如果职场是一张餐桌

文林

桌上经常见到的果酱、果汁、汉堡包、薯片、脆黄瓜、萝卜，这些不起眼的食物，看起来那么普通，这些食物怎么可能和竞争激烈的职场风云有所搭边呢？其实，对于美食，只要你善于发现，懂得品尝，就会有好口福。就像在工作中，有些工作是清闲的，但做不出业绩。有些工作虽然劳累，但容易提升你的能力，业绩也能做出来。

当然，有些美食的烹饪或者吃法中也有奥妙，如果能仔细咀嚼其中关联，你会发现某些食物的特性中寓含了很多相似的职场定律。以下介绍的每一种食物的定律中，都隐藏着特定的职场制胜规则。如果能够活学活用，将会带给你不少启发。工作中，我们需要轻松，需要快乐。

果酱定律

名词解释：一片面包上涂了可口的果酱，无论是草莓味道还是花生味道，都会非常美味。但是，如果你仅仅只有一勺果酱。那么吐司面包的面积越大，果酱的覆盖面积看起来就越少。所以，为了最大限度地扩大面包和果酱的亲密接触面，你必须尽量将果酱涂抹开来。

怎样活用：如果信息是果酱，而谈话对象相当于面包，比如老板、同事或客户，你即使善于滔滔不绝地演讲，你也永远不能向倾听者百分之百地传达所有的信息，这就如同涂果酱一样。因为完全地传达与接收信息几乎是一种苛求。心理学家的调查、研究结果显示：听众能充分接收到的内容，最多只有10%。所以，请注意，你要把最重要的内容，按清晰的条理言简意赅地表达出来，尽量将要点集中在那10%的区域中。你必须知道，你想要什么，什么才是重中之重。比如，你想“增加5000元预算”，那就尽量开门见山地直接提出来。当然，你的理由阐述也要足够充分，有说服力，越清晰越好。

薯片定律

名词解释：每个人都知道薯片是高热量的不健康零食。但很多人却对它爱不释手，他们一边说话，一边看电视，嘴里一片接一片地吃著那些薯片。他们已经永远地爱上了这些油炸小零食，一口接一口，停不了手，停不了嘴。对它们的喜爱早已超出了对一般食物的满足，成了精神上的依赖。这大概和喝可乐差不多，有种习惯性的心理依赖症。

怎样活用：善于发现老板对下属最希望的要求，并努力让自己符合这些要求，投其所好，这绝对是真理。比如说，老板喜欢图表形式，那就多做点图表给他看，无论是会议行程，还是度假安排，他一定喜欢。这不仅显示出你对老板喜好的尊重，长此以往，他也会觉得你是一个不可或缺的得力助手。

果汁定律

名词解释：曾经有过这样一个实验，一个酒店董事长规定大堂经理完成一个任务：每天早上为700名酒店客人提供鲜榨的橙汁。第一位经理一口答应：“没问题。”而事实上，他根本无法完成这个苛刻的要求。第二位经理则忙于解释，他根本做不到，因为这对他来说，几乎是个不可能完成的任务，他最多只能提供浓缩果汁。这个人的解释很诚实，但作为上帝的客人肯定不太满意他的回答。而第三位经理则很聪明，他说：“这是个很有难度的任务，但我们会竭尽全力完成它。不过，这需要不小的花费，我们需要增加人手和預算”。

怎样活用：在面对有难度的挑战时，你要明确表达愿意承担责任。当然，前提是要了解清楚，这个项目是否太过于耗费精力，是否能实现。因为老板一般不看过程，只看结果。所以你要对他清晰地说明其中的完成经过，让他明白你的努力和付出。如果他能在别人后退而你却主动上前请命的风浪中看出你的能力，那么，这无形中就会给你的工作表现加分不少。

酸黄瓜定律

名词解释：有这样一个寓言小故事：有一根自以为勇敢的小黄瓜，不想变成酸黄瓜。于是，当它被主人浸到醋里时，就绝望地反抗，试图不要浸染上周围的味道。但结果当然是徒劳无用的，它也和别的黄瓜一样，成了一根酸黄瓜。

怎样活用：如果有哪个同事让你当众出丑，你可以事后处理。但如果给你下马威的是老板，那你想单枪匹马来对付一言九鼎的老板，结果八成是徒劳。因为对他来说，要周全的是整个公司的结构、规章制度，即使这些规矩在你看来很不合理。在这种情况下，你必须问自己，是否还能继续忍受这份工作所附带的压力。如果你的身体状况因此出现了一些问题，比如胃痛或是偏头痛，这些都是身体发出的警报，你就要为自己做个长期的规划。不妨在“五一”或“十一”这样的跳槽黄金周，考虑另谋高就吧。

（摘自《幸福·健康版》2018年7月刊）