，工业化农业由化肥和化石燃料所支撑，因此每个农场选择生产特定种类的高产量作物。然而永续农业更强调低投入与多样性的作物，食物里程也是其考虑的重点。我们若要永续地养育自己，必须要脱离对工业化农业的依赖。因此，我向当地人学习当地的农法，并结合朴门系统加以设计，让园子里的杂草、野菜、野花、虫子和农作物共生。

家在慢慢生长，作物在慢慢生长，有时觉得很慢，但一回头，又发现长得很快

连续阴雨之后，瓦沟上长出了青苔，玉米也倒伏了一片，菜畦里还冒出了几丛唐菖蒲。由于泥土松软，很多种子破土而出。趁着放晴的几个小时，家家户户都忙着去田里为作物培土、采收、锄草。在田地里，我们没有说话，也没有思考，就是安静专注地劳作。阴雨的天气令人焦躁，但是劳作之后，我感觉自己又充满了活力。

爬藤豆类已经高过苹果树了，不过它还在继续向上生长，这些本地豆类抗逆力超强，无论气候如何变化每年都能丰收。菜地里，不常割的韭菜开出了朵朵小白花，本地野生的谷米类植物都已结出饱满的籽儿。遗憾的是，芭蕉结了一整个夏天却还没有一个成熟，院子里紫苏散发着浓郁香气，至于半山坡处的旱地，因为今年多雨，反而成了最丰产的土地。

雨季来临，我会用应季的食材，在柴火灶边做几道农家菜：素炒苤蓝、腊肉炒青笋、花椒叶焖土豆、鸡汤煮白菜，招呼朋友来尝尝鲜。尽管低温阴雨的夏天就这样过去了，可是这片土地依然充满生机和能量。

我们每个人都不是被包裹着的独立实体，打开自己，与万物联结

准备秋播。先整理一下菜畦，然后把枯枝败叶直接打碎覆盖堆肥。我突然发现，菜畦里的薏米、火麻、土豆、洋姜都是自己长出来的。土地总是带给我们这样的惊喜和礼物，只要人们尽量不硬化土地，土地就有源源不断的能量和生命力。

秋播的十余种秋冬蔬菜，又从一粒种子开启了一次新生命。这短短十七天，对我们来说似乎眨眼就过，而对植物的这一程来说，它们已经经历了很多：从黑暗的泥土中苏醒，先向下扎根、再向上生长。同时，周围土里原有的其他植物种子诸如草类、野菜等等，也以更快的速度在生长着。

其实，我们每个人都可以打开自己的身体，与自然万物连结。像一粒种子那样，从黑暗的泥土中，重新慢慢苏醒、生长。

有足够的时间好好吃饭、读书学习、爬山散步、看云养花、招待朋友

农闲期开始，万物收藏，我和家人也在村里安顿了下来。

我们常常清晨起来打山泉，清晨的山泉是温的，冒着热气。回家生起炉子，煮上一壶老白茶，读书写字画画。有时也会约上三五好友上山漫步，捡拾一些干柴火。午后，把土窑烧热，用头一晚发好的天然酵母面团烤面包，刚出炉的面包有小麦的甜和乳酸的香。我们会切上几片，带上其他饮品小食，去水库边，一边晒太阳，一边野餐。你会发现，其实生活很简单，我们所需要的也并不多。

冬日雪花飘飘洒洒，令不常见到雪的我们激动不已，当熟悉的草木、房屋、大地皆银装素裹，周围陷入了一片寂静。冬天自有冬天的美：那种荒芜中的生机，绝望中的希望，万物并没有停顿，而是潜藏能量，蓄势待发。

可持续的理想生活方式是生态村生命力的所在

从我们修复老宅开始，就有各地的朋友来探访，他们看到我们扎根于此之后的改变和收获，于是从2017年下半年开始，渐渐地有朋友来到这里，一些拜访的客人或参加永续设计工作坊的学员也决定留下来，麗日从我们生活的居所，变成了一个永续生活的小社区。虽然我们从一开始就希望将闲置的老村逐渐活化，不过这一切的发展，更像是顺其自然，慢慢生长的过程。

如今已经搬到村里生活的约有三十人，新村民每月轮流一次聚会，分享大家一个月以来的生活，也组建了共学小组，让新村民以及新老村民之间可以有更多互动和更深入的联结，共同承担起一些公共事务，也開始开展一些为社区服务的项目。如今这里有二十余亩山林果园、三个彝族民居院落以及周边的耕地和活动空间，我们一起在日常里实践永续生活，并共建互助合作的生态社区。

假如你问我，麗日是什么？我会告诉你：麗日是用不同的呈现方式，让永续的理念看得见、摸得着；在衣食住行用乐医灵美等日常生活的不同层面与点点滴滴中，践行永续生活、探索永续生活、分享永续生活。