高产油茶栽培技术及其经济效益分析

余志刚　肖頔青

摘要：本文围绕高产油茶栽培的相关技术以及其种植经济效益相关议题进行了探讨，概述了油茶的特点，论述了油茶的高产栽培技术、油茶的栽培管理技术以及油茶种植的经济效益，旨在不断提升宜春市油茶种植技术和管理水平，推动宜春市现代林业产业的健康发展。

关键词：油茶种植；油茶栽培；栽培技术；经济效益

一、油茶的特点

油茶产业是宜春市传统优势产业之一，近几年，宜春市的油茶种植面积和茶油产量也在不断上升，特别是高产油茶林面积每年新增10万亩左右，林农种植高产油茶的积极性高涨，表现出良好的发展势头。从油茶林木属性来看，其属于山茶类的一种，根据不同的花朵颜色又分为红色、白色、黄色等不同的种类，即使是同一种花色，在细分领域也经常存在一定的差异，如同样的花色，根据果实大小不同可分为大果、中果、小果三个种类。其中，以白色和中果型的油茶最为常见。

二、油茶的高产栽培技术

（一）种植地的选择

对于油茶这一作物来说，种植地的选择主要从土壤条件以及地势条件两个因素来进行考虑。土壤条件应尽量选择具有较好的肥力和保水能力，在酸碱性上可适当偏酸，以更好地适应油茶自身生长所需要的环境，如高腐殖质土壤环境比较利于油茶的生长。在地势方面，种植地应尽量保证坡度在5-25°，海拔高度不宜过高，100-300米比较适宜，最好不超过500米。油茶林种植地应排水良好，并具备一定的排水渠道等基础设施，及时排出雨季的积水，确保油茶生长环境不受到积水影响。此外，油茶是喜光作物，种植地优先选在光照充足的阳坡或半阳坡。

（二）整地翻耕

种植前3-4个月需要对种植地进行整地翻耕。首先对种植地块进行杂树杂草的清理，即清山，确保种植区域整洁无杂物。在清山过程中，需要注意的是，只需对造林的区域进行清理，山顶、山脚、山坳等不栽种油茶林的地方，不需要进行清理，以确保生物多样性，减少病虫害发生，提高茶油产量。其次针对油茶的根部生长需求对种植区域的土壤进行整地翻耕。通常情況下，土壤翻耕深度以30厘米左右为宜，这样可以有效实现松弛土壤的目的，同时也有效保留了土壤水分，为油茶种植生长创造良好的基础环境和条件。在土壤翻耕环节，工作人员可根据种植地块的实际情况采用相对灵活的方式，即全垦、条垦或块垦。如对于一些土地坡度较大的地区，可采用块垦的方式，而对于一些地势相对平坦的种植区域，可采用机械方式进行全垦或条垦。另外，针对一些较为贫瘠的区域，可在整地翻耕的环节进行人工施肥，以提高油茶种植区域土壤的肥力。如在种植穴中施加农家粪肥或生物质有机肥等来改善油茶的种植土壤环境。

（三）合理选种

油茶的品种选择在很大程度上影响到油茶的产量和质量，因此工作人员应选择优良品种进行种植。考虑到宜春的地理气候等环境因素，要因地制宜尽量采用改良后的新型高产油茶品种，以更好地实现丰产的目标。通常在选择优质高产油茶品种时，要优先选用经省林业厅审定的优良无性系嫁接苗（如长林、赣无系列），并从省油茶保障性苗圃购买，可以追踪索源，确保苗木质量。这些经省林业厅审定的油茶良种种苗通常能够更好地适应本地的气候环境，从而确保油茶苗的成活率，并提高茶油产量。

（四）油茶栽植

油茶裸根苗的栽植时间应选择在休眠期进行，栽植时，对裸根苗，工作人员要先对油茶苗的根部进行处理，用生根粉混合成的泥浆进行蘸根，之后再进行定植。定植时，油茶的苗木要位于种植穴的中央位置，不宜过深使根系受到压迫损坏。回填穴土要层层回填，同时保证苗木的根系得以舒展，种植穴土回填后适度压实，确保根系与土壤密切接触。最后在种植穴的周围进行覆土并覆盖稻草使土堆呈现馒头状。容器苗的栽植方法与裸根苗大致相同，但应注意的是不能由上往下踩，破坏油茶苗根系与基质的紧密结合关系，造成断根，而是要用土从穴的四周向中间分层挤压。

三、油茶的栽培管理技术

（一）幼苗的管理

在幼苗栽植后，工作人员可选择阳历5月或6月初以及9月或10月份对油茶的幼林分别进行抚育。施加相应的有机肥料，并补充一定的氮肥或复合肥。施加追肥应根据油茶林一年中各季节的生长特点及时施肥。在花前施肥，主要是补充树体养分不足，促进油茶开花，一般以施氮肥为主，适量配合磷肥。

（二）成林的管理

油茶的成林应该重点做好林木的整形修剪以及病虫害的防治管理。应及时去除过早结出的花蕾，确保树木优先生长。针对油茶种植过程中常见的病虫害，要根据病情进行化学防治或生物防治管理。如烟煤病、炭疽病等可采用波尔多液喷洒的方式进行局部的病虫害防治；在防治金龟子、天牛等生物虫害时，可采用灯光、容器诱捕或人工捕捉等物理防治的方法，在夏季和冬季进行铲地开挖，进行幼虫或蛹的灭杀。此外，在大面积种植区域可采用林木监测技术设施，利用先进的技术手段来提高病虫害的实时监测水平，及时采取防治策略，将病虫害的影响降到最低。

四、油茶的经济效益

油茶全身都是宝，用途十分广泛，如食品、医药、化妆品、工业等多个领域均有应用体现，山茶油更是被誉为“东方橄榄油”。随着民众消费水平的提升，油茶的需求也将逐步提升。若采用高产油茶栽培技术，按盛产期每亩油茶产油量为40公斤计算，获得经济产值大约在5000元到6000元之间，不仅实现了良好的生态效益，同时也能确保我国的粮油安全，产生良好的经济效益。

五、结语

油茶是一种常见的生态经济型林木，具有良好的经济效益和生态效益。在新时期内，借助高产油茶栽培技术提升油茶种植产量和质量具有实际的现实意义，值得大力推广。

参考文献：

[1]陈慧玲，李爱华，周席华.栽培基质对油茶芽苗砧嫁接容器苗生长的影响[J].林业科技开发，2011，25 （5）.