山东省将对鲜鸡蛋试点实施“双证制”管理—山东省规模化蛋鸡生产流通企业座谈会召开

当前蛋鸡业发展仍存在很多问题和不足，比如产业发展越来越需要资本驱动与蛋鸡企业融资难的矛盾突出；消费者对产品质量要求越来越高与优质产品供给不足的矛盾突出；品牌溢价作用越来越凸显与品牌建设滞后的矛盾突出。由于蛋品流通渠道不完善、信息不对称、市场体系不健全等因素，高品质的蛋品难以与中高端旺盛的消费需求形成有效对接，造成“优质难以优价，劣币驱逐良币”的市场困局。为更好推进蛋鸡产业发展，在本次蛋鸡产业大会期间举办了山东省规模化蛋鸡生产流通企业座谈会。多位行业专家以及来自青岛梦圆、环山集团、山东牧族、日照众诚益民、德州丹源等30多家规模养殖场及流通企业代表参加了会议。

会上，金融机构与生产企业面对面融资对接，双方就贷款周期和风险管控等问题进行了充分讨论，就鲜鸡蛋“双证制”管理实施方案征求了各方代表们的意见。为有效对接商超餐饮、连锁团购等消费团体，倡导安全健康消费，部分规模化养殖企业发起，拟成立“山东省放心蛋供应链联盟”。

会议透露，按照农业农村部《关于开展食用农产品合格证管理试点工作的通知》和国家市场监督管理总局《关于食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题的通知》要求，为建立食用畜产品产地准出与市场准入有效衔接机制，山东省畜牧兽医局、山东省食品药品监督管理局研究，拟对鲜鸡蛋试点实施食用农产品合格证、食用农产品市场销售凭证“双证制”管理。其工作目标：蛋鸡养殖主体、大中型商超以及学校食堂均列入实施范围；有条件的市可进一步扩大实施范围。通过全面实施“双证制”管理，实现鲜鸡蛋上市交易过程中，普遍出具食用农产品合格证和市场销售凭证，实现鲜鸡蛋全程可追溯。这一创新举措的推出，旨在以“食安山东”建设为统领，坚持依法监管、科学监管、全程监管，积极创新部门联防联控机制，加快建立产地准出和市场准入制度，有效加强全省鲜蛋从生产到消费各环节有效衔接；深入落实食品安全主体责任和监管责任，切实保障人民群众舌尖上的安全。