中国传统节气文化在对外汉语教学中的实践应用

王菁

摘要：随着我国改革开放的发展和综合国力的迅速提高，世界范围掀起了汉语学习热。从国家战略上来说，文化影响力是一个国家软实力的体现。而对外汉语教学作为中华文化对外传播的主要方式，是实现中华民族伟大复兴任务的重要组成部分。让世界人民深刻体会到中华文化的深邃和宽广更是广大对外汉语教学工作者的首要任务。

中华传统文化是中国文化的根本。中国传统节气文化作为中国优秀传统文化的重要组成部分，是中华民族历史文化、民族心理、审美情调、价值观念等方面的重要载体和表现方式。这其中节气文化更是中国传统节日文化的根基和框架。近年来，政府和民众对传统文化的重视程度和保护意识逐渐增强，中国传统的“二十四节气”在2016年11月30日被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。这也体现了世界范围内对中华节气文化的认可。在做节日文化背景的研究中就不难发现，节日文化是全世界人类共有的文化基因。从对外汉语教学的视域来看，当留学生对一种语言背后所承载的文化有了一定的深入了解之后，语言教学会变得更加生动和有趣，这样更易于拉近留学生和陌生文化之间的情感距离。所以怎样将传统节日文化融入课堂教学是每一个对外汉语教学工作者值得探究的问题。

关键词：对外汉语；文化教学；传统节日；24节气

一、中国节气文化概述

（一）中国节气文化的定义和特点

在传统文化中，中国人对二十四节气有着自己独特的理解。节气是指二十四时节和气候，是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，是中华民族劳动人民长期经验的积累成果和智慧的结晶。因为在古代中国长期是一个农业社会，农业需要严格了解太阳运行情况，农事要完全根据太阳进行，所以在历法中又加入单独反映太阳运行周期的“二十四节气”。中国的24节气分别为：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

24节气的主要特点有：立春表示春季的开始。雨水是降雨的开始，雨量渐增。惊蛰是指春雷乍动，惊醒了在土壤中冬眠的动物。春分标志着昼夜平分。清明雨纷纷，草木繁茂，适合踏青祭祖。谷雨意思是指雨生百谷雨。充足的雨量使谷物茁壮成长。立夏指夏季的开始。小满标志着麦类等农作物籽粒开始饱满。芒种则是指麦类等有芒作物成熟。夏至表示炎热的夏天来临。小暑就是气候逐渐开始炎热。大署是一年中最热的时候，我们要做好防暑的准备。立秋是秋季的开始。处暑则是表示炎热夏天的结束。白露时节天气转凉，露珠凝固。秋分表示昼夜平分。寒露是指露水将要结冰。霜降顾名思义就是开始降霜。立冬是冬季的开始。小雪开始下雪。大雪时候则降雪量增多，地面会有积雪。冬至是寒冷的冬天来临。小寒是气候开始寒冷。大寒则是一年中最冷的时候。

（二）中国节气文化的外延

对外汉语教学究竟要传节日的什么？中国传媒大学教授周文概括为三点。一是自然文化方面。第二是社会历史文化层面。第三是个体生命的层次。简言之，这三方面探究的就是节日的内涵。那么，拿中国24个节气来说，在自然文化方面，在国农历中二十四节气的划分是根据地球在黃道（即地球绕太阳公转的轨道）上的位置变化而制定的，每一个分别相应于地球在黄道上每运动15°所到达的一定位置。反应在降水、气温和周围自然景观的细微变化。

从社会历史文化层面上来说，节气文化更是一种人们共有的感情寄托。比如说在春天，农民探讨立春备耕，因为老话说一年之计在于春。清明时节雨纷纷，家人们聚集起来在祭祖，踏青，清明也是种瓜点豆的好时。而秋收冬至时，家家户户吃饺子，有的地方给祖先烧纸送冬衣。小寒时节，在外游子思念远方的家乡，天气也逐步进入三九天，大家准备喜迎元旦。大寒虽冷但是农户很欢乐，是一家人庆团圆过大年的时候。可见在中华大地上，传统节日文化是汉族人共有的文化基因。

从个体生命来说，它反映了中国广大农民在与自然界变化无常的斗争中的顽强拼搏和经验总结，也反映了我们的祖先们勤勉的劳动生活和坚韧不拔的民族精神。中国是农业大国，留学生在中国必然会对中国国情有一定的了解，二十四节气反应了中国广大农民对大自然的领悟和探究，比如：二十四节气气候农事歌告诉我们立春要春播备耕，即所谓一年之计在于春。老人们常说的春雨贵如油，是指雨水时节。惊蛰时节，冬眠的动物渐渐苏醒。春分的天气风多雨水少，农民们也忙着平整和翻晒稻田。夏至表示夏季的开始冰雹天气多，农民们给玉米追肥，预防粘虫。大暑是天气最热的时候，暴雨增加，人们要做好防洪的准备。立秋是秋季的开始，秋雨淋淋。白露时节主要的农作物葵花，苹果等农作物就可以采摘了。秋分所谓一场秋雨一场寒，天气逐渐变凉，是忙碌秋收的时节。霜降天则又结冰又结霜，天气严寒。小雪会降初雪，北方地区也开始供暖。大雪天家家户户都盼望下雪，即瑞雪兆丰年。

二、中国节气文化与对外汉语教学的关系

（一）节气文化在对外汉语教学中的重要性和作用

节气文化教学不仅在对外汉语课堂上有很强的实践性，而且预期的效果也很好。它还有助于营造良好的教学氛围，积极的教学氛围对留学生的学习态度和教师的教学质量有很重要的影响。我们传统的授课方式一般是以教师为主导的，比较枯燥，学生会疲劳、倦怠，这样又会影响老师的上课情绪和心情，导致上课效率不高，教学目标就很难达到了。作为对外汉语工作者的一份子，笔者希望通过对中国节气文化的研究和运用，使其在对外汉语教学中释放魅力与光彩。从理论与实践相结合的角度出发，把节气文化的研究和理解融入与对外汉语教学相关的教学法中，论证和挖掘节气文化在对外汉语教学中的可行性和运用价值。

（二）中国节气文化在对外汉语教学中的融入与设计

本文结合传统节气文化在现代社会日益受到重视的背景，尝试从节气文化在现代社会的传承与发展、节气文化在对外汉语课堂上的教学不足等方面，并结合相关问题的提出相应的策略和建议，以24节气为国际化的节日进言献策，为中国传统节气的对外汉语教学研究提供有建设性的策略和思路。

鉴于24节气分类比较细致，对于留学生来说记忆有一定的困难，我们可以用“二十四节气歌”来辅助教学，方便记忆和活跃课堂气氛。伴随欢乐的节奏，可以让留学生在唱歌中学习：春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。跟着节气过日子，节气艺术传万家。立春花开，雨水来淋，惊蛰春雷，蛙叫春风，清明犁田，谷雨春茶，立夏耕田，小满灌水，芒种看果，夏至看禾，小暑谷熟，大暑忙收。立秋之前，种完番豆，处暑拭田，白露匀田，秋分看禾，寒露前结，霜降一冷。立冬打禾，小大雪闲，等过冬年，小寒一年，大寒团圆。为了妈妈和孩子，跟着节气过日子。很简洁的一首儿歌，却融入了很大的智慧，曲调欢快，对于留学生也很好学习。

再比如，我们可以在课堂上引用带有节气文化的诗歌，比如：苏轼的《惠嵩春江晚景》云：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”描述的就是立春一片生机盎然的景象。诗圣杜甫的《春夜喜雨》诗云：“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”这首家喻户晓的诗歌描写的就是立春播种，雨水来淋，这几个节气。杜牧的《清明》云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”这首诗写了清明祭祖的这一中华传统。陆游的《幽居初夏》：对外汉语教学与中国瑰宝唐诗相辅互动的美好写照。有利于传播“湖山胜处放翁家，槐柳阴中野径斜。水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙。”描述了立夏這一节气。杜牧的《早秋客舍》云：“风吹一片叶，万物已惊秋。独夜他乡泪，年年为客愁。别离何处尽，摇落几时休。不及磻溪叟，身闲长自由。”中形象的描写了立秋的场景。还有很多描写节气的诗歌，对外汉语教师都可以有选择的进行教学。这些都是中国优秀诗歌文化，既在课堂上陶冶了留学生的诗歌情操，也通过这样的方式让留学生在更高的学习效率中掌握了中国节气文化。

再次可以通过邀请他们参与节气文化活动的方式让留学生们更身临其境地体会到节气的氛围，比如清明时，我们可以组织留学生去踏青，感受生机盎然的春天。立冬意味着冬天到了，天气寒冷，又俗话说“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，意思是耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。也有种说法是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。小寒时节大家准备喜迎元旦、辞旧迎新。大寒时节则是一家人团圆过大年的时候，相信中国的春节对于每位留学生都不陌生。

在课堂上我们也可以从时节养生的方面介绍节气，博大精深的中医一直被外国人所崇拜。比如从立春到清明前后是草木生长的萌芽期，人体血液也处于旺盛时期，在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择较为平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区。老话说“自古文人多悲秋”，在立秋时节我们要保持思想愉快，乐观向上的心态。而立冬在中医养生上说是补冬抗严寒的时节，冬季万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。民间也有立冬补冬的习俗。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。这样到了寒冷的冬天里，人们才能抵御严寒的侵袭。

三、结束语

综上所述，节气的人文之美和文化沉淀是有待于每位对外汉语教师去发现和教授的，这样才能让每位留学生像蒲公英一样更好的传播中国传统节气文化，也能让对外汉语课堂充满活力和魅力。

参考文献：

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