对推进日光温室有机生态无土栽培技术应用的思考

袁会明

摘 要：无土栽培采用营养液栽培，土壤环境由人工作物根系代替，结合环境控制技术，可合理调节光、温、水、气、肥等环境条件，发挥作物的生长潜力。随着设施农业的发展，无土栽培技术越来越受到人们的重视。

关键词：有机生态；无土栽培技术；应用

无土栽培是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质，在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法，可节约土地。由于无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境，有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍，充分满足作物对矿质营养，水分、气体等环境条件的要求，人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要，成分易于控制。而且可以随时调节，在光照、温度适宜而没有土壤的地方，只要有一定量的淡水供应，便可进行。大都市的近郊和家庭也可用无土栽培法种蔬菜花卉。

一、无土栽培的类型

无土栽培的类型和栽培方式很多。根据其栽培是否使用固体的基质材料，可把无土栽培分为两个基本类型，即无基质栽培和基质栽培。无基质栽培即没有固定根系的基质，根系直接和营养液接触，主要包括以下几种：营养液膜栽培（NFr）：这种方法是以约0.5cm的浅层营养液流过植物根系，这层营养液很浅，像一层水膜，故称为营养液膜技术；深液流水培（DFT）：营养液的液层较深，植株悬挂于液面上，其重量由定植网框或定植板所承载，根系垂入营养液中，深液流技术又可分动态浮根法、M式、浮板毛管法；雾气培：是将营养液用喷雾的方法，直接喷到植物根系，根系悬挂在容器中的内部空间。基质栽培是植物通过基质固定根系，并通过基质吸收营养液和氧的方法。根据使用材料的不同，又可分为不同的栽培方式。无机基质：包括砂培、砾培、蛭石培、珍珠岩培、炉渣等；人工基质：岩棉培、聚乙烯发泡材料、聚氨酯泡沫等；有机基质：包括锯木屑、蔗渣、草炭、稻壳、熏炭、树皮、麦秆、橱P壳糖、膨化鸡粪、菌糠等一不同的无七栽培类型和方式，由于采用不同的栽培基质、不同装置的栽培床和不同的供液方式，其效果、技术难度大小不一。投资额度亦差别很大。因此，在进行无土栽培时，要根据财力、物力等投资能力、技术条件和不同栽培作物种类，选择适当的无土栽培方式。

二、有机生态型无土栽培

有机生态型无土栽培是指在有机基质栽培的基础上施用有机固态肥后直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术，是20世纪90年代由中国农业科学院蔬菜花卉研究所研发的一种生态环保新型无土栽培方式。有机生态型无土栽培既具有传统无土栽培的优势，也拥有营养元素齐全、节约成本、生态、高产优质等优点。有机生态型无土栽培形式主要有槽式栽培、袋式栽培、立体栽培。通常，生产上采用槽式栽培方式，主要有2种形式：一种是用砖砌成的，另一种是直接在水平面挖成槽型的简易栽槽，在生产过程中应根据作物的株型选择相应的栽培槽。同时，也应根据作物的需求和当地的资源选择经济、高效的基质。

三、无土栽培技术要点

1.水质要求

水质与营养液的配制有密切关系，水质好坏直接决定无土栽培的成功与失败。无土栽培对水质要求严格，尤其是水培，因为它不象土栽具有缓冲能力，所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低，否则就会发生毒害。一些农田用水不一定适合无土栽培，最好收集雨水作为无土栽培的水，pH值不要太高或太低，中性即可。

2.营养液的配置

营养液是无土栽培的关键，不同农作物生长需要配置不同的营养液。配制营养液要考虑到化学试剂的纯度和成本，先用化肥配置出原液，再进行稀释，需将含钙的物质单独盛在一容器内，使用时将母液稀释后再与含钙物质的稀释液相混合，测定营养液的pH，调整到适于作物生育的pH值范围，以免发生毒害。

3.基质种类选择

用于无土栽培的基质种类很多，可根据当地基质来源，因地制宜地加以选择。尽量选用原料丰富易得、价格低廉、理化性状好的材料作为无土栽培的基质。

4.供液系统

无土栽培供液方式很多，有营养液膜、灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等。目前生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。

5.封槽

用地槽中露出来的薄膜把基质连同滴灌管一起覆盖起来，并把地槽两端的薄膜折上来，使薄膜形成一个筒状，把基质包在中间，下不漏水，上不见光，使营养液不流失，蒸发。

四、今后无土栽培的发展趋势

无土栽培技术发展到现在已有100多年的历史，从最初的试验研究到现在的大规模商业化生产，在技术上已趋成熟和完善。从近10多年来无土栽培的发展情况来看，今后的发展趋势是朝着2个方面来进行的：一是朝着规模化、集约化、自动化的方向；二是朝着小型化、家用化方向。由于无土栽培作物生产的优势越来越受到人们的重视，同时由于温室的设计、材料及生产工艺的改进、现代'f-E控制仪器仪表特别是计算机技术在无土栽培生产中的应用，使得无土栽培的生产成本大幅度降低，而产量则不断地提高，种植者的经济效益更高，反过来投入到无土栽培的资金也日益增加，促使无土栽培生产向着规模化、自动化和集约化方向发展，形成規模效益。同时，无土栽培技术可作为一种能普及的科学技术，在家庭、中小学校中的使用日益广泛，受到大家的重视，随着住房条件的大幅改善，以及人们收入的增加，在家居的阳台中无土栽培技术这种既卫生又方便实用的技术来种植花草、陶冶情操，已在越来越多的居民家中进行。

五、结语

无土栽培技术是科学技术的产物，被广泛应用于现代农业发展中，能够促进农业的增产和增收，确保农作物的优质，对节约土地资源，保护生态环境都具有重要的作用。无土栽培技术具有十分广阔的发展前景，在今后一定会出现蓬勃发展的局面。我们需要对无土栽培技术进行一定新型技术的研究，使新型无土栽培技术广泛应用，助益广大种植者。

参考文献：

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