不一样的“精打细算”

陈冰

吃饭要交粮票，穿衣需要布票，洗澡有洗澡票，对于时下相当一部分“90 后”“00 后”来说，这样的生活无异于天方夜谭。可在上世纪 50 年代至 90 年代初，有那么一批人真真切切地经历了长达近 40 年的“票证时代 ”。

忽然之间，人们发现似乎只要有钱什么都能买到了。40年间，中国人的购物习惯、购物环境都发生了天翻地覆的变化——物質紧缺的凭票供应时代，人们只能精打细算的满足衣食住行的基本需求;随着物质的不断丰盈，人们的收入不断增加，中国人的购买饥渴得到极度释放，全球爆买的实力让世界为之惊叹。在国内电商平台越来越多，网购越来越普及的今天，人工智能加持下的智慧零售，不仅帮助商家控制库存、减少损耗，根据客户的需求完成订单，形成按需供应的大逆转;而且让万千买家进阶到动动手指即能买遍全球好货的高阶段位，在精准推荐之下，剁手党们再次经历了“精打细算”的大逆转，货比全球电商平台，同样商品谁最便宜谁最优就买谁的！

人工智能加持下的智慧零售，不仅帮助商家控制库存、减少损耗，根据客户的需求完成订单，形成按需供应的大逆转;而且让剁手党们再次经历了“精打细算”的大逆转。

1977—1993年：凭票购物时代

王强出生在西北边陲的一个普通的工人之家，作为改革开放的同龄人，王强记忆中最深刻的是那个“凭票购物”的时代。

当年发行的票据主要分为吃、穿、用三大类。吃的除了各种粮油票外，还有猪、牛、羊肉票、鸡鸭鱼肉票、鸡鸭蛋票，各种糖类票，各种豆制品票及各种蔬菜票等等。

穿的除了各种布票外，有化纤票、棉花票、汗衫票、背心票、布鞋票等等。用的有手帕、肥皂、手纸、洗衣粉、火柴、自行车、手表、五斗柜等票，还有临时票、机动票等，五花八门，涉及各个领域的方方面面。

在那一个什么都要凭票的年代，王强的爸爸自己用工厂里的铁丝做了洗脸盆架，自己绷了家里的第一张弹簧沙发，妈妈则用废旧的报纸做了一个门帘……

第一家自选超市。1993 年元旦，上海八仙桥超市开业，吸引了许多市民，联华旗下6 家超市同日开业，这是沪上最早的自选商品的现代超市。

在那个有钱也买不到电视机、录音机、电冰箱的时代，王强家里居然总能领风气之先，首先把它们搞到手。先是买了售价1250 元的夏普双卡录音机，然后很快就把一个12英寸的黑白电视机换成了18寸的正方形直角索尼彩色电视机，当初为了选择这款标新立异的彩电，妈妈还和爸爸大吵了一架，毕竟当时的主流审美还是长方形的圆弧电视机。紧接着，家里又有了录像机，那些不可言说的录像带也被王强掘地四尺给挖了出来，用来招待那些同处叛逆期的青春少年……

好像突然之间，粮票、粮本、副食本、各种五花八门的票据一夜之间全成了“废纸”，似乎只要有钱，什么都可以买到了。事实上，直到1993年，持续38年的凭证、凭票供应商品的政策才正式宣告结束。

1994—2008年：从“菜篮子”到网购兴起

1994年，初中毕业的王强跟着父母回到了上海，正好赶上了上海改革开放的新阶段。从公有住房出售试点到房改综合配套改革，从“菜篮子工程”到苏州河综合治理，从国企改革到浦东开发开放……王强作为新上海人，感受到了日常生活和城市发展的巨大变化。特别是“菜篮子工程”，让从小就吃不到足量蔬菜的王强“开了眼”。

春节到了，爸爸骑着一辆“凤凰牌”自行车，车把上挂着两瓶“七宝大曲”，车篮子里放着一盒上海食品厂自产自销的精美西点、一兜子水果和两条香烟，车后座上是“喜来临”奶油蛋糕，走亲访友去了。

“现在收礼只收某品牌一样，跟当年送礼要送人参蜂王浆是一样的。”王强回忆起往事来如数家珍，“上海人糖果要大白兔奶糖，饼干一定要金鸡牌饼干。”这些缤纷的年货礼品，逐渐让人们忘记了那个凭票供应一切的时代。

1998年，家里买了电脑，安装了通过电话线上网的“猫”，大学生王强的生活打开了通向世界的大门——收发email，结交外国网友，通过谷歌查找一切需要的资料，在信息的高速公路上，王强一路狂奔。那个时候，他最大的乐趣就是跑到电脑城攒硬件，给自己的电脑升级，升级，再升级。

1999年9月，一则轰动全国的新闻发生了——72小时网络生存测试。这个活动邀请了北上广各4位自愿者，被异地“发配”到这三个城市12个完全陌生的房间里，他们必须通过网络获取食物、水以维生。每人有1500元现金以及一张1500元限额的信用卡。

最终12名测试者中只有一位中途退出，其余的都顺利完成了测试。当然，当初的电子商务还极其不成熟，网上购物便利便宜的特性还未充分展现出来，更多的只是中国电子商务网站的一次实验性展示。但这事的轰动效应巨大——人们知道了电子商务，更认识了当时的先行者——8848网。

实际上，1999年对中国电子商务行业来说，有着特殊的意义。这一年，不仅诞生了阿里巴巴，诞生了第一家C2C网站易趣，还有第一家B2C网站——8848。“对中国的电子商务业者来说，1999年是创业的年代”，这句话就出自于8848的创始人王峻涛。很可惜，8848网迅速成了互联网先烈，2000年后的8848成了“说起来谁都听说过，问起来谁都不知道在干什么”的企业。

2000年，我國GDP首次突破1万亿美元，当年排名世界第六。老百姓的收入越来越多，大家搬了新房子，有了背投彩电、家庭影院。王强清楚地记得，自己大学毕业，找到了稳定的工作，和父母一起按揭贷款买了一套三室两厅的房子，自己终于有了自己的窝，还有一间书房，整面墙都是自己爱看的书。这让从小挤在冰箱旁边，听着压缩机轰鸣般工作入睡的王强直呼：太爽啦！

与此同时，电子商务的脚步越来越近。

2002年，eBay通过收购易趣网进入中国，很可惜他们直接把全球战略用在了当时还尚不发达的中国市场。eBay专注的是拍卖业务，而中国消费者更倾向于固定价格，或者可以像线下一样讨价还价。

另一方面，在那时的中国，电商零售增长的关键挑战是信任。2003年5月，马云创立淘宝网，通过为买卖双方建立一个消息系统来解决这个问题，这一创新仍然是目前中国电商零售业的重要组成部分。淘宝在当时还不对卖家收取佣金，而eBay中国站需要收取上架费。

2004年，亚马逊收购了当时中国最大的在线图书销售商卓越，并于2011年将其重新命名为亚马逊中国（Amazon China）。和eBay一样，亚马逊在中国用的基本上还是针对美国客户的设计和习惯，网站使用的便利度和舒适性完全不及淘宝网以及京东。所以，这些跨国巨头在中国纷纷折戟沉沙，目前天猫、淘宝和京东已经控制了80%以上的中国电商市场。亚马逊中国站在中国电商市场的份额还不到1%，eBay 中国站甚至都没有引起多少关注。

不管怎么说，中国人已经进入了消费升级的快车道，人们不再满足简单的温饱，希望过上更有品质的生活。

2009—2018年：从双十一到智慧零售

过去的10年，在中国人游遍全球，买遍全球的同时，网络购物日渐成为年轻人甚至中老年人的生活习惯。在经历了最初的假冒伪劣充斥市场的半价疯狂之后，“双十一”逐渐褪变为品牌商家线上线下深度融合、智慧零售的最大试验场。

王强结婚生子，从婴儿的奶粉、奶瓶、尿布到建材、家电、家居用品基本都从网上搞定。从2009年第一届双十一给儿子买了一个贝亲的玻璃奶瓶开始，王强用真金白银亲眼见证了“双十一”从一件看似不靠谱的事，变成商业奇迹。

578.3亿美元（约合人民币4022亿元）和2135亿元人民币，分别是进博会和2018天猫“双11”公布的交易数字。两个千亿级交易清单的背后，凸显的是从“卖全球”到“买全球”，从出口拉动到消费主导，中国经济正在发生的深刻转变。一些展品刚刚在进博会上成为“爆款”，转眼间就成为电商平台上的“网红”。

在进博会举办期间，阿里巴巴、网易、京东、苏宁纷纷举办跨境进口峰会，阿里巴巴集团CEO张勇更是直接宣布阿里的“大进口计划”——将在未来5年内实现2000亿美元的进口额。与此同时，天津渤海商品交易所股份有限公司旗下服务进口贸易的跨境产业电商平台——渤海跨境（BOCE Global）也在上海宣布正式上线，中国首个能够提供从企业商品展示、竞价成交到贸易结算一体化的进口服务平台诞生。

天津渤海商品交易所董事长阎东升指出，出口竞价一方面帮助国际供应商破解“销售难、定价难、收款难、融资难”问题，另一方面帮助中国合格买家使用人民币进口到其需要的“三真”（真货、真便宜、真方便）商品，让国内的企业和消费者享受贸易全球化带来的福利，满足国内消费升级需求。

2018 年天猫双11 成交额2135 亿元，可见中国网民的强劲消费力。

578.3亿美元（约合人民币4022亿元）和2135亿元人民币，分别是进博会和2018天猫“双11”公布的交易数字。

阿里集团天猫大快消事业部总裁古迈指出，母婴行业的增速远超其他品牌的增速。其中，奶粉品类增速高达60%。“随着泛90后成为新生代的父母，他们的消费方式和消费理念也发生了很大改变。一方面，摒弃过去注重价格的消费理念，更加专注于产品的品质和安全;另一方面，消费行为更倾向于科技、时尚与生活方式的融合。”

去年，惠氏BabyNes贝睿思推出了一款智能冲奶器，只要几秒钟，半夜起床的新手父母就能冲泡出温度适合的牛奶。这款智能冲奶器在去年双十一增长速度就超过了400%。今年11月，惠氏贝睿思又联合育儿平台宝宝树，共同启动w+ Club（贝加俱乐部）项目。

无人售卖、刷脸支付、智能零售店面铺货巡查、入场即会员、个性化推荐、客流分析、精准会员管理……人工智能正在加速线上线下的贯通，打造智能的新零售场景。11月29日，在百度大脑行业创新论坛智慧零售专场上，百度AI技术生态部总经理喻友平分享了AI 提升零售业效率的案例——通过百度的开源深度学习平台PaddlePaddle支持下，百度可以通过70项数据维度、200项商品特征对生鲜进货量进行智能预测，帮助商家提升20%利润率，降低30%报损率。这些数字，对商家而言，意味着成本的降低和收入的提升。

苦于线上购物吸走流量而危机四伏的购物商场也在加速AI 进程。杭州湖滨银泰in77已经实现了基于人脸识别技术的“入场即会员”能力，还通过人脸属性分析、人体分析，识别入店及路过客群的属性特征，收集消费者画像，并通过跟踪消费者行为轨迹，分析顾客重点关注区域，进行个性化推荐，优化货品陈列和门店选址，重新定义了线下的商业会员系统。

毋庸置疑，“AI+”正在改造零售的每一个环节，无论线上线下，人们的购物渠道越来越多，购物营销也越来越精准，购物行为变得愈加理性。从物资匮乏时代走来的“精打细算”在中国“智”造的强力支撑下，完成了消费升级的大逆转——如果说当年的精打细算多少有些窘迫而被动的无奈，今天的精打细算则是富裕之后主动的理性之选。这一逆转反映出中国人消费质的飞跃。