“干湿分储”分类保鲜更出色 统帅十字门冰箱评测

文_UET用户体验评测

“干湿分储”分类保鲜更出色 统帅十字门冰箱评测

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在中国家用电器研究院2017年度“嘉电·健康冰箱”评测结果公布名单中，统帅BCD-456WLDCN冰箱以较为出色的保鲜效果和均衡的综合表现获得了“嘉电”称号，其中冷藏室“干湿分储”的人性化功能也令人印象深刻，那这款冰箱到底是不是你的“菜”，看详细评测一见分晓。

↑统帅BCD-456WLDCN实拍

外观结构：热门“T型”的空间布局

当下的中国冰箱市场，多门类型的冰箱产品极受热捧，尤其是所谓“十字门”或者“T型”冰箱几乎占据了多门类型的半壁江山。而距离笔者第一次接触、测试十字门产品的4年时间里，十字门冰箱也完成了从新奇到主流的转变。

统帅作为海尔集团定位“轻时尚”的年轻家电品牌，面对新产品、新技术拥有更为积极的态度和行动力，而本期评测的主角统帅BCD-456WLDCN就是如此，从上到下，分别为“对开门方式”的冷藏室，宽裕的横向空间是一大优势；冷冻室1，冷冻室2，分区储藏，实现高效科学食物分类。

外观方面，金色钢化玻璃门板简约大气，不会有多大惊艳感，但适配不同风格的家居环境。装饰花纹也起到增加视觉层次的作用，让冰箱看起来不会过于死板。

这款冰箱操作区和显示屏采用了隐藏式设计，自上而下分别为冷藏室、冷冻室显示区域，显示区域下即为操作触控按键，它还提供了智能、速冷、速冻三种运行模式。该机为国家二级能耗产品，综合日耗电量为1.05度。

配置方面，该机采用了冷藏、冷冻独立制冷系统、全风冷制冷方式，在快速稳定制冷、避免食物串味、免除手动除霜上拥有更为出色的表现。

结构方面，总容积为456L，冷藏室容积为316L，主体空间为3层可调节搁板和2个保鲜抽屉构成，2个门板搁架共有6个储物盒，方便存放零食、调料和饮料等食物。

冷藏室采用了侧边出风设计，不会直吹食物，有助于果蔬食物的保鲜效果。此外，冷藏室还拥有T·ABT杀菌功能，大大减少了细菌滋生和异味的产生。

冷藏室下面设计有两个保鲜抽屉，对于风冷冰箱来说，相对封闭的果蔬保鲜盒十分有必要，最直接的效果是完全避免了冷风直吹果蔬食物，有效涵养食物水分。而统帅将分类保鲜做得更为科学合理，即“干湿分储”。

湿区搭配HCS生态植物保鲜膜，湿度保持在90%，水果、蔬菜不脱水。

在干区，利用微风道技术，湿度始终保持在45%左右，存放茶叶、干果不返潮。

冷冻室方面，容积为140L，冷冻室1和冷冻室2均为70L，同时二者的结构也完全一样，第一层为开放式的抽屉，诸如冰激凌等经常存取的食物放在这里最合适。

第二层、第三层密闭性相对较好，能够减少冷气直吹带走肉类食物的水分，切割处理、保鲜处理的肉类放在这里最合适。

↑品牌LOGO

↑能效标识

制冷测试：冷藏室制冷效率为0.201℃/min

测试规范：

A、冷藏室布置3个测温点，分别位于冷藏室有效高度的（1/2）位置（h/2）的背板、中间、门板；B、冷冻室布置3个测温点：分别位于冷冻室有效高度的（1/2）位置（h/2）的背板、中间、门板；C、从测试起始温度降至测试要求温度（冷藏室为5℃，冷冻室为-18℃）后，分别计算冷藏室、冷冻室三个测温点的平均制冷效率。

①冷藏室制冷效率约为0.201℃/min；

②冷冻室制冷效率约为0.202℃/min；

测试结果显示，制冷速度表现中规中矩，完全能满足制冷和保鲜需求，不过不管是冷藏室，还是冷冻室，降温曲线十分平顺，可见这款冰箱的控温性能是足够出色。

保鲜测试：菠菜失水率14.8% 青椒VC损失率7.9%

失水率测试规范：

A、通过测量保鲜区内部体积来确定待测样机保鲜功能区的容积，按照保鲜功能区容积10g/L的量计算所用试验蔬果的质量，称取每份蔬果的质量，精确到0.001g；

B、称重后，将蔬果平铺于待测样机保鲜功能区，试验蔬果表面不加保鲜膜或者其他任何包装，开启保鲜程序，每天9∶00、16∶00各开启冰箱门15秒，5天（120小时）后将样品取出，吸干表面水珠，立即称重；

C、失水率＝（测试前质量－测试后质量）/ 测试前质量 x 100%

VC损失率测试规范：

A、试验前，确定待测样机保鲜功能区的容积，按照保鲜功能区容积10g/L的量计算所用试验蔬果的质量，称取每份蔬果的质量。

B、试验前，选择一组蔬果检测维生素C含量做保鲜平行试验，将规定数量的蔬果平铺于待测样机保鲜功能区，表面不加保鲜膜或者其他任何包装，开启保鲜程序，7天后将样品取出，选择其中一组蔬果准确测定维生素C的含量。

C、失水率＝（测试前VC含量-测试后VC含量）/测试前VC含量 x 测试后青椒质量/测试前青椒质量 x 100%

测试结果表示，菠菜失水率14.8%，青椒VC损失率7.9%。

功耗测试：实测日耗电0.818度

当冰箱冷藏室达到5℃，冷冻室达到-18℃时，开始记录冰箱72小时耗电情况。经计算，日耗电量为0.818度（综合日耗电量为1.05度）。

噪音测试：静音运行，不影响用户休息

在紧闭门窗、关闭家中所有噪音源的情况，记录环境噪音为26分贝。之后，启动冰箱，记录通电后冰箱最大噪音值(即压缩机运转初期)，数据如下：

位置1米处2米处3米处正面34.8 33.2 31.2侧面34.7 33.3 32

评测总结：性价比优势突出的多门冰箱

统帅冰箱BCD-456WLDCN目前已登录苏宁易购。从456L的大容积、不错的保鲜效果看，T·ABT的杀菌功能也满足了目前用户对于饮食健康、新鲜等更高级的需求。预算在5000元以内，对于大容积冰箱有需求的用户可以关注一下。